锦州室外烧烤

『壹』 锦州十大烧烤名店都有哪些

锦州十大烧烤名店都有：锦州御烧烤、晓涛烧烤、唐鸡头烧烤、食神烧烤、老万烧烤、晓波烧烤、小国凤爪烧烤、兆明烧烤、高家烧鸽子、新锦州烧烤广场。

1、锦州御烧烤

小国凤爪烧烤是一家很正宗的烧烤店，味道很好吸引了不少客户的光顾，地址位于南京路四段10-2号，菜品比较齐全特别推荐的有烤踏板鱼、烤池鱼、羊腰子等特色美食

『贰』 锦州什么地方的烧烤最正宗

当然是《砖木取火》了 ！我经常去 那里环境超级好 服务态度也特好
地址在好像是在洛阳路上（我是锦州人知道那是哪就是分不清叫什么）
你就打车说在韩华烤肉旁边 他家店很大门脸也很大 一般出租车司机都知道
这店在锦州很有名！！

全名叫《砖木取火》锦州烧烤会馆
不贵

『叁』 锦州烧烤哪家好吃

有一些老字号向楼上题的延吉，串街人民街食神，都辉煌过，现在都不好吃了。
夜市的味道是不错，但是卫生很不过关，还是露天，很嘈杂
老白烧烤和小国烧烤还可以，但是很嚣张，服务态度也不好
老白烧烤要是赶上晚上5，6点钟去的人少，没等你进屋就告诉你没有位置了。
给你推荐一家超好吃的
叫艳君烧烤,在延安路向西快到头了。老板娘特别热情，她家的佐料和腌制方法都比别家精心，用料也讲究。他家的五花肉卷金针菇，烤猪蹄，尤其是烤豆角，简直绝了。没吃过别家比他家豆角还好吃的了。
去锦州吃烧烤要是不去他家就是损失啊！ 希望对你有帮助。

『肆』 锦州的烧烤很有名，哪几家店比较有名，推荐下~

延吉，小国，小波，老锦州，御烧烤，都行，不过这都是大店，装修比较好点，吃的怎么样自已体会了，有些地摊小店，装修不太好，不过味道还蛮好。

『伍』 锦州最好吃的烧烤在什么地方

锦州烧烤当然要去在锦州市内的烧烤！全天开放！ 汉口街的小宾烧烤锦州烧烤会馆版等几十权家都很不错！装潢高档干净，口味正宗！人民街附近的神炭烧烤也不错然后就是在南桥白楼附近的小国凤爪烧烤了非常有名！人很多， 晚上去都要排队等位子的！

『陆』 请问锦州烧烤一条街在锦州什么位置啊在线等

锦州的串街在职工大学那儿，那是老串街了，烧烤挺多的，我最近发现个地方，据说也很久了，就是在金凌商厦那，古塔夜市里，有好多的烧烤，带小炒的那种，觉得超级好吃，人也超级的多！

『柒』 锦州烧烤的介绍

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝版练提精，形成的具有地方权特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。

『捌』 锦州烧烤配方

锦州烧烤的配方:
蒜蓉辣酱
做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。
：这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，酱的味道特别香。
剁鲜辣椒
做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。
：吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香的，很开胃。
甜辣面酱
做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。
：做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。
牛肉辣酱
做法：牛肉500克（肉末），鲜红辣椒500克（铰碎），干黄酱两盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会就可以了。
：吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。
花生辣酱
做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
：此酱做法简单，成本低廉，原料方便，既好吃又实惠，味道比老干妈、老干爹之类强多了。嗜食辣者可选用辣味十足的朝天椒作原料，也可加重辣椒分量；如不爱食辣，可选用普通辣椒。除花生外，芝麻，核桃，瓜子都可依此方法制作成辣酱。
麻辣豆酱
做法：鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，开洋（小虾干）25克，黄酒半匙，细盐14匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。
：这种酱麻辣鲜香，开胃爽口。制作的时候，必须用热油将豆瓣快速地煸炒，使之不易泛黄；既不宜加水，也不能炒焦了，更不可以勾芡，以确保其酱的爽嫩清香口感