煤气用烧烤炉

① 木炭烧烤和燃气烧烤有什么区别

1、性质不同：上排烟木炭烧烤炉包括炭盆，隔热水盆，烤网，外筒组成。烧烤炉是一版种烧烤设备，权可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。

2、原理不同：燃气烧烤采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧，热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，是无色无味的。

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注意事项：

1、烧烤时一定要记得勤翻面。烧烤中的另一种致癌物质叫杂环胺，产生和高温以及长时间加热有关。所以在吃烧烤时要勤快些，勤翻面，别让一面温度过高，加热时间过长。

2、烧烤一定要细嚼慢咽。人体的唾液是天然的抗生素，具有杀菌消炎等作用，同时能降解致癌物质，所以一定要细细嚼。

3、自制烤肉酱要添加大蒜，洋葱，番茄或番茄酱，咖喱粉。自家做烤肉酱时要记得添加大蒜，洋葱，番茄酱，咖喱粉。

② 燃气烧烤炉和木炭烧烤炉哪种好

在烧烤体验感上各有优缺，看你自己的需求如何了。
1.口感差异
炭烤的食物别具风味，有一种烟火气；燃气烧烤的食物则相对少了这种独特风味。
2.操作差异
炭烤的前奏即生火点炭比较麻烦和耗时间，而且整个烧烤过程中可能需要不止一次的点火添炭，烧烤不同阶段的温度也会有差异，要时刻谨慎火候把握，当然你也可以当成一种亲自动手的乐趣。
燃气烧烤则是一种快速烧烤，基本不需要前奏，拧下开关即可开始烧烤美食，3秒钟点火，10分钟美食入口，而且整个烧烤过程中温度掌控很方便，只需调节开关即可，高温、低温转换自如，非常的快捷。
3.燃料体验
木炭烧烤炉烧烤时，一般的三五人出游，至少要备一箱木炭（约3kg），机制木炭点燃后一般可持续燃烧60-120分钟。
户外燃气烧烤炉常使用高山液化气罐，更便于携带，目前常见的规格有110g、230g、450g，110g的气罐可燃烧约40分钟，230g的气罐可燃烧约1.5小时，450g的气罐可燃烧约3.5小时。而在欧美国家，用的比较多的是5KG钢瓶，即我们家里的煤气罐。
在国内，只有庭院式中型以上的气烤炉，才会选择家庭式煤气罐。但其实在户外用燃气烧烤炉烧烤，使用钢瓶会更加环保与安全，这点在下文中会有阐述。
4.卫生与清洁
木炭烤炉使用过程中会产生炭灰等杂质，烧烤时要尽量避开有风天气或者避开风口，以免炭灰飞出沾染在食物上，炭烤结束后，清理炭灰等打理工作也比较繁琐，有洁癖者会比较痛苦。所以建议尽量要选择表面为搪瓷涂层的烧烤炉，清洁起来会比较容易些。
燃气烤炉在操作过程中没有炭灰等杂质污染食物，相对比较卫生，烧烤结束后，只需要简单清理下即可，没有什么后顾之忧。这也是气烤炉的独特优势之一。

③ 用煤气可以烧烤吗

（1）不可以用煤气直接烧烤食物。

（2）煤气主要原料氧化碳，煤气点着看完全燃烧其实其未燃尽，会造成毒气体少量泄漏。用煤气烤食物时，未燃尽毒气体吸附食物上，食用煤气烤食物等于慢性摄入毒物质体害 。

（3）如果要烤食物，建议去超市买烧烤炭。烧烤食物微量未燃尽碳粒会吸附在食物上，导致毒物质摄入体内身体伤害身体健康 。

（4）管用煤气或液化煤气都要避免直接烤食物。

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在家使用煤气时的注意事项：

1.使用燃气后，务必同时关闭灶具开关和燃气管道阀门。

2.经常检查胶管连接处是否用卡子固定及胶管是否老化、开裂。

3.发现异味，立即敞开门窗，并及时拨打燃气公司电话报漏。

4.长时间使用燃气必须通风换气。

5.请仔细阅读燃气购气发票背面的燃气安全宣传内容。

6.一定要使用符合国家标准的燃气具，严禁使用红外线灶具。

④ 用煤气的烧烤炉烤的东西对身体有害么

无害，燃气燃烧后变成二氧化碳和水，对食品没有污染

⑤ 煤气烧烤炉都可以烤什么大串

煤气烧烤炉烤羊肉、牛肉、里脊、腰子等都行。以“烤羊腰子”为例，做法如下：

原料：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。

调料：红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。

做法：

1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

2、洋葱洗净切丝待用。

3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

4、羊腰子刷上油防止烤的太干，放上烧烤炉，烤20分钟.

5、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上即可。

⑥ 燃气烤炉怎样使用

烤炉分为燃气式和电热式两种，它的外形美观，根据您的使用习惯，我们提供上推式、下拉式两种门把手。燃气烤炉可多层叠放，每层独立控制，客户可以按实际的生产空间来选择订购。

现在，我们就来介绍一下燃气烤炉如何安装和使用：

1、叠放好每层炉后再用连接片连接起来。

2、燃气烤炉的右侧应离墙200MM以上，背面和左侧应离墙100MM以上。

3、工作间应该要安装排气扇，这样才能保证足够的空气流通。

4、大家要接通每层间的燃气管道的活接，并接上液化瓶装煤气或管道天然气，千万不能使用以煤制成的管道煤气，否则会容易造成危险。接好以后，为了安全起见，我们可以在各个接口涂上肥皂泡，检查接口是否漏气。

5、连接220伏的交流电源。接下去就可以进行燃气烤炉的调试和使用了。

6、首先，打开供电电源开关和煤气瓶开关。

7、大家要将所有控制器的设定设为O，然后再打开燃气烤炉炉层电源开关。

8、转动上火的温度旋钮，使指针指向设定温度，加热指示灯ON会亮起，燃气烤炉开始加热，当炉内温度达到设定的温度时，就会自动熄火，保温指示灯OFF亮起，自动保温，当低于设定温度5℃的时候，自动点火系统就会启动，使设定炉温继续保持。 如果要下火也是同样的操作方式。

9、如果大家设定好上、下火的温度后，燃气烤炉炉火未点着，则10秒钟后，煤气阀就会自动关闭，并发出警报，这时应将上、下火的两个温控器设定旋回到O的位置，又再一次转至设定温度。如重复三次以上操作燃气烤炉仍无法工作，那么就需要进行燃气烤炉故障排除和维修了。

⑦ 烧烤炉是用煤气的好还是电的好

一般市面上的烧复烤炉分为碳烤炉制、气烤炉和电烤炉3中，气烤炉和电烤炉是无油烟的。
从外形上来区别的话，一般市面上最常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉三种。

苹果炉外形最小巧，圆轮廓，容量大，一般内部用两层罩网分隔，分别用来焖和熏，同时外部有轮子和把手，方便在烧烤的过程中随意变换位置。缺点在苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。

长方炉则横面宽，这样便适合多人同时操作，氛围好，两侧伸展出的木架可以放些盘子和食物，减少取食材和餐具的次数。

最后是轻便炉，若不想占用太多空间，造型精巧的轻便炉则是上上之选，该炉的优点在于烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜。

⑧ 能不能直接用煤气进行烧烤

煤气烧烤是不能吃的，首先煤气是从煤中干馏出来的，煤中的硫磺、砷、铅等有毒物质都有一定量的留量。
第二煤气中的助燃剂是硫化氢，有臭鸡蛋味，硫化氢本身有毒，溶于水有剧毒。
第三硫化氢燃烧生成二氧化硫和部分硫磺，硫磺有毒都知道，就说二氧化硫，二氧化硫溶于水生成硫酸和亚硫酸，烧烤的高温加速二氧化硫与食物上的水生成硫酸，硫酸是强酸，有很强的腐蚀性和灼烧力，有很多杀人、毁容、毒哑等都用的是硫酸，想让树死也有人用硫酸。
硫酸有个特性，浓度低灼烧力越强，活性越强，电动车电池用久了要加水也是这个原因。
最可怕的是硫酸吃到胃里面，因胃酸(盐酸)的原因，不吃专用药，它就是排不出来，在肠胃里不断的腐蚀、灼烧肠胃，加速肠胃穿孔。
木炭烧烤是不同了，木炭燃烧生成二氧化炭，本身无毒，二氧化炭溶于水生成炭酸，炭酸是弱酸，雪碧、可乐等很多饮料都是炭酸饮料，炭酸与胃酸反应，生成二氧化炭和水，有调节胃酸养胃的功效。炭酸本身受热也分解成二氧化炭和水。
有人认为这么多的化学反应，烧烤就几分钟，也来不及吧，这是不对的，煤气燃烧本身就是化学反应，条件满足化学反应是很快的，二氧化硫、水、高温等条件都有了，都来的急。
最后，我希望我的这个回复能让更多的人得到健康，不要用我们的身体健康为那些黑心的还是无知的商贩买单。

⑨ 烧烤炉用煤气的合适吗

合适，煤气烧烤炉使用非常方便，并且还非常的节约成本，不用单独中毒的问题，煤气原理上是有毒的，但是经过了烧烤的充分燃烧，已经将毒气分解了，没有毒的

⑩ 烧烤炉是用煤气的好还是电的好

烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而回备受欢迎。答
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。
如果不想占用太多空间，那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择，该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜，而气烤炉和电烤炉相对贵一些。