烧烤模具

① 老式转盘式微波炉没有烧烤挡能做蛋挞吗，能用锡纸模具吗，会有危险吗

估计来短时间2-3分钟内可能没自什么问题，时间长了还是要注意的，因为你只有“微波”功能，而微波下用金属的有点危险。你的老式转盘式微波炉没有烧烤么，我以前的一只也是老式的有烧烤功能，用烤键就可以用锡纸托盘的。直接去买蛋挞吧，自己比较难做的好。现在新式的光波炉是用“光波组合“键来烤。

② 烤蛋糕面包的金属模具可以用于微波炉的烧烤档及组合烧烤吗

问题不大，微波不能穿透金属，会阻碍加热效果，尖锐地金属有时会产生电火花，圆滑的基本不会，也并不危险。

③ 单头加热管为什么要装在模具上单头模具加热管不能做烧烤吗

这个问题问的来很奇怪，首先单头管源的应用范围很广，大概有三种一种是干烧的就比如烧烤用的单头管，一种是液体加热的，简单的例子家里烧水用的热的快，再一个就是模具加热，单头管装在模具里面可以更好的把单头管产生的热量传递给模具，而且单头管壁要和模具孔壁贴合这样会大大增加电热管的使用寿命。

④ 做烧烤臭豆腐的模具哪有卖

原料及抄配方：
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g
制作过程：
（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
（2）油炸臭豆腐将青矾放入桶内，春、秋季约需3~5个小时，夏季约浸泡6h左右，冬季约需2天，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5分钟，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。
（3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

⑤ 某烧烤店模具申请专利，其他店有权使用吗

其他的店就不可以使用了，使用的话就是侵专利权人的权利。专利费由专利局来收取。如果专利权人知道其他的人在使用他的专利的话都可以去法院起诉要求赔偿损失。

⑥ 带烧烤功能的微波炉能放入金属模具来烤蛋糕吗

可以``微波炉在进行烧烤的时候可以放入铁架之类的.因为它在烧烤的时候是用里面的光波管进行的.它不同于微波炉里的微波,微波在进行加热时,如有铁器的话,就会被反射或折射.而光波不会.所以说可以

⑦ 做烤肉应该选什么模具

贝蒂妙厨的烤肉盘，不沾涂层易清洗，
导热均匀烤肉不会半边熟半边生，
还是好用的。

⑧ 我想要的东西是一个烤蛋糕用的模具。它形状和烧烤夹子一样，由两扇合并成，其中一扇的内侧是凹进去的模型

不行。戚风蛋抄糕什么模具都袭可以用，铝，橡胶，不锈钢，纸杯都可以。
而乳酪蛋糕就不行了，因为乳酪和戚风蛋糕在材料上就不一样，烘烤方法也不一样。
乳酪蛋糕一般采用的都是水浴烤法，模具一般采用的电饭锅那样的模具，厚实防粘。
不过制作时模具还是要刷一层食用油或者白油，还要垫一层白纸（重乳酪）来确保蛋糕不会因为粘模具导致变形。

⑨ 那个知道如图的达州烧烤豆干！0.05mm厚度！9*16cm 是用什么模具压成的！望大师傅老乡们透露

哪里可以买到这豆腐干，可以就联系方式不

⑩ 蛋糕烤糊了如何清洗阳极模具

那是电的烧烤炉上用的。在烧烤前把吸油纸放在烤架上就可以了。

烧烤（内barbecue），可能是人类最原始容的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
主要危害：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。