野外烧烤炉子
㈠ 常州哪里有野外烧烤的地方,可以自己带烧烤炉和食材的
1、春秋淹城遗址公园
说到常州的户外烧烤地,知名度比较高的恐怕就是春秋淹城遗址公园了。很多常州人的户外烧烤经历都是从这里开始的。不仅有着三城三河的独特形制,园内茂林修竹、苍松郁秀、空气清新,十分适宜烧烤等户外活动。
坐标:武进区武宜南路588号淹城遗址公园
2、西太湖
西太湖作为苏南地区唯一未开发的天然资源,有着良好宜人的自然环境。去西太湖烧烤,要去专门烧烤的地方哦,并不是到处都可以烧烤的。
坐标:武进区西太湖风景区揽月湾附近 Tips:炉子可以租也可以自带,需要交几十元的场地费
3、青枫公园
青枫公园是目前常州市面积最大的免费敞开式公园,这里不仅有丰富的植物种群资源,也是健身休闲的场所。
青枫公园可烧烤的地方位于青枫公园沙滩区的青枫驿站二楼,店内干净整洁,露天烧烤区还可边吃边赏青枫公园的美景!
4、竺山湖小镇
竺山湖其实是太湖西北角的一个小湖湾,这里空气清新、环境宜人。竺山湖小镇坐落于此,这里也是常州人经常来烧烤的地方之一。
其间的快乐大本营、太湖湾烧烤屋,以及周边沿湖空地都是烧烤的绝佳场所。里面能够提供的食材尤其是蔬菜,都是取自附近农家,新鲜、健康、绿色。
坐标:武进区竺山湖太湖湾度假村内(中华孝道园旁500米)
5、长荡湖露营基地
长荡湖露营基地位于长荡湖水城北园西侧岛屿,整体环境与自然相融合,景色宜人。湿地露营、露天烧烤、户外影视体验等都是这里的主要项目。
坐标:金坛区蒋庄路长荡湖水城北园西侧岛屿
㈡ 怎样选择烧烤炉和使用户外烧烤的方法
方法/步骤
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首先要考虑的是携带是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品,因此选购时最好考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议最好是选择那种可折叠式的烧烤炉,安装简单型。
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根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据一般烧烤人数去确定烧烤炉的类型,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
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根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样,而且价格不一,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长,常见的是铸铁炉、不锈钢炉、冷轧薄钢板三种,铁制的不甚耐用,容易生锈,一般人很少选择购买。不锈钢烤炉,重量轻,但因自身材质的问题不锈钢烤炉多为单调的银色,烧烧一次之后就很难清洗,并且易变形;如果你想要一款个性和坚实的时尚型烤炉,那么能够在表面进行各种耐高温涂层设计的冷轧薄钢板烤炉绝对是第一选择,比如说图上这款烧烤世家产品。
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是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,我们会往食物上涂抹油,肉类也会滴油,油滴落到高温的物体上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设计把油接住,然后让油流到炉子外面去。
㈢ 野外烧烤炉具体制作尺寸
烧烤炉具一般尺寸 长:2~2.5M 宽:0.3M 高:0.4M,为了方便携带你可以把长度缩短到1~1.5米。
㈣ 户外烧烤,用什么烧烤炉好
大的碳烤炉,比如圆的,有点象过去的大锅,在买一个圆形的烧烤专用铁网,可以了放在碳烤炉上用的那种 再或者买个现代太阳能发电的全套烤炉也行
㈤ 自己动手做野外烧烤炉应该怎么做
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
㈥ 户外烧烤炉怎么生火
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。
3、此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。
4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。
5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
㈦ 野外烧烤需要准备哪些工具
野外烧烤材料:
食材建议:黄瓜、年糕、土豆、红薯、芋艿、玉米、茄子、青椒、蘑菇、小青菜、花菜、香干、小馒头、生菜、里脊肉、骨肉相连、羊肉、牛肉、小黄鱼、鸡腿、火腿肠、鱿鱼、贡丸、鸡翅中、五花肉,看看烧烤摊上啥能烤就准备啥,爱吃啥就准备啥,这个随意。
饮料:矿泉水、大雪碧、大可乐
水果:苹果、葡萄、梨等等
干果:瓜子、花生等等
工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
其他:小凳子、野餐垫
㈧ 买野外烧烤炉需要注意什么
炉子材料:很重要!一定要是不锈钢的,即使是在使用的时候被烧黑了,没关系,最起码不会产生有毒的物质,二易清洁,直接用清洁的钢丝刷子,使劲的刷也不会有事!
2、烤网/烤盘:这个一定要根据自己的爱好选择了,正常烧烤肉串一类的食物,选择不锈钢条形网就够了。如果要烤些细长形,易弯曲的食物:比如韭菜一类的要选择小方格的网了。这样在烤的时候不易从缝隙中掉落!而如果想煎一些肉片或鸡蛋类的,就要用到烤盘了,烤盘一般也有两种选择,一种是铁制的或不锈钢的,另一种是不沾的。一般用不锈钢的就足够了,煎的时候放点油,不易沾盘,而一般所谓不沾的烤盘是表面涂了一屋不粘的涂料而己,用久了,会脱落,也就粘了,且涂料不是很环保的!
3、可折叠性:烧烤一般都要准备好了所有烧烤的材料,选择一个不错地方,即可玩一下,看看风景,再享受一下烧烤乐趣,所以需要携带方便,在选择烤炉的时候,最好炉子选择可以折叠的,且不要是拆解哪一种,哪样组装很麻烦,且零件容易丢失...对了,还要说明的是,要轻一点的,比如炉子比较重的部分用铝合金等轻金属的比较好!
4、烤炉要有放调料的架子等:去烧烤过的烤友都会知道,在野外烧烤的时候,经常要用一些调料,或烧烤的工具等,你不可能老是拿在手上,放在地上肯定不好,如果在烤炉边上放个桌子或者凳子什么的,是不是会占用你的地方呢!
㈨ 户外烧烤丨如何选择合适自己的烧烤炉
根据同行的人数来确定烤炉类型
专卖店中常见的烤炉为迷你烤炉、家庭用烤炉、聚会用烤炉,分别适用于2人、4-6人、6-8人,如果是情侣出行,一款小巧别致的迷你烤炉就足够了,但如果是拖家带口呼朋唤友一大帮人出去烧烤的话,那就要选择专为朋友聚会设计的烤炉(适用6-8人)了。烤炉的吊牌上会表明适用的人数,可以作为参考。
看烤炉的材质
烤炉的材质很多,常见的是铸铁炉、不锈钢炉、冷轧薄钢板(喷漆喷粉)三种,不锈钢烤炉的特点很明显,重量轻易清洗,但因自身材质的问题不锈钢烤炉多为单调的银色,如果你想要一款颜色亮丽的时尚型烤炉,那么能够在表面进行各种耐高温粉末涂层设计的冷轧薄钢板烤炉绝对是第一选择,比如说KingCamp在2013年推出的苹果烤炉(KG3740),有粉、橙、蓝、绿四款靓丽颜色可以选择,堪称是不怕火的“糖果”。
燃料也是要考虑的问题之一
炭、气和电是烤炉的三种主要燃料,如何选择,要看你的使用习惯。
如果是在室内或者家中进行烧烤,那么可以选择电力烤炉,如果在户外,用电不是那么方便,就要在炭和燃气烤炉中选择一种。
燃气烤炉受热快,无污染,可以满足大型聚会的烧烤需要,但也有一部分人不太习惯在户外或者说是在帐篷、睡袋等易燃物品旁使用燃气,因此目前国内使用燃气烤炉的人较少。
说起用处最广的,自然是使用炭的烤炉。使用炭烧烤的最大好处是,你可以在其中添加香草、木屑或者其他香料,使烟变得好闻,从而使得烤出来的食物变得更加美味。最大的不足是,炭本身以及燃烧后剩下的灰烬都比较脏,清洁起来花费时间。俗话说鱼和熊掌不可兼得,要享受美味,自然要花点功夫。
燃烧效率是很重要的一项指标
因为它关系到用炭和食物烤熟速度的问题。烤炉通常设计成下窄上宽的梯形,这样可以让炭火或者热量充分向上走。除此之外,好的烤炉还会设计通气孔,以便在燃烧时补充氧气,当然如果你选中的烤炉有可自由调节的风门,那是最好的,可以根据实物的情况控制火势。
最好拆装方便、稳固耐用、易清洗
如果可以,最好请店员帮忙组装烤炉,掌握组装技巧的同时,也可以看看拆装是否方便,以及安装好后烤炉是否稳固耐用,谁也不想在一个摇摇晃晃的烤炉上面点火做饭是不是?有一些烤炉设计复杂,不单拆装困难,也为清洗带来难度,因此要在购买时擦亮眼睛,一定要选择拆装方便、稳固耐用、易清洗的烤炉。
㈩ 在野外,没有烧烤炉怎么生火烧烤
呵呵,烧烤得用个稳定点的炊具,这样火才会稳定,不然拿石头垒的话肯定不行就是了
超市里有的卖啊,而且还有炭卖。
但你说的这样情况,最好是
1挖个坑,里面放炭
2用砖头,垒一个环行或方形的炉台
(最好用水和点泥,把砖头间的缝隙堵上,要不跑风)
3炉台上放铁网
至于铁网的清洁问题,我就不用说了 吧?
4最好烤之前,在网上刷点牛油或羊油
这样出来的味道好吃,而且肉也不会粘在网上
5就是注意安全
还有完事之后清洁一下,不能祸害人吧?
6补充一点,别忘了带酒精,防止木炭不爱着!!!
我去年就和同学一起出去弄的,我同学开车,在他家厂子里打的炉子,1米5*0.6米的
地方是个公园,左边是加油站,右边是煤气3公司,猛吧???
从车上下来,俩人扛那个和抗棺材似的,哈哈
其中有个回民,他负责带料,肉都是他带的,还带了好几块牛油,那个香啊!!!!!!!!!!!!!!
而且,他把煮一下午的羊鞭给带来了,能有50根!!!
饭店吃的才多大?他带的整根的有20多厘米!!
不骗你!!!
反正肉没咋熟,我竟吃羊鞭了,刷点辣酱是外焦里嫩!!
走之前,大伙一起嘘嘘才把火搞定。
最后祝你玩的开心!!!