煤气烧烤灶

❶ 用煤气灶可以烧烤吗

用煤气灶可以烧烤，但是要加一个烧烤用的铁盘，在铁盘上烤。

比如用煤气灶烧烤鲫鱼的具体做法如下：

1、鲫鱼杀好。

❷ 煤气灶用锡纸烧烤可以吗

锡纸复不要直接接触明火，不要制轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。

使用锡纸时，也有一些注意事项。比如，不要直接接触明火，不要轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物和调味料中含有过强的酸性物质并长时间接触锡纸，以免有害物质溶出。

(2)煤气烧烤灶扩展阅读

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

在有开放式厨房的饭店，我们常常可以看到他们将锡纸的作用发挥到极致，其实我们在家也应尝试。比如，最常用的烤面包的时候就可以用，防止面包烤焦，又比如在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。

❸ 用煤气灶可以烧烤吗

可以烧烤~但是这样并不健康，因为煤气灶会遗留残留的煤气，这样对烧烤本味以及身体健康都是不好的，好有，烧烤时候滴下来的油汁会把煤气孔堵住，以后煤气灶就不好用咯啊~~这是真的~因为我就干过这样的事呢~~呵呵

❹ 用煤气可以烧烤吗

（1）不可以用煤气直接烧烤食物。

（2）煤气主要原料氧化碳，煤气点着看完全燃烧其实其未燃尽，会造成毒气体少量泄漏。用煤气烤食物时，未燃尽毒气体吸附食物上，食用煤气烤食物等于慢性摄入毒物质体害 。

（3）如果要烤食物，建议去超市买烧烤炭。烧烤食物微量未燃尽碳粒会吸附在食物上，导致毒物质摄入体内身体伤害身体健康 。

（4）管用煤气或液化煤气都要避免直接烤食物。

(4)煤气烧烤灶扩展阅读：

在家使用煤气时的注意事项：

1.使用燃气后，务必同时关闭灶具开关和燃气管道阀门。

2.经常检查胶管连接处是否用卡子固定及胶管是否老化、开裂。

3.发现异味，立即敞开门窗，并及时拨打燃气公司电话报漏。

4.长时间使用燃气必须通风换气。

5.请仔细阅读燃气购气发票背面的燃气安全宣传内容。

6.一定要使用符合国家标准的燃气具，严禁使用红外线灶具。

❺ 为什么不能用煤气灶烤东西吃

煤气中含有一氧化碳硫化氢等有毒物质，他们挥发了就没有什么危害，但你直接烤食物会让食物中毒。还有本身煤气是无味的。

❻ 煤气灶烤馍吃有毒么

大体上说是没有毒的。理论上煤气和天然气在充分燃烧后生成的是二氧化碳和水蒸气专，对人体无害。
但是为了便于察觉漏气，人们往往在煤气和天然气中添加微量的硫化氢——硫化氢是一种异味很大的气体，微量下就能产生明显的异味，所以添加硫化氢后能够便于人们分辨漏气的情况。因此煤气直接烘烤的食物中可能会吸附微量二氧化硫。对身体可能有轻微损害（也可能因为含量极少而无害），但没有人做过明确的病理性试验，不能确定这一点。

此外，燃气灶的火焰温度较高（700多摄氏度）时，空气中的氮气会与氧气反应生成一氧化氮和二氧化氮，吸附到食物上也是有毒的。氧化氮和二氧化氮的生生成量主要看灶具的燃烧器设计问题。但属楼主可以尽量把火关小一点来减少这个问题。

考虑到国内20年前和欧洲有一些厨具是直接用煤气或天然气进行明火烧烤的，我认为楼主用煤气灶少量烤馍吃是无毒的。但不建议经常这样吃——毕竟烧烤本身也不健康嘛。商用厨具专家纯手工输入为你解答，绝无复制粘贴，请给予好评。

❼ 烧烤用的木炭怎么点燃放在煤气炉子上直接点再用可以吗

1.点燃BBQ一次性烧烤炉木炭
这种BBQ一次性烧烤炉是专门针对不经常烧烤的家庭或出外郊游烧烤设计的，使用的是密度较低的易燃木炭，也就是成型木炭，由于这些木炭在出厂前已经加入了助燃成分，所以点燃非常容易，使用普通火柴就可以引燃木炭，不过由于该木炭较软，所以烤制食物时温度较低，而且燃烧时间较短，适合烤制一些鸡翅、鸡腿、蔬菜什么的。
2.点燃普通烧烤果木炭
烧烤果木炭是常见的烧烤炭品种，各地农贸市场都能买到，属于大路货，由于果木炭的原料比较复杂，有苹果木炭、梨木炭、枣木炭等多个品种，所以硬度和易燃程度也不太一样，总的来说最难点燃的是枣木炭，苹果木炭和梨木炭性质差不多，都比较好点燃，您可以在点燃前在烧烤炉里放入点燃的报纸，然后把果木炭放到燃烧的纸上就可以点燃，如果火小就用扇子扇一下，不过有些果木炭人为的加了水，这就不太好点燃了。
3.点燃烧烤机制木炭
机制木炭由于其密度高，硬度较大，燃烧时间长和外形规整的特点现在在烧烤行业得到广泛应用，当然机制木炭质量参差不齐，质量较好的机制木炭原料为锯末木渣，质量不好的机制木炭原料是花生壳、秸秆等，所以点燃起来感觉很不一样，就拿不太好点燃的纯锯末机制木炭来说，就必须借助引火炭帮忙，什么是引火炭呢，有的商家将引火炭单列出一个品种，其实就是前面说到的BBQ烧烤炭，由于其加入易燃成分所以可以先点燃它，然后把机制木炭放到燃烧的BBQ烧烤炭上就可以，如果没有引火炭也可以用普通果木炭作为引火炭，将机制木炭放在点燃的果木炭上就能引燃了。
4.引燃烧烤白炭、钢炭、柞木炭
无论是果木白炭、菊花炭还是柞木炭，由于其材质坚硬，燃点较高，很难直接点燃，这是需要用到一些辅助工具，例如在点燃菊花炭和柞木炭时可以使用这种韩国制造的木炭点火器，下面的瓶子是燃料（甲烷）上面是火焰喷头，点燃后效果像电焊气割，很快就可以点燃钢炭，如果没有这个设备也可以在木炭商浇一些打火机油，就很容易点燃，当然亦可以用引火炭引燃白炭，效果也不错，如果在厨房有煤气炉，也可以把白炭块放在煤气炉引燃后再用铁夹夹入烧烤炉即可。

❽ 能不能直接用煤气进行烧烤

煤气烧烤是不能吃的，首先煤气是从煤中干馏出来的，煤中的硫磺、砷、铅等有毒物质都有一定量的留量。
第二煤气中的助燃剂是硫化氢，有臭鸡蛋味，硫化氢本身有毒，溶于水有剧毒。
第三硫化氢燃烧生成二氧化硫和部分硫磺，硫磺有毒都知道，就说二氧化硫，二氧化硫溶于水生成硫酸和亚硫酸，烧烤的高温加速二氧化硫与食物上的水生成硫酸，硫酸是强酸，有很强的腐蚀性和灼烧力，有很多杀人、毁容、毒哑等都用的是硫酸，想让树死也有人用硫酸。
硫酸有个特性，浓度低灼烧力越强，活性越强，电动车电池用久了要加水也是这个原因。
最可怕的是硫酸吃到胃里面，因胃酸(盐酸)的原因，不吃专用药，它就是排不出来，在肠胃里不断的腐蚀、灼烧肠胃，加速肠胃穿孔。
木炭烧烤是不同了，木炭燃烧生成二氧化炭，本身无毒，二氧化炭溶于水生成炭酸，炭酸是弱酸，雪碧、可乐等很多饮料都是炭酸饮料，炭酸与胃酸反应，生成二氧化炭和水，有调节胃酸养胃的功效。炭酸本身受热也分解成二氧化炭和水。
有人认为这么多的化学反应，烧烤就几分钟，也来不及吧，这是不对的，煤气燃烧本身就是化学反应，条件满足化学反应是很快的，二氧化硫、水、高温等条件都有了，都来的急。
最后，我希望我的这个回复能让更多的人得到健康，不要用我们的身体健康为那些黑心的还是无知的商贩买单。

❾ 煤气灶的火可以用来烧烤吗

烧烤不是用明火烧的，是以火的温度烤出来的，
煤气灶的火力集中，温度不均匀，很难掌握好，会造成火力大的地方外糊里不熟或有熟有生。不适宜用作烧烤