火炎焱烧烤
发布时间: 2021-01-10 11:24:56
A. 如何烧烤鲶鱼
鲶鱼及安子鱼一类无鳞鱼的宰杀不同于其它有鳞鱼类。先用刀拍鲶鱼头，内将其拍晕，然后容用两手掰鱼的嘴部，待鱼嘴裂开后，直截从鱼嘴处将内脏、肠子拉出来，再用清水冲洗干净就可以了（操作时注意背鳍及腹鳍的三根骨刺，容易扎到手）
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