野炊惊喜食材
肉类基本两斤以内 现成的串串,十串到十五串。再加点素材,总类十几张,很够了
Ⅱ 野炊烧烤要准备的食材和作料都有什么要很具体很具体的
烧烤材料清单:
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹专(夹取生食)、烧烤铲属(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等 素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等 水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等 4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等以上清单供大家喜好选择,并不一定需要齐全,但也算是烧烤材料清单大全咯
注:一般出外烧烤的地方会有烧烤炉出租,一个炉会带多少个烧烤叉,活动前先了解烧烤场地,以备不时之需
Ⅲ 泰州哪里有可以自己带烧烤炉,带食材,带帐篷野炊的地方啊最好离高港近些
泰州园博园可以
Ⅳ 野外烧烤必备的食物清单
野外烧烤攻略
烤炉:常见的烧烤炉主要有苹果炉、轻便炉。推荐长方形的轻便炉,各大品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏。具体情况和使用方法可以向商家咨询。一般的百货商场、大型超市和户外用品店都有销售。
炭:市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,但是价格较贵,户外用品店有售。普通木炭虽然便宜,但是烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形。这种炭燃烧时间长,火力均匀,无烟且价格不贵,缺点是不宜引燃。很多专业烧烤店选择的都是这种炭。
工具:钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定鱿鱼等易卷曲的食品,还可以代替筷子。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等。
Ⅳ 想和朋友在南通选个天气好的时候野炊,你那里有可以推荐的地方,然后烧烤架食材之类的租或者购买吗谢谢
大的烧烤店一般都有出租业务
或者在网络上都能租到
祝你玩的开心
Ⅵ 成都龙泉湖可不可以野炊,自带的食材和器材。
可以的啊!!!!
Ⅶ 野炊烧烤需要什么食材
肉类:羊肉(比牛肉嫩)、鸡翅(最好用调料腌制一下)、台湾香肠内
海鲜:鱿鱼、鳗鱼、香鱼容片、如果条件允许的话,可以带些蛤蜊。
蔬菜:香菇、茄子、土豆片
主食:馒头片,北方人的话,小小的玉米饼子烤起来也很好吃
调料:盐、辣椒粉、孜然、蒜蓉辣椒酱(抹在主食和蔬菜上很好吃)
别忘了带饮料和啤酒,和烧烤是绝配!
Ⅷ 成都现在哪里可以野炊,自带工具和食材,想找个场所,
我知道的是只有植物园可以野炊了
原来塔子山公园是也可以的,现在好像也关了~