烧烤肉腌多久

① 烧烤用肉提前腌制多长时间怎么腌制什么肉好吃

视肉块大小抄决定啊， 一般腌一宿足够了， 腌制可以用成品的腌渍料，也可以自己配。烤肉嘛 不要太瘦，太瘦的烤出来会太柴太硬，牛肉猪肉都选肥瘦相间的，鸡肉很容易熟 羊肉要看个人口味 各大美食网站有好多腌肉的配方。

② 烧烤的肉怎么腌制 需要加什么 多长时间

视肉块大小决定啊， 一般腌一宿足够了， 腌制可以用成品的腌渍料，也可以自己配。烤回肉嘛 不要太瘦，太答瘦的烤出来会太柴太硬，牛肉猪肉都选肥瘦相间的，鸡肉很容易熟 羊肉要看个人口味 各大美食网站有好多腌肉的配方。
每一种都分开腌渍，
将蒜，梨，洋葱，大葱洗净，改刀
2.把改刀的蒜，梨，大葱，同蜂蜜，黑胡椒，芝麻，香油，酱油，糖混合均匀，做成腌料
3.将牛肉洗净，擦干表面的水，切片
4.把切好的牛肉放入（2）盅，再加入洋葱拌匀后腌制一个小时
5.将腌制好的牛肉放入热锅中烤熟即可
6.吃的时候用洗净的生菜包烤好的牛肉
牛肉一般都要放个梨，据说可以使肉质变嫩
猪肉也可以腌渍，差不多的调料
鸡肉可以不用腌渍 直接粘烤肉酱吃也可以

③ 烧烤之前的肉要淹多久还有怎么淹谢谢

应该是“腌”吧。
一般烧烤的肉最好腌2~3小时左右，至于怎么腌就要看你需要什么味道了内，一般都是姜、啤酒容、盐、糖(少量)，酱油、花生油、五香粉、胡椒粉之类的配料，但注意一定要把所有腌料与肉类拌均匀，否则就不入味啦。

④ 烧烤用肉提前腌制多长时间怎么腌制什么肉好吃

什么肉都可以啊，羊肉、猪肉、鱼肉、各种内脏、蔬菜。肉类腌制一会就行了，一小时差不内多了放些容去腥味的材料，生姜、料酒、红酒、酱油，但是不要搞太咸了因为你考的时候还要加料，蔬菜要先煮熟了再去考，煮熟的时候稍微放点盐，考的时候抹点油、蜂蜜、颜色会很好看

⑤ 烧烤之前.肉应该怎样腌制

对于现在的人们饮食习惯来说，一般除了吃主食之外，就是吃火锅和烤肉了，尤其是几个朋友去吃烤肉的几率更大，边烤边吃，真的是超级过瘾，看着肉边上的油脂慢慢的受热跳跃，在冷天里面真的是非常舒服的一件事，不过一般去烤肉店吃一次就要话不少钱，很多人想着自己在家做烤肉，毕竟现在网上也有很多烤肉的烤盘，在家吃的也舒服一些。

烹饪小贴士：

1、等到调味料放完后，用熟油能够将表面的肉质浇熟，这样不仅能够保持肉的鲜嫩度，还可以防止各种细菌的滋生，所以可以省掉保鲜膜这一步，比保鲜膜的效果更好。

2、咖喱粉是非常适合牛羊肉的，这可是烤肉店老板的秘诀哦，不仅能够去腥，还能够让腌制出来的肉特别香。

⑥ 烧烤腌肉应该用什么料丶而且腌制多长时间

烧烤腌肉食材及腌制方抄法

食材明细

猪肉200g

食盐5g

酱油6g

味精5g

蚝油5g

调和油5g

五香粉3g

孜然粉20g

胡椒粉8g

步骤

1、猪肉洗净，晾干后切成厚片状。

⑦ 烧烤用肉提前腌制多长时间怎么腌制什么肉好吃

视肉块大小决定啊， 一般腌一宿足够了， 腌制可以用成品的腌渍料，也可以自内己配。烤肉嘛 不要容太瘦，太瘦的烤出来会太柴太硬，牛肉猪肉都选肥瘦相间的，鸡肉很容易熟 羊肉要看个人口味 各大美食网站有好多腌肉的配方。

⑧ 腌制烧烤肉要多长时间

一般需要腌制复一个晚上。

腌制烧制烤肉方法：

1、准备一块五花肉，用水清洗干净。

2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。

3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。

4、用手把肉和调料搅拌均匀。

5、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就可以拿出来穿串，烤了。