西昌周边野炊烧烤
Ⅰ 西昌人气烧烤美食街那家好吃
从长复安路、航天南路上的“周大胡子制”烧烤,胜利北路上“巴国布衣”附近“冷淡杯”、“酥油茶”一条街前的烧烤摊,三岔口南路菜市场烧烤,到老海亭、观海路、观鸟岛烧烤区,再到海滨路的“普格黄家烧烤”、“冕宁原始烧烤”,直至凯旋酒店、夏威夷酒店附近的烧烤摊,各个摊位前都是高朋满座、生意红火。
下面就为蜂蜂推荐西昌城内几处相对最为火热的烧烤集中地。
胜利北路
这条烧烤街离市中心比较近,很有市井风情的烧烤排档,而且附近有ktv和酒吧街相伴,每到夜晚这里灯火通明烟雾缭绕,非常适合喜欢热闹的年轻朋友聚会。
老海亭
老海亭在邛海泸山风景区内,夜晚这里相对比较安静,烧烤店和酒吧相互交错,甚至一些酒吧就在店外面开设了烧烤摊,适合于情侣或小资享受夜晚的情调。
海滨路(邛海边)
到邛海边吃烧烤自然要以海鲜为主,清晨从邛海打捞的鱼、湖虾等都味道极为鲜美,极力推荐这里的烤鱼和加入酸菜的烤贝壳,当然你也可以邛海泛舟在船上烧烤,别有一翻风味。
snow啤酒广场
snow啤酒广场是邛海边上最大最热闹的一处烧烤广场,特别集中,放眼望去大概有四五十家烧烤摊,场面蔚为壮观。适合人多聚会,或是举行烧烤party,气氛肯定很棒。
Ⅱ 西昌烧烤的制作方法
凉山复——西昌地区烧烤制制作方法不一,一般有几种方法。一是将食材隔着铁丝网在炭火上烤熟后,蘸着用花生等各种调料制作的干粉食用;另一种是先将食材用调料拌匀码味后,烤熟食用;还有一种是在烤的过程中刷上自制的酱料,烤熟后直接食用。
Ⅲ 西昌现在哪里有可以自助烧烤的农家乐,自己买菜
我们这樱桃庄园和草莓园都能自助烧烤
农家提供烤炉和炭火
自己准备食材
可能是个人习惯,我在网上买复合调味料买习惯了。
用的是酷克壹佰的料,前一天晚上腌制好,到时候直接烤熟,什么都不用撒。
Ⅳ 西昌烧烤配料有哪些
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
Ⅳ 推荐一个西昌自助烧烤地方
邛海边 青龙寺那些海边农家乐一般都可以的
Ⅵ 西昌烧烤一条街在哪
我从西昌出来抄2年了,应该没有所谓袭的烧烤一条街,但城里到处都可以吃到烧烤。西昌的烧烤分为几种:1、普通的串烧,一般在小区门口就有,以前小渔村也有很多,但是不要去那里吃,太坑人了;2、铁网烧(就是火盆烧烤),属于自己动手烤的,菜是一盘一盘的,在吉祥路、航天路都有很多,也许是你说的一条街吧;3、铁板烧,不是自助的那种铁板烧,而是一个圆形大炉子,有名的是“鼎呱呱”;4、棍子烧烤,最早的一家是藿香棍子烧烤,长长的竹棍,很有感觉,不过容易烤糊,现在西昌也有很多地方都有。
其实,西昌不大,上面的烧烤,你不用走太远都能吃到,只要朋友对了,味道其实都差不多。还有,真正西昌特色的应该是网烧,烤牛肉和小肠。我以前经常去吃的是周大胡子,打出租车都知道。
Ⅶ 西昌最好吃的烧烤是哪家
你说的是网烧还是串烧。网烧的话个人觉得是盘龙肠,往市区方向在加油站那个红绿灯右转,进去10米在右转。他家的盘龙肠、五花肉,牛肉,土豆这些不摆了。如果是串烧的话煤疗那里的小郭烧烤之巴适
Ⅷ 西昌好吃的烧烤,西昌哪里的烧烤好吃
西昌最好吃的烧烤餐馆,西昌哪里的烧烤好吃,如果你喜欢吃烧烤,这个地方不容错过,西昌天街签签桶烧,
TEL:
l82828l9l49
Ⅸ 西昌烧烤哪家好吃
很多家 都可以的
准备的物品
1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、
2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,
4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱
5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干
7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套
8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜,烧烤汁。柠檬
9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烧烤的其他事项
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
Ⅹ 西昌最好吃的烧烤和火锅在哪里
沸点附近就有烧烤一条街,不过比较适合年轻人去,
还可以去邛海附近吃小渔村烧烤,
火锅的话自然是两个腐败街罗,
比如说味道江湖或者花鲢鱼头火锅都不错的!