烧烤粽子
❶ 关于韩式烤肉店的宣传 新店刚开业宣传作文150字左右
千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
❷ 为什么端午节要吃粽子
端午节是中国的传统佳节,其最初为祛病防疫的节日,时间在每年农历的五月初五。关于端午节的由来有很多种说法。
其一,为了纪念屈原。公元前278年,秦军大将白起带兵攻破楚国,屈原的政治思想破灭,对前途深感绝望,虽有心报国,却无力回天,心中悲愤不已,于五月五日抱石投汨罗江身死。百姓们悲痛不已,为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,人们就每于此日投入无色丝粽子于水中。久而久之,就形成端午节吃粽子的习俗。
有关端午节诗句
彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。家人相见一千年。——苏轼《浣溪沙·端午》
国亡身殒今何有,只留离骚在世间。——张耒《和端午》
五月五日午,赠我一枝艾。——文天祥《端午即事》
屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。——边贡《午日观竞渡》
碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女,庆端阳。—— 《小重山端午》
绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。——欧阳修 《渔家傲·五月榴花妖艳烘》