五花肉卷金针菇烧烤
A. 五花肉卷金针菇叫什么名
五花肉卷金针菇。学名叫培根卷金针菇,两个名字说白了就是同一道菜。只是五花肉卷金针菇叫得比较直白,而培根卷金针菇更加专业一些。
B. 金针蘑卷五花肉怎么做
食材明细
五花肉250g
金针菇150g
尖椒适量
胡萝卜适量
烤肉腌料适量
酱香口味
煎工艺
三刻版钟耗时
普通难度
五花肉权卷金针菇的做法步骤
1
五花肉切薄一点的大片,金针菇去根洗净切段,尖椒,胡萝卜切稍粗点的丝
2
烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟
3
五花肉卷入金针菇,尖椒和胡萝卜丝,用牙签固定
4
平底锅内放少许油,小火煎至金黄色
5
翻面继续煎至金黄色
6
美味可口的五花肉卷金针菇出锅了
使用的厨具:平底锅
C. 五花肉卷金针菇蒸多久
材料
五花肉薄片300g,金针菇1包,盐适量,味精少许,太白粉水少许
做法
1、五花肉薄片抹专上一点盐和属味精。
2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合。
3、用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你,很想快快吃)
4、盛入盘子,放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上盖子,不要让水蒸气回流到盘子里,会影响整体香味)蒸的目的是确定五花肉里边会熟。
D. 五花肉卷金针菇的做法,五花肉卷金针菇怎么做
主料
五花肉卷20个 金针菇200g
辅料
烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺
白醋1小勺版 海天权酱油1小勺
烤五花肉卷金针菇的做法步骤
烤五花肉卷金针菇的做法图解11. 趁五花肉卷还没化,取适量金针菇卷上,用牙签插起来,挨个铺在盆底(先铺一层),把烤肉酱淋在肉卷上,翻个,再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒,做到不留空隙,防止酱漏到盆的底部,而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱,很好吃!
烤五花肉卷金针菇的做法图解22. 用热水把朝族辣酱溶开,倒1小勺白醋,1小勺酱油。淋在肉卷上,放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃,随自己喜好定)
烤五花肉卷金针菇的做法图解33. 将肉卷依次排开摆到烤架上,因为五花肉油很多,下方最好垫上吸油纸。
烤五花肉卷金针菇的做法图解44. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以),我用的微波炉,10分钟左右就ok了!
E. 五花肉卷金针菇怎么做
原料:五花肉片、金针菇、淀粉、盐
步骤:
1、金针菇剪掉根部洗净,用滚水烫内一下,切成容五花肉的宽度一致(略长也可);
2、淀粉调水备用(一点点就够);
3 五花肉中间一刀切2半;
4、将金针菇段放在肉上,卷起,用牙签固定,边卷边在肉片上涂点淀粉水;
5、平底锅内抹薄薄一层油,烧热后把肉卷一个个放入,适量的撒点盐;
6、加盖,用小火煎熟(中途可开盖翻面),边煎转动,让肉卷的受热均匀;
7、直到肉完全变色,金针菇出汁即可起锅;
8、如果喜欢多点汁的,也可以用生抽、鸡精、黑胡椒粉加水调汁稍稍焖一会。
F. 大连海鲜烧烤有没有类似烤尖椒肥肠,五花肉卷金针磨特殊的好吃的店
大连抄市沙河口区锦绣小区。南松路道南,“友平海鲜烧烤店 39路终点 锦华小学对面斜对面就是 他家烧烤店你说的尖椒肥肠和五花肉金针磨也很好吃 特色很多还有牛心管,和筋皮子 锡纸皮匠鱼 非常好吃还有很多很多好吃的我很喜欢!
G. 五花肉卷金针菇的做法
五花肉卷金针菇的做法
1.金针菇去根洗净
2.把五花肉切成薄片
3.将五花肉卷起金针菇,并用牙专签固定属
4.锅内放少许油
5.放入五花肉金针菇卷
6.小火煎至五花肉出油
7.放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开
8.收汁
9.装盘,拔出牙签
H. 五花肉卷金针菇叫什么名字
这种食物叫什么名字,并没有统一的规定。你可以根据自己的就把几个名字就可以了。因为每个地方的叫法是不同的。