电烧烤灶

① 九峰山烧烤定灶电话是多少

一般现去现定就行，平时人不多。
北仑九峰山烧烤区好像80元一个灶台（可坐6-8个人）（包括：烧回烤答炉3小时使用时间，一箱木炭，8人用工具一套，铁丝网一张），另外再那里买些碳什么的还要加钱。
烧烤具体带的东西随个人喜好，可以自带肉类以及玉米，海鲜，紫薯，骨肉相连，水果，饮料等等！
宁波九峰山旅游区位于北仑大契镇和柴桥镇之间，九峰山地处江南大陆架的最东端,属天台山脉太白山支脉，叠峰连冈，奇峰挺九，因此得名。
九峰山方圆数十里，南托太白山，北濒东海，大有山海之"经"可念，可谓人间仙景。曾有诗赞道："远眺参差九点峰，青山削出翠芙蓉"。
宁波九峰山旅游区面积共34平方公里，由五部分也就是五组景区组成，即网岙景区、瑞岩景区、乌岩下青少年野营区、城湾水库和九峰运动谷。
成人票：30元 儿童票：15元
北仑九峰山门票是对外地收费的，北仑当地工作的或者有当地户口的，可凭暂住证、工作证、身份证免费游玩。

② 烤箱烤盘上要加水什么的吗

避免烤出来的食物太干，太硬，更好地保存食物中的营养成分。

在用烤箱烘焙食物时，一定要将烤箱预热，这样做的目的一方面可以让烤出来的食物会更可口，另一方面也有利于烤箱的保养。一般情况下烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。

烤蛋糕时蛋糕的体积越大，烘焙所需的温度越低，烘焙时间越长，蛋糕的体积越小烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短。

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注意事项：

1、由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时不要用手碰触;取放烤盘时一定要烤箱手套和隔热垫，请勿用手触碰加热器或内腔其他部分，以免烫伤。

2、烤制食物前，一定要先预热烤箱。

3、电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘，烤网可以用水洗涤，但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。

4、烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时，滴下的油脂容易把底部弄脏，增加清洗难度，此时最好把黑色大烤盘放在底层接油，或者在底部铺上锡箔纸，这样就能轻松解决清洗难的问题。

5、电烤箱加热器通电时要经过若干分钟后加热器表面才达到正常工作温度。烤箱有延时散热功能，为了防止烤箱元件干烧，烘焙停止后，不应马上切断电源，待烤箱温度经过一定时间冷却下来才断电，然后再进行清理工作，防止烫伤。

③ 锡纸可以在电磁炉上烧东西吗

短时间的使用可以，长时间不行。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

在有开放式厨房的饭店，我们常常可以看到他们将锡纸的作用发挥到极致，其实我们在家也应尝试。比如，最常用的烤面包的时候就可以用，防止面包烤焦，又比如在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。

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微波炉使用注意事项

1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。

2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。

3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。

④ 为什么那么多人喜欢吃烤肉

之所以那么多人喜欢吃烤肉，不仅仅是因为烤肉喷香，也不仅仅它瞬间就俘获了你的嗅觉，而是烤肉这种加工成熟的原始方式，已经深深嵌入了人类的基因。

撸串成了新名词，新名词竟然赋予了旧生活的新方式，这就是流行文化的魔力，喝瓶啤酒，撸个串，我想没有人不喜欢吧？

【完】

⑤ 电烧烤炉能和燃气炉灶能在一个厨房共用吗

电烧烤炉和
燃气炉灶
可以在一个厨房使用
两者作为互补
有所选择的使用

⑥ 锡纸可以包裹食物在电磁炉上加热吗

不可以的。锡纸放电磁炉上，电磁炉是不会工作的。

原因主要有两点：

1.电磁炉的原回理磁场感应涡流加热答原理，电线圈通过电流产生磁场，感应面板上的铁质锅体，之后产生涡流，让铁锅本身发热去加热食物。

2.锡纸放在电磁炉上，电磁炉感应不到铁质锅体，就无法产生涡流，锡纸就无法产生热量。

所以，锡纸不可以在电磁炉上烧烤。

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锡纸用来烧烤时的作用：

第一是防止食物粘烤盘；

第二是防止食物粘上脏东西；

第三是方便刷烤盘；

第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；

第五是防止水分流失，保持鲜嫩。

电发

有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

吸油

把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

⑦ 电陶炉和电磁炉的区别及危害!

到底选择哪一个更适合你的日常使用？今天我们来个电磁炉和电陶炉的PK。

单看外观，我们其实能很容易地分辨出电磁炉和电陶炉。电磁炉一般是一体化的设计，操作按键直接在面板上。而电陶炉一般带有把手，并且侧面会有调节温度的旋钮。

这使得你用手可以在电陶炉表面直接感受到高温。为了避免烫伤，控制温度的旋钮设计在侧面，还有两个“耳朵”状的把手，这样也方便提握。

电磁炉对锅具有要求，但电陶炉没有。

因为电磁炉是利用电磁感应原理加热，所以要求锅具是不锈钢或铁制的，并且得是平底的，能大面积接触炉面才行。

而电陶炉则能适用各种耐高温材质的厨具，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的都行。

想象中电磁炉似乎什么都能做，但实际上电陶炉能做的更多。

电磁炉一般能达到的最高温度在 200 ~ 300 ℃之间，能满足基本的炒菜、烧水、火锅、煎炸、文武火等功能。

但电磁加热缺点是火力相对较小，而且温度档位固定，调控温度不够灵活，而且炒出来的菜不如用火炒的香。

由于锅具的限制，电磁炉也不能煮中药，因为药物有可能和铁容器发生化学反应，影响药物效果甚至可能会危害人体健康。

电陶炉电阻加热的模式使它能达到近 800℃ 的高温，且可以更精确地调节火力，使用起来和燃气灶体验差不多，所以能满足爆炒、慢炖、烧烤等更多用法，熬中药也不在话下。

电磁炉的辐射无法证实会致癌

有一种广为流传的说法是，电磁炉工作时会产生辐射，所以会有致癌的危险。那这种说法有没有科学依据呢？

首先，电磁炉确实会产生低频辐射。因为电磁炉产生的磁场不可能 100% 被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成了电磁辐射。

但根据世界卫生组织 （WHO）以及国际非电离辐射防护协会 （ICNIRP）的研究表明，低频辐射在一定强度之下时，并不会使人体致病。

我国根据上面两家机构的研究数据，制定了电磁灶的行业标准，规定了电磁炉工作时，人体暴露于电磁场的限值。

所以在选购电磁炉时，购买符合国家标准的产品，就不会有致癌的危险。

电陶炉确实存在烫伤的风险

电陶炉的加热方式使它能产生近 800℃ 的温度，已经远远超过了人体能承受的范围，所以家里有小孩子或者老年人还是应该慎重使用。