日本烧烤种类

A. 急求日本烤肉店常用日语

刺身
・ユッケ
焼肉
・塩タン ・ハラミ ・カルビ ・ロース
韩流塩もの
・韩流塩タン ・韩流塩ハラミ ・韩流塩カルピ
・韩流塩豚トロ ・韩流塩ホルモン ・韩流塩コリコリ
・韩流塩赤せんまい ・韩流塩鶏もも
鶏・豚
・鶏もも ・塩豚トロ
ホルモン
・ホルモン ・コリコリ ・赤せんまい ・レバー
名物 赤ホルモン
・赤だれホルモン ・赤だれコリコリ ・赤だれ赤せんまい
焼きものいろいろ
・ウインナー ・焼野菜盛 ・にんにくホイル焼 ・イカ ・ホタテ・とうもろこし
一品いろいろ
・キムチ盛合せ ・白菜キムチ ・カクテキ ・オイキムチ ・キャベツ ・枝豆
ご饭もの
・ご饭 ・ビビンバ ・ユッケビビンバ ・クッパ
サラダ
・キャベツのごまドレサラダ ・特制ポテトサラダ ・大根サラダ
スープ
わかめスープ
デザート
・イチゴアイス ・バニラアイス ・バニラアイス（チョコ）

附上翻译如下：
生鱼片·（直译）生食
凉拌生牛肉（牛腿肉）
烤肉
舌·横膈膜肉（牛）·五花·背肉
韩式撒盐料理
舌·横膈膜肉·五花肉·腮肉·内脏·可能是心脏·牛胃4·鸡腿肉
鸡肉·猪肉
鸡腿·腮肉
内脏
内脏·牛胃·肝脏
特色 红色内脏（大概为辣的意思吧，红色调味料汁）
各式烧烤
香肠·烤青菜·烤大蒜·鱿鱼·扇贝·玉米

各式一品料理
泡菜拼盘·辣白菜··萝卜泡菜·圆白菜·毛豆
主食
米饭·拌饭·生牛肉拌饭·鸡蛋粥
色拉
圆白菜芝麻口味色拉·特制土豆色拉·萝卜色拉
汤
裙带菜汤
甜点
草莓冰淇淋·香草冰淇淋·香草可可冰淇淋

B. 解析韩国烤肉和日本烤肉的区别

这个区别还是比较明显的：

从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。

从产品的种类上来看，韩国烤肉的产品较为单一，重要就是肉片以及绿色蔬菜，日本烤肉品种相对较多一些，多是烤内脏和高级牛肉为主，有时还会有烤海鲜扇贝一类。

C. 日本烧烤的详细配方

照烧汁最简单 酱油、味啉、清酒 按3：2：1调和 加入姜泥或姜汁
味啉用白糖或砂糖代替 清酒用米酒或白酒代替

D. 日本烧烤店名有哪些

牛角---估计是日本最多分店之一的 烧烤店了 价格贫民 味道大众

叙々苑---很多艺能人去的烧烤店之一 贵 不知道是不是价格的心理作用 觉得特好吃。。

别的还有很多很多。但是这2个应该是众人所知

by the way 韩国烧烤店 在日本也很火中

E. 日本和牛的烤肉怎么做

准备材料：牛腱子400g、盐、迷迭香、大蒜适量、玉米油/橄榄油等少许

制作步骤：

1、将牛肉取专出解冻

F. 怎么吃日本烧烤

烧烤鱿鱼要腌制，放入葱姜适量，然后放自然，辣椒面，999味精，盐 。糖，白酒 量自己看着放 摘自动感居网络

G. 日式烧烤和韩式烧烤有什么不同

1、用具区别

日式烤制肉基本为网状或铸铁板条，韩式烤肉接近于煎肉，使用器具多为石板、铁板、锅盖、瓷板等。

2、肉类料理方式不同

日式烤肉对肉要求比较高，日式肉类会稍微腌制，但是总体以体现肉的鲜美为主，日式烤肉一般蘸着盐食用。

韩式烤肉通常会对肉类进行腌制，口感偏重。腌制料里有辣椒、大蒜、姜葱等。

3、肉类选材不同

日式烤肉主要以牛肉为主，而且经常会以牛的内脏，比如：牛舌、牛肠等。高端的还会提供鱼和海鲜食材。

韩式烤肉猪肉牛肉鸡肉皆有，在肉类选材上没有特殊的要求。

4、搭配吃法不同

日式烤肉以搭配米饭为主，韩式烤肉以搭配生菜，肉的口感咸辣，用脆脆的生菜包裹，油而不腻。

5、蘸酱不同

日式的蘸酱不如韩式丰富，一般分甘口和辛口两种，五花肉和牛舌则有其他蘸酱。韩式烤肉蘸酱最主要的有쌈장(Ssam Jang)，译为“包饭酱”，另外还有干料（有点类似于辣椒粉），香油海盐。

H. 日本烧烤用的炭是啥炭好

烧烤用栗碳最好。现在又开发出了一种无烟碳，欧美国家的室外烧烤，都是用这种无烟碳。以前有种暖手炉，里面那个椭圆形的碳球，就是那种碳。
现在农村秸秆焚烧是一大公害，国家每年投入巨额资金治理，收效并不理想。真不如把钱用于各地高压碳炉建设，把大量秸秆加工成这种碳。加工过程中产生的大量热能还可以再利用。

I. 日本烧烤怎么样，日本烧烤推荐，日本烧烤美食攻

日本烧烤和中国烧烤还是不太一样的.
<佐料>

• 中国的烧烤普遍放“辣椒”“回孜然粉”“胡椒”。

• 日本的烧烤主要是答“海盐”（例如：烤多春鱼，烤太刀鱼）或者刷上“甜咸口味的照烧酱汁儿”（例如：烤鳗鱼，烤鸡肉串er）
  

<烧烤的菜品和品像上>
日本的烧烤，通常是少盐少调味料，烤个半熟，所以更重视食材的鲜度。
另外，装盘造型也很讲究。
量少，烤的部位花分的很细。

<烤具>
日本烧烤讲究的是“炭火”慢烤。