烧烤乌贼

Ⅰ 串成的墨鱼须烧烤怎么做

墨鱼弄干净：要去掉鱿鱼须/墨鱼须外面的黑皮
洗净，下盐、胡椒粉搅拌均匀
把洋葱去皮，切碎；或青柠檬味道 喜辣加些辣椒 倒入烧烤酱 淹泡
串起 刷黄油 烤起

Ⅱ 炭烤小乌贼的做法步骤图，炭烤小乌贼怎么做

主料

小乌贼适量

酱油、红油适量

• 1

• 首先将鱿鱼剪开头部除去墨囊，沿其背部用剪版刀剪开，清除权软骨和内脏；

• 2

  用清水清洗干净后，将之串成串；

• 3

  烤架上刷油，放上鱿鱼串；

• 4

  烤半分钟后将之翻面，再烤半分钟，接着沿边剪开；

• 5

  随后两面刷油，撒上适量的盐，刷上酱油翻烤，

• 6

  最后，放锡纸上刷红油，撒上辣椒粉、芝麻、葱花后便可装盘了