烧烤桌
① 烧烤用的桌子有哪些
1.韩式烤肉桌
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面滋滋冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
韩式烤肉桌由桌面、烟道、烤盘,桌体组成,一般采用电加热方式,烟道方便将烟随时抽走,干净卫生,材质多样,造型新颖时尚。韩餐店、自助烧烤店多装配此类烧烤桌。
2.烤涮一体桌
爱吃火锅又爱吃烧烤,可每次都只能吃一样东西,就有不少吃货抱怨吃得不够满足。聪明的商家根据这一需求开发出了炒涮一体桌,让吃货们大呼过瘾。
烤涮一体桌,是将火锅和烧烤的功能集合与一体的新型特色烧烤桌。电磁炉部分实现火锅功能,烤盘及烟道实现烧烤功能,可同时满足食客的火锅和烧烤需求。烤涮一体桌不仅是满足了更多元化的饮食需求,更将这一需求进一步开发,将其成为了一种前沿的餐饮风尚。目前国内越来越多的火锅店开始采用烤涮一体桌,并从单纯的烤肉店升级为烧涮自助店,受到了广大吃货的热烈推崇。
3.烤鱼桌
这是近两年流行开来的新吃法。过去烤鱼只能由后厨烤制好以后端给食客,后来随着厂家对餐桌功能的不断革新,专门的烤鱼桌问世了。这种桌子是在普通桌子上装配了专门的烤鱼盘/炉,能够对鱼肉进行精确控温,既能够将鱼肉烤熟,又不会损害鱼肉自身的营养和香味。
4.烤羊腿桌
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。
无烟烤羊腿桌以木炭为燃料,可控温,无烟安全,适合烧烤店使用。这种桌子把电视上常见的野外烤羊腿搬到了桌子上,增添了食客自己烤制的乐趣,安全方便,无疑开辟了一种新的餐饮风尚。
5.自动翻转烧烤桌
自助烧烤,趣味性十足,食客可自主调节火候,并添加自己爱吃的调料。近几年自助烧烤受到越来越多年轻人的喜爱,自助烧烤店遍布大江南北。
自动翻转烤肉桌,能够让烤串受热更均匀,同时烤制多串,避免了人工烤制的麻烦。烤制速度快,易操作,已经被众多自助烧烤店所采用。
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② 烧烤桌的制作与价格
亚卫烧烤桌一张四人位的大概2000多到3000元左右
③ 烧烤桌买那种好
烧烤桌的选择需要参来考烧烤店的自类型、所处地段,消费能力,装修风格,灯光效果,烧烤的食物以及排烟处理方式。从材质上价格及档次如下实木类、大理石类、板式类,另外需要根据排烟方式来选定桌脚,下面是烧烤桌的排烟方式
④ 烧烤店烧烤桌是什么原理
目前烧烤店烧烤桌一般采用木炭烧烤和电烧烤炉2种,电烧烤炉又分为电陶发热与灯管发热2种。
用炭的没什么好说的,用电的建议采用电陶发热的,灯管发热的损坏率太高,一般使用频繁的基本一个月就要换一次灯管!
⑤ 烧烤桌多少钱一张
烧烤桌价格在800-3000不等,主要看选材,目前不锈钢的烧烤桌价格在3000多,铁架子的1000多,杂木的1000多,具体的还是要看到款式或者你定做的要去才能够给出实际价格,西南地区的可以去成都旺店烧烤桌展厅看看,有几十款,是个不错的去处!
⑥ 烧烤桌子高度
桌子最好的高度是与裤腰带齐高或低一点点,再加上炉子的高度刚好做起来不用举着手,会比较顺利,这是我试出来的,亲可以试下
⑦ 无烟烧烤桌 普通的要多少钱一张
这种的相对要稍微贵一点,无烟烧烤桌的成本是相对比较高的。质量好一点的在2000左右吧。
⑧ 自动烧烤桌都有哪些优点
您好,自动烧烤桌 指的是 在烧烤桌中间打上合适的孔位,然后装上自动烧烤炉,自动烧烤炉是一种链条式带动钎子旋转的烧烤机,现在烧烤店基本上都用的自动烧烤炉,简约时尚方便。
⑨ 无烟烧烤桌多少钱一张
无烟烧烤桌多少钱一张?目前无烟烧烤桌有几个大类的,价格差别很大,如不锈钢材质的无烟烧烤桌、铁架子的无烟烧烤桌、杂木的无烟烧烤桌、实木的无烟烧烤桌,不同的种类无烟烧烤桌价格差很多的,成都邮寄旺店烧烤桌展厅这些类型的都有,不妨去看一下!
⑩ 烧烤桌子
你说的是烧烤炉吧?烧烤炉分为碳烤炉,燃气烧烤炉,电烧烤炉和微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。
在家里使用,可以用电烧烤炉和微波烧烤炉。
在户外可以使用碳烤炉,燃气烧烤炉,太阳能烧烤炉。
烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。