烧烤外立面
A. 一般商场对烤肉餐厅的装修有什么样的要求必须要安装
开烧烤店需要手续,步骤如下:
前期的市场调研
开店之前不要着急,切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察,找一些当地的朋友,最好是当过厨师开过饭店的,约到一起吃吃饭、喝喝酒,多听听他们的意见,如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他们说说你的想法,开店并不是大事,他们可以帮你很多忙,而他们也不会太为难。
写个大概的计划书
烧烤店虽然是个小店,但既然你投资了对你来说就是事业,要用心的去对待,不可偷懒和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一个计划书,内容包括:同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
烧烤店的味道和经营经验
如果是开规模比较大的烧烤店,可以请比较有经验和能力的烧烤师傅,在味道上完全依赖他,因为工资水平比较高,一般不会跳槽,应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店,在烧烤味道上一定要自己把握,因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后,烧烤师傅坐地起价,要求高工资或者利润分成。好多烧烤店都是最终倒闭。因为小店吃的就是味道,如果味道换了,客人自然就不来了。开小的烧烤店,建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验,熟悉各个店铺的各个环节,积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方,这个不太现实,如果老板最后很认可你,而且你的店对他没什么威胁,可以考虑提出购买他的配方,小的烧烤店味道就是利润这个要切记。
店铺的位置和面对的消费者
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
确定店面找房东签约
根据店面位置评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,签约这个不能太着急,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低烧烤店铺的租金支出
店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题,不要过多投资,因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
以上都是按章守法的开业方式,当然如果在本地有一定的商业资源,这些都可省去,同时也能给你以后的生意提供一定的营业额保障。
B. 烧烤店的烟怎样处理
设个排风烟筒直达房顶,直接把烟排到上面去,我们这边都是这么做的。 我们这边也都是七楼,都在楼梯那一趟边上立,尽量避免挨居民的窗户太近,最好在炉子边再安个排风直通烟筒,效果更好。如果不临街,一般小区不管,当然在没有居民告的情况下。这是最有效的办法了。
C. 开烧烤店需要哪些手续,步骤
开烧烤店登记流程手续如下:
1、申请开办
申请开办就是取得有关主管部门的批准。烧烤店申请开业时,应向具体相关部门提交开办申请报告。申请报告应写明开办的宗旨、名称、地址、负责人的姓名、性质、经营范围、经营方式、企业资金总额、店员人数、筹建日期以及其他需要填写的内容。
2、申请开业登记
在申请开办获得批准后,即可申请开业登记。根据有关规定,应在主管部门、审批机关申请开业登记的企业,由登记主管机关进行审查,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,做出核准登记或不予核准登记的决定。
(1)开业登记应具备的条件。与生产经营或者服务规模相适应的资金和从业人员;固定的经营场所和必要的设施;符合国家规定的企业名称。
(2)开业登记应提交的文件和证件。主管部门或审批机关的批准文件、企业章程、资金信用证明、验资证明或者资金担保书、主要负责人的身份证明;住所和经营场所使用证明、其他有关文件、证件,并填报《企业法人申请开业注册登记书》。
(3)登记名称。指烧烤店名字或字号。名称应反映其自身所属的行业,并具有专用性和排他性。因为名称一经核准登记,则在规定的范围内享有专用权,受国家法律保护,其他单位或者个人不得与之混同或者假冒。而且,已经核准登记的名称,在同一范围内的其他企业不得再使用这个名称。
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D. 新手开烧烤店需要什么准备
如果是加盟形式的话,需要考察品牌加盟店数量和经营情况,可以反映出此项目的可复制性。
加盟店的经营状况也可以反映项目的可行性,更重要的是它可以反映出品牌扶持水平,即能否帮助创业者成功开店、经营。
一、开一个烧烤店的费用
开一家烧烤店,至少需要准备十万元,如果想开一家大规模的烧烤店,那么则需要多准备一些资金。不论开一家什么样的烧烤店,都需要根据自己的经济状况、的经营理念和目标来确定,在开始经营之前,请留出足够的资金用于各种开支。二、开一个烧烤店的房租费用开一家烧烤店的首先有一家门店,如加盟商名下没有商铺房产,需要去对外租赁,那么房租是必不可少的。在这种情况下,什么取决于烧烤店的租金?首先,这取决于商店所在城市的发展程度,然后取决于街道的繁华程度以及商店的建筑面积。按照常识,城市发展得越好,街道交通量越高,商店越大,需要支付的租金就越高。如果是40至50平方米,月租金一般在一万元左右。三、开一个烧烤店的装修费用选择好门店后,应考虑装修问题。烧烤店并不适合高端奢华的风格,简洁整齐、干净亮堂在好不过。烧烤店想要脱颖而出为,则需要有具吸引力的装饰。但是,但也能太过于特殊,保持人民群众喜闻乐见的特色就好。一般而言,一家烧烤店的装修支出,每平方米需要一千多元。烧烤店装修必须具有相关的商店装饰经验,如果没有相同类型的商店装饰经验,那么被装饰的店面可能无法完全满足需求。四、开烧烤店需要选址选址:应选择在工厂、办公楼、商业繁荣区、学校和其他附近的工人阶级或学生集中的场所,或车站、交通干道和其他人流量大的地方,以便充分保证客源。如果目前无法找到比较合适的店面,请确保耐心不断搜索,不要太过于着急。五、开烧烤店前进行商业区评估商业区评估:包括商业圈属性、商店大小、楼层、周边设施、邻近的竞争商店、租金多少,商业区评估必须在不同的时间进行评估,如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同时段,分别去察看该地点的商圈情况,防止对商务圈的进行误判。对商业圈进行评估时,应制作商业圈评估记录表,并详细记录评估店面的条件。
准备好这些,开一家烧烤店应该不是啥难题。
E. 烧烤摊管理规定有哪些
第一节 违反市容环境卫生管理规定的行为和处罚 第十四条 禁止在临版街建筑立面上搭建建(构)筑权物、设置除门牌店招以外的户外广告牌匾;擅自在街道两侧和公共场地、堆放物料、搭建建(构)筑物或其他设施、设置户外广告牌,影响市容的,责令其停止违法行为,限期清理、拆除或者采取其他补救措施,并可处以罚款。 第十五条 有下列行为之一的,责令改正或者限期清除;拒不改正或者清除的,代为清除,其费用由违法行为人承担。可以并处50元以上200元以下罚款: (三)早市、夜市、摊区、临时农副产品市场不定时定点经营,不保持摊位整洁,收市时不将垃圾、污渍清理干净的。临时饮食摊点不采取有效措施防止油污、污水和垃圾污染环境的。餐饮、农产品等易产生垃圾的摊位不配置垃圾收集容器,保持摊点干净和卫生的。 第十六条 城乡环境综合治理责任区的责任人不履行义务,责任区的容貌秩序、环境卫生未达到有关标准的,予以警告,责令改正;拒不改正的,可以对个人处100元以上200元以下罚款,对单位处500元以上2000元以下罚款,或者建议其上级主管部门对直接责任人及其主管人员给予处分。
F. 开烤肉店需要什么条件
不管你们开什么店,首先一定要证件齐全。所以想开烤肉店的朋友们,一定得去相关部版门开一些证件权。比如说健康许可证,个人卫生证,税务登记证,工商营业执证等等。有了这些证件,你们开店才会比较放心,消费者吃的也会安心。如果在前期的时候,这些证件没有准备齐全的话,就算以后生意火爆的话也一样的会被相关部门给查处, 之后受到罚款或者是判刑等不同程度的处罚。
开烤肉店呐,制作烤肉的设备一定不可少。就比如说竹签,盘子,烤炉,油锅,塑料盘等一系列的设备,只有在开烤肉店之前将这些设备准备齐全。才不会到后期少了盘子或者是缺了油锅在匆匆忙忙去买。
G. 开一个烧烤店需要走哪些步骤!
从去厨师学校学烧烤技术、学成了选址、材料、人员等等各方面。建议去学校咨询专业的老师。
H. 微波炉能立面放吗我想运输,地方小想立放,平放放不下。
偶尔一次可以,把腔体内的配件都拿掉后,将带控制区的那边朝下立式放置。如果是带烧烤的,就要格外小心,别把烧烤管抖坏了