牡丹园烧烤

⑴ 欢乐牧场海鲜烤肉自助（牡丹园店）的活河蟹好不好吃

材料
带皮羊排两斤半，葱，姜，大蒜，青蒜叶，花椒一小把，大料，桂皮，香叶，料酒版，老抽，权生抽，鸡精，盐
做法
1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。
2、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。
3、焯水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干。
4、青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好（家里没有茶包袋等下就直接放入锅中）
5、锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜。
6、倒入羊肉块煸炒出香味。
7、加入足量水，没过羊肉。
8、加入两汤匙料酒。
9、加入两汤匙老抽、一汤匙生抽。
10、放入步骤（4）的香料包。
11、放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。
12、开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟（这样青蒜叶更绿叶更香），开盖出锅。

⑵ 牡丹园到玫瑰花园自助烤肉（龙翔路店）怎么走

楼上的干什么啊？乱贴
金山海滩现在去好像有点冷了吧！我前几个星期自己开车去专的，发现那里属实在不怎么样，没有淋浴、没有换衣服的地方，海和沙滩不在一个地方，是专门挖了个坑放沙子。
看了一下后来改去奉贤了，在那里的碧海金沙（好像就是这个名字）玩的，至少还有个海滩的样子，不过水不干净，现在去估计已经停业了，据说现在在搞什么风筝节。那里还有一个旧的海滩叫渔人码头（也很简陋），吃饭是在那里吃的。