武汉烧烤食材

⑴ 武汉那个位置有火锅烧烤食材批发 产品比较适合零售的

这个要看你的批发部的辐射范围和品种，还有你的进货渠道，你要是做针回对批发商和直接答针对终端还有你的渠道模式都有关系，投资多少在你的存货量和你店面的大小和房租！其他没有什么了，烧烤和火锅食材冷冻类有上百种，每一个种类又有高中低档，你...

⑵ 武汉烧烤食材批发在哪里

武昌火车站对面千家街，职校的入口进去，有家烧烤用品批发的店铺！

⑶ 鄂州市哪里有自助烧烤的地方，像武汉的森林公园那样，可以租烤箱，自备烧烤的食物等。

西山。刚刚办的，不过老板很黑，建议自己租一个台子，其他的什么都自己带去。

⑷ 武汉古田四路附近哪有卖烧烤食材的市场

里面有很多食材！

⑸ 烧烤调料配方

烧烤撒料
辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。
用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

二，自制撒料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）

三，烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）
配制方法如下：
花生粉（熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小）500克..芝麻粒（熟的）200克.大豆粉（熟的）50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉 白胡椒5克..盐12克..味精（细）10克..一起调和..撒在烤好的肉上或沾食吃..盐的用量只是参考量..要视你处顾客的口味酌量加减.香辣味另添加辣椒粉12－15克.. <加上咖喱粉，桃酥碎就是韩式盘烤的沾料》
特点：味道鲜香.去油腻.提味道.消食.适合韩式自助烧烤

四，自制撒料1：

孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。

五，自制撒料-
盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g.先把盐炒香放凉，与其它料混合既可。

六，撒料的制作；
原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。
制作：干锅烧热，放入细盐小火翻炒15分钟，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。

七，1）特色撒料：
①辣味撒料：辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
②麻味撒料：花椒炒香，打成细末备用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
③椒盐味撒料：花椒50克、精盐50克一起放入锅中炒香，凉了之后研成细末即可。

八，撒料的配制；
蘸料(苏子50克焙熟打碎，花生碎100克，芝麻100克，辣椒粉适量拌匀即可)上桌。

九，烧烤撒料
炒烤料的制作：将1.5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。

十。风味撒料的配制：
五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，韩国辣椒粉500克，佳乐牌鸡粉250克，以上原料混合拌均即可。

十一秘制撒料配比;
1. 花椒粉半两
2. 辣椒粉一两
3. 孜然粉一两半
4. 姜粉一两
5. 细盐一两
6. 味精一两（面状）
7. 芝麻二两
8. 熟花生仁一两（碎粒状,，无花生时可以不加） 将以上原料拌匀即可。

十二，撒料的制作工艺

1 调制配方 以2斤辣椒粉为例
(1)盐8两,味精2.5两
(2)孜然粉,孜然粒各2两,鸡粉2两,熟芝麻1斤
(3)咖喱粉2两,五香粉,胡椒粉少许,葱粉1两
(4)2斤辣椒粉
2,制作工艺
将各种配料放在一起,搅匀即可
3,备注说明
(1)辣椒粉分辣的和不辣的两种.这里用辣的那种,也可根据口味增加一些.按这个配方配制是很辣的.牛肉串和羊肉串的必备调味料是盐,孜然和辣椒,所以必须有辣的.
(2)胡椒粉根据口味,可放可不放
(3)还可放一些花生粉来增加香味

十三，秘制撒料的制作：
1斤盐+1斤味精+3两白胡椒粉+2两咖喱粉+2袋麻香粉+适量的AA料+适量的鸡粉→→→拌匀就好.

十四，延吉烧烤撒料的配制
鸡粉 250克
牛肉香粉 250克
孜然粉 150克
小茴香粉 200克
苏子粉 200克
白胡椒粉 150克
咖喱粉 100克
高级五香粉 100克
十三香 50克
味元 2000克
精盐 2000克
香辣料 1袋
苏子粒、芝麻 少许

十五，特色烧烤撒料
原料：精盐350克、胡椒粉450克、沙姜粉430克、味精100克、鸡粉150克、盐锅鸡粉50克、五香粉50克、辣椒面50克、花椒面60克、熟芝麻80克、排骨粉50克。

十六，特制烧烤撒料的制法：

锅烧热，放入细盐500克，在小火上不断翻炒均匀，炒到盐干、松，手放在盐上方有灼手感时，下入王守义十三香半袋、盐火局鸡料2小包、沙姜粉20克、五香粉50克、味素100克、鸡精粉100克、花椒面100克、辣椒面50克，拌炒出香味，随后倒入盘中摊开，冷却后即可。

注意：要先将盐炒热再下粉料，不可同时放入，控制好炒盐的温度，温度过高会将粉料烫糊，温度低则炒不出香味，而且容易回潮。

十七，特色烧烤撒料
配料；炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克，

⑹ 武汉司门口金釜山烤肉的食物有问题，我们家8月16晚吃了，第二天吐的吐，拉的拉，一家人都去医院了。

烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料，比较不错

⑺ 去武汉东湖森林公园烧烤需要什么东西，要具体的。谢谢~！

哈哈 本人去过几次啦。都是同学朋友一起的那种去的。
要带呢，

餐桌布（一次性的要多一点 最好有那种露营用的搭帐篷的那种铺的）
小刀 剪刀（烤鸡腿 香肠 翅膀都要用到） 刷子若干 油 盐 辣椒 鸡精 孜然 一次性盘子和筷子
烤架（那里有租 但是个人觉得不干净 可以自己买） 照相机 餐巾纸 湿纸巾 手套 打火机 少数易燃的纸或者就地找些稻草 引燃备用
至于食物，我们以前去 都是前一天 准备好 然后全部切好 洗干净带过去 不用拿穿成串 只要切片 然后用烤架 一般的食物有：肉类 鸡翅 鸡腿 藕 黄瓜 土豆 韭菜 香肠 玉米 红薯 等、、
然后是水 个人认为为了卫生 水可以每个人自己带 自己带自己喝的水
那里会有烤炉租用 ，，另外还有外面碳卖。 最好在公园买碳 公园里面的碳比较贵。。

说真的我们这些不会下厨的人 烤出来的味道真的不怎么的 记得多烤一烤 一定要熟 肉类要久烤一烤 最后祝你玩的开心

⑻ 我在武汉做烧烤，都是以孜然粉，辣椒粉，芝麻为调料，可是味道一般，

嗯。你说的很对，这些料都是可以加的，不过具体比例多少，我也不知道。
在我看来，内比较喜欢省事的，基本容都是买现成的料来做。我想楼主一定听过疯狂烤翅吧。现在也能在网上买到疯狂烤翅的料了。
到淘宝上搜索店铺“烧烤厨房”，wangwang“鳄鱼的指甲”，她家卖的都是疯狂烤翅的料，而且种类非常多，烤肉的、烤翅的、烤鱿鱼的、烤蔬菜粉、烤海鲜粉……，她家大包小包都有，小包就是家庭diy、户外烧烤用非常方便。至于大包的听店主说都是供烧烤店的。
楼主可以试试

⑼ 武汉烧烤食材批发在哪里

你可以去一些市场菜场里面看一下一般那里都有批发的

⑽ 武汉东湖落雁岛烧烤需要带哪些东西除了烧烤的食物和水、调理、油之外，其他还需要带什么东西呢

最简单的，只需要带上喜欢的食材、作料、饮料、火种和垃圾袋就专行了。
一般情况下，还可以属带上便携烧烤架或钢丝网，木炭，烧烤签等。
要腐败，还可以带上炊具、茶具、茶叶、咖啡、棋牌、旅行桌椅、野餐垫、吊床等。
我和我朋友们经常去烧烤，烧烤最后选择那种公园式的，里面可以钓鱼，还可以有草地睡觉，附近还有共公厕所，如果愿意最好还带个帐篷，这样更方便些。
带你们喜欢吃的食物，最好是串成一串一串的，烧烤炉、碳（碳有很多种，机制碳可能好点，无烟、燃烧时间长，火旺）、碟子、筷子、竹签、牙签、刀、装食物的盆子、刷子、桶装的饮用水、一些常用的调料（也可根据自己的喜好多选择一点）、一次性杯子、餐巾纸，湿巾纸、桌布、垃圾袋。 最后预祝你们烤得愉快啊。。