烧烤包浆豆腐
『壹』 西昌烧烤包浆豆腐做法
传统的吃法就像左上角的顾客,围在边上就着蘸水边烤边吃(炭火很温暖,烤品最新鲜),右下角是掌握着烤品火候的师傅,主要是上油和夹翻。中间就是正在烤制的食物了,下面发红的点点是正燃烧的炭火,左下角那一大盘就是鲜嫩无比的包浆豆腐了!乍一看上去好像和一般的豆腐没什么区别,呵呵呵,到烧烤场上立马见分晓!
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
下面正在炭火上的是小瓜(土叫法,不是学名,还不知道在其他地方被叫做什么)和云南的臭豆腐,茬下题,和华中地区霉变了黑色的,吃的时候油炸再沾酱的臭豆腐大不一样吧,这种臭豆腐经烤制后外皮变硬、口感很厚实、有嚼头,也有一种“独特”的气味+味道,以至于喜欢和受不了的人态度也呈两极分化,哈哈。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
烤得锵锵的包浆豆腐上桌啦!可爱的堆在一起,旁边的是蘸水(腐乳汁+辣椒末+花椒油等,每家都有差别,即“蘸酱、调味料”),开吃ing。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
沾蘸水,
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
看筷子夹着的包浆豆腐,很有弹性吧,再看盘子里的三个,表皮在热胀冷缩的作用下已经有褶皱了(在烤制到火候时,包浆豆腐都会像被充气般地膨胀起来,火候过了表皮甚至会炸开一个小口,但仍不会碎开),咬开有点韧度的表皮,豆腐里面仍然很鲜嫩,类似于日本豆腐,同时又没有一点豆腥味,这就是和一般豆腐的区别。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
之后小瓜也上桌了,为了散热,一盘摆成两盘,本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
同样沾蘸水,软嫩中带着清甜的口感。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
最后小结,烧烤虽美味,但为了身体的健康。也是不能多吃的哦!
PS:下次争取转播“傣味烧烤”,傣族人在香料上选择和酸、辣调味的搭配,在配上地方的独特食材,使其烧烤独具风情。
『贰』 四川烧烤都有什么品种啊
荤菜:猪牛羊肉,香肠,心管,板筋,牛舌,鸡翅,小龙虾,舌头鱼
素菜:小瓜,土豆,包浆豆腐,韭菜,茄子,辣椒等
『叁』 烧烤包浆豆腐的做法视频
做法
1. 把老豆腐切大块
2. 用鱼露和香油把豆腐块腌上30分钟。我没用鱼露,就洒了点盐和香油,把豆腐块腌上30分钟。下次我要用蒸鱼调料来代替鱼露看看。
3. 把淀粉和鸡蛋调成浆。
4. 把腌好的豆腐块每块都裹上淀粉鸡蛋浆,放入油锅,直到两面都煎成金黄色。
5. 把煎好的豆腐块中间划道口。
6. 锅里放少量油,下蒜,墨西哥辣椒,炒1分钟。起锅,拌入荸荠。
7. 把拌好的馅塞入豆腐块里。吃时放点淡酱油和熟芝麻。
『肆』 包浆豆腐如何做才能烤成形
传统的吃法就像左上角的顾客,围在边上就着蘸水边烤边吃(炭火很温暖,烤品最新鲜),右下角是掌握着烤品火候的师傅,主要是上油和夹翻。中间就是正在烤制的食物了,下面发红的点点是正燃烧的炭火,左下角那一大盘就是鲜嫩无比的包浆豆腐了!乍一看上去好像和一般的豆腐没什么区别,呵呵呵,到烧烤场上立马见分晓!
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
下面正在炭火上的是小瓜(土叫法,不是学名,还不知道在其他地方被叫做什么)和云南的臭豆腐,茬下题,和华中地区霉变了黑色的,吃的时候油炸再沾酱的臭豆腐大不一样吧,这种臭豆腐经烤制后外皮变硬、口感很厚实、有嚼头,也有一种“独特”的气味+味道,以至于喜欢和受不了的人态度也呈两极分化,哈哈。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
烤得锵锵的包浆豆腐上桌啦!可爱的堆在一起,旁边的是蘸水(腐乳汁+辣椒末+花椒油等,每家都有差别,即“蘸酱、调味料”),开吃ing。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
沾蘸水,
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
看筷子夹着的包浆豆腐,很有弹性吧,再看盘子里的三个,表皮在热胀冷缩的作用下已经有褶皱了(在烤制到火候时,包浆豆腐都会像被充气般地膨胀起来,火候过了表皮甚至会炸开一个小口,但仍不会碎开),咬开有点韧度的表皮,豆腐里面仍然很鲜嫩,类似于日本豆腐,同时又没有一点豆腥味,这就是和一般豆腐的区别。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
之后小瓜也上桌了,为了散热,一盘摆成两盘,本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
同样沾蘸水,软嫩中带着清甜的口感。
本土烧烤:包浆豆腐+小瓜
最后小结,烧烤虽美味,但为了身体的健康。也是不能多吃的哦!
『伍』 开远特产什么小吃
一、米线类
1、崇文街四季春,鸡肉米线,主要是凉鸡,
2、武庙街梁记鸡肉米线,
3、还有两家名气较大的,一是河滨路江记,二是东兴路南正街小吃。两家都是卖鸡肉米线,其中南正街小吃的凉鸡超级香。
4、河滨路禄丰段的老头狗肉,料足,味香,也卖火锅;
5、天利和烧烤城内的老李狗肉,有清汤和红烧的,依君口味,自主选择
6、北城牛菜馆的牛肉米线,清真食品;
7、灵泉东路甘科所对面的卤鸡米线,弥勒风味
8、河滨路口交警队对面的东桥鳝鱼米线,真不错,现炒的鳝鱼,现在还推出了龙虾米线、鱿鱼米线;
9、东风路上段,州农资公司对面的铜锅米线,味美,实惠;
10、广集巷的马老三家的牛肉米线和小锅米线都非常不错,同样是清真食品;
11、越南小吃临江北路店的罐罐米线和烧肉米线;
12、电厂农贸市场内豆浆油条旁边的焖肉米线堪称一绝,小锅米线也很好吃;
13、临江南路东城公安分局对盈慧烧烤的小锅米线,力挺;
14、临江北路河滨集贸市场内滨雅路那个门的一家羊肉米线汤很地道;
15、武庙街阿菊烧烤的牛肉米线,清真;
16、尚记凉米线,开远老字号,超爽,属于时不时就会想着去吃的那种;
17、灵泉东路保险公司院内一家没有名字的清真凉米线,小菜和米线拌的都不错,我认为是开远清真凉米线里最好吃的;
18、东风路东风商场旁,“龙树脚”同样是开远老字号,专营凉品,同样美味;
19、天利和烧烤城内的田鸡米线;
20、红疆饭店的小锅米线,早上要去早一点才能吃到(位于人民中路与青年路交汇处)。
二、烧烤类
由于本人不太喜欢吃烧烤,所知有限,愿意的请补充。
1、刚提到的临江南路东城公安分局对盈慧烧烤,其中猪脑最好;
2、河滨集贸市场内的绿水河烤鸡,醮料最好;
3、解化厂烧烤也算开远烤烤的一个招牌了,位于解化厂农贸市场内,其中同心烧烤味道不错;
4、民政局旁边一家不知名烧烤的炒田螺和荷包洋芋太板扎了;
5、铁路火车站对面的胖婆娘烧烤(老板娘很胖),清真风味,推荐牛肉串、乳饼和耙耙;
6、老开一中老门(十字街口向下一点)小巷内的一家烧烤,一绝,学生时代就经常光顾;
7、青年路烧城内的烧豆腐和小卷粉。
三、其他类
1、河滨路河滨路炒虾、油燃面、洋芋丝、葱花饼、木瓜奶,超级板扎;
2、越南小吃和电厂农贸市场的小卷粉;
3、泸江公园大门旁清荣凉品店的原味冰淇淋等;
4、红疆饭店和流花冰室的原味冰淇淋(流花冰室位于灵泉西路,滇南大酒店对面衡泰商业广场一楼);
5、红疆饭店的泡鸡脚;
6、青年路水果摊旁的清凉一夏经营的现榨果汁(不过开远卖的现榨果汁都很地道)
7、越南小吃的紫米露,超浓;
8、红疆饭店的什锦凉菜;
9、南正街十字街口处一个冰水小推上的木瓜凉水;
10、东妮冷饮的绿茶冰淇淋;
11、越南小吃的五花稀饭;
12、青年路步行街厕所旁边的油炸洋芋和包浆豆腐;
13、河滨集贸市场肉的回族小炊锅和邹记香辣虾;
14、电力小区旁边迷尔烫的药膳鸡;
15、建设东路上的哈尼洋鸭;
『陆』 在昆明哪里的东西好吃
昆明小吃大全,让你走到哪吃到哪,有口福吧!
一、米线篇:
(1)、豆花米线
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。
地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。
(2)、凉拌米线
地点:昆明市人才交流中心旁、(凉鸡米线)大理古城内农贸市场旁(我找得到,但记不得叫什么街了,问当地人都知道)
(3)、过桥米线
地点:“江氏兄弟”桥香园(小西门)、新世界(圆通路上)
(4)、小锅米线
地点:昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。
(5)、外来的贵州:如“花溪王记”的牛肉米线,“
二、其它:
(1)、豆面汤圆
地点:昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆,还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)
(2)、臭豆腐和炸洋芋。
地点:西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店,很好吃。
(3)、小锅卤饵丝
地点:新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道,
(4)、皇帝食品大救驾
地点:光华街腾冲饵丝店
(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。
(6)其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快,石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳
昆明滇菜:
醉陶居(丹霞路) 端士楼(滇池路) 老房子(快到世博园) 老昆明(好多家,环城东路老酒厂吧那里,老云工斜对面) 老街坊(东寺街) 任午会馆(白龙路) 金兰园(景星街) 金碧春(东寺街)
洪园(黄土坡虹山) 故园(艺术学院对面院子里) 滇禧园(兴苑路上) 海棠春(兴苑路上) 一品滇(兴苑路上) 滇菜第一村(大观人家):大观楼附近西门 富天阁(兴苑路旁得高管支队旁边) 翠湖边上:就在翠湖边(讲武堂这边),翠湖的一壶春旁也还有一家,去吃过但也记不得名字了,性价比不是很好,环境还行。 药膳馆:家乐福世纪广场的5楼还是6楼上,顶楼有个小花园,环境不错。(人均最低消费200元) 太阳饭店:胜利花鸟市场旁
以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜,但都可以吃到比较正宗的滇味。
昆明药膳:
(1)、三七:三七汽锅鸡。生三七能够通经络,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能够恢复伤口,专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。
(2)、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖
(3)、附片:附子猪脚杆,又么煮成附子鸡,附子羊肉,附子牛肉天麻
昆明火锅
基本上没有昆明本地正宗的火锅“老阁子”“鼎峰”“花积厨”这些都是茶园火锅,“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了,要便宜么就“胖子”“老幺”了。除此以外么还可以吃点什么“沙坪坝”,“老灶”“民族风情园”
地点:
老阁子 (兴发村)
鼎峰 (曙光小区)
花积厨 (人民东路)
狮子楼 (东站泰丽酒店 )
小天鹅 (关上,金康园附近,梁原小区)
胖子(祥云小吃城)
老幺(同上 )
沙坪坝 (青年路)
昆明傣菜:
老知青(翠湖边上)
尚义街上也有一家,吃过但记不得名字了。
昆明吃菌子:
云南的野生菌:鸡枞:、干巴菌……
地点:西市区兴苑路上有两家,吃过后记不得名字了,很容易找到的,就在路边。其中一家和关上那家是一家人开的。
昆明吃鱼:
鲜鱼饭店,原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”,现在搬到西市区的兴苑路上了,西山区农业局的斜对面;
闻氏酸菜鱼与鸡:总店在离昆明较远的嵩明县,现在昆明有分店:白马小区的白马小学旁边,以及西市区的兴苑路上;
胡辣鱼:胡辣鱼的店昆明较多,但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错,一般要早去,否则的话就没坐位;
酸汤鱼:西市区的马街北路上的那家最正宗,在马街北路的西山客运站对面,在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……
冷锅鱼:北市区的“三只耳”,味道一般;
海稍鱼:交菱路上,云南省农业学校的门口那家不错,还有最好吃的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边,很不错的啊!!!是正宗的海稍鱼,但很难找啊!
澄江铜锅鱼:鱼从澄江抚仙湖运来,有较好吃的青鱼、鲶鱼,还有洋芋(土豆)焖饭……
三文鱼(红鳟鱼):团结农家李绍先家(49元一公斤),还有就是寻甸清水海,生吃。
江鱼:金江渔港和北辰小区的川老汉火锅店
昆明花菜:
新鲜黄花菜汤、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋、炒核桃花、芭蕉花汤……
昆明特色酒楼有:昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜),滇禧园(创新滇莱),阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、大蓉和(情调餐厅),新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅),老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)。
昆明烧烤夜市:
这烧烤摊子实在太多,也就说是名气大味道好的了!从最东边说起,当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了!再来就是“新迎夜市”,有烧烤吃还有大杯冰柠檬水,那个爽。穿金路官房广场旁边,这里小坝还有大妈烧烤,这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。
北边再进城就是“豆腐厂”,那里的煮小瓜不错。
西边的个旧鸡脚王不错的,他的烤鸡脚味道没的说,再者是罗非鱼,味道刚刚好,而其余的是浪得虚名,总店在西坝路口还有家分店在云艺。还有就是西站客运站附近的铁路旁边的建水烧烤,去了必点小肉串。西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西到红联烧烤了,再往外走就吃不成了!说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,我经常去,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让你闻的流口水。还有一品德铁板烧也不错!(位置在昆明市政府对面,香格里拉走廊里)推荐菜:一品板筋
昆明吃喝较集中得地方:
北边:北大门美食街 西边:兴苑路(西山区政府大楼旁)
滇池路、关上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比较集中得地方:
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
『柒』 德宏芒市晚上哪里的东西好吃
来说说咱们芒市小吃吧。芒市人一般喜欢吃酸辣口味的。因为我们这天气热,湿度大。但是芒市小吃超好吃的啦!
一、早点类
1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶;
有话说:吃圆子饵丝和米线我一搬不放调料.无论冰奶茶还是热奶茶都是我的最爱.甩粑粑也超级好吃!
2、芒市大街移动公司 下行一百米“梁河小吃” ,冒子(就是米线和饵丝上放的肉)种类很多,还有卤豆腐、肠子、肚子、鸡蛋等卤味,宽面很不错;
3、建材市场旁边“莉安早点”的酸牛肉,各种卤味 (他家的牛肉米线是我的大爱啊!这家生意好得很.芒市人都爱它)
4、红星街上段“方家饭店”的油面
5、为民路下段土罐过桥米线对面的红烧猪肉饵丝
6、“106”门口的清汤牛肉饵丝
7、“106”对面的酸牛肉饵丝,各种卤味
8、“106”对面包子店的沙卷、馒头、花卷 (沙卷特别好吃的哦.我记得以前高二和高三时经常叫同学帮买来班上吃.一般是吃早点的时候吃.)
9、团结大街,团结报社旁边小巷进去的一家红烧猪肉早点
10、芒罕路中段“瑞丽金山锅贴”店的油面
11、芒罕路下段“南北水饺”店的葱花饼
12、德安宾馆的油条(加过牛奶,香甜)
13、文化宫门口的稀豆粉粑粑、糯米饭
14、芒罕路中段,州委旁边“粥公粥婆”的稀饭、花生浆(早上九点以前有)
15、步行街下段“苏大姐名小吃”的红烧牛肉、香菇猪肉早点,酸辣粉(加冒是2元)
二、饭馆类
1、锦华路下段“友谊”饭店(鬼鸡、烧肉、拌干巴、红烧肉……)
2、丙门寨子“双三”家(沾柠檬毛肚、酸笋炒肉、鱼头汤、撒苤……)
3、五棵树“奘喊钱家”(苦撒、大烟包煮鸡、西西果水……)
4、五棵树“肖家傣味”(烤鸡、玉米饼、素拼、拌脚筋,干腌菜炒牛肉……)
5、芒市广场旁“广腊亮”饭店(清蒸柠檬鱼、炸粉肠、糖醋排骨、闷瓜……)
6、锦华路中段西里亚KTV内“红林”饭店(锅子、卤拼、拌牛肉、血排、蒜苗炒臭豆腐……)
7、广场旁“傣荷庄”(烤鸡、炸排骨、包烧金针菇、鸡肉卷粉、菠萝饭……)
8、锦华路中段“梦香园”(蚕豆园子、红烧牛肉、鸡肉米线……)
9、水库路上“聚合园”(沾牛肉、腊肉拼盘、炒牛钻包、烧肉、冲干豆辣子……)
10、广场边“金谷乡村”(沾肚子、烧猪脸、马蹄菜园子、鱼盒……)
三、点餐类
1、步行街上段“飞马影视吧”(干巴菌炒饭、披萨,牛排,乌冬面)
2、广场对面“滚石”酒吧(同上.但是他家的披萨和牛排比飞马家少着5元钱.份量也少了点点.但是乌冬面是这家的正宗啊!还有咖喱鸡烩饭这是这家的好吃.茄汁通心粉也不错)
3、芒市大街移动公司对面."蓝绒"酒吧(原“青苹果”旧址)(同上.他家披萨太腻了不好吃.手艺一般些.是个昆明厨师.但是比起"音乐厨房"的东西要好吃得多.)
4、芒市大街移动公司对面,原“青苹果”旁边“黑龙江饺子店”的蒸饺、拌花生
5、营建路“棒撒撒苤”店的撒苤,红烧牛肉
6、风情街口“阿里郎”的烤五花肉、香豆腐、紫菜包饭、韩氏烩饭
7、为民路下段菜街子“泰国鸡油饭店”的鸡油饭、咖喱饭、巧克力奶
话说:鸡油饭么.缅甸做的正宗.但是芒市的还不错啦.很好吃的哦!
8、锦华路兢洋保龄球馆对面的(棒赛阿莲):鸡肉稀饭、锅贴、燕饺、卤鸡
9、州保安公司门口“金香锅贴店”锅贴、肉丝米线、油面、奶茶、萝卜海带筒子骨
10、西里亚夜市旁边“包家麻辣菜”的麻辣菜、柠檬鱼、小米辣牛肉甩粑粑
11、文化宫对面涮菜店的涮菜、炒饵块;
12、天顺对面巷子“觉觉家”缅甸风味、新鲜果汁、新加坡奶茶
13、风平“七妹”过手米线
三、饮品类
1、公积金办对面“闻香咖啡屋”的薄荷奶昔、红枣奶茶、摩卡冰淇淋咖啡、伯爵奶茶
2、广场对面“云嘉”咖啡屋的玛奇哈朵、摩卡拜蕊
3、一小对面“木瓜牛奶”的新鲜果汁、芋头沙牛奶、桂圆红枣茶 .柠檬蛋奶.木瓜奶茶.啊.可惜现在关掉咯.
4、芒市商场旁边的泡鲁达、柠檬水、红糖水、养心汤
四、小吃类
1、红星街上的紫米泡鲁达、油炸牛肉干巴、腌木瓜、撒撇、炼乳洋米稀饭、粽子、油炸藕片、茄子、豆腐、粑粑,撒尿牛丸、凉豆粉、卷粉,炒螺丝,烫米线,稀豆粉
2、老游泳池旁边的拌凉面、拌卷粉,卤鸡
3、小礼堂旁边的泡菜、炸洋芋、豆腐
4、南站对面的越南卷粉店的、鸡肉稀饭、春卷、糯米鸡 卷粉
5、文化宫门口的烤猪皮、烧粑粑、烤饭团
6、难民村口的稀豆粉软米饵丝、汤圆、稀饭(晚八点半以后才有)
7、东风路菜市街门口的大理凉粉、麻辣烫、糯米饭、小新疆肉串
8、一小对面“木瓜牛奶”店的奥尔良烤翅、奶酥厚片土司、香芋甜心 ,秘制牛肉面
9、市疾控中心对面“福客来”的手抓饼、烤翅、蛋仔
10、文化宫旁边“美心”家骨肉相连、魔法鸡块、蛋挞、水果披萨
11、一小大门口的炸鸡柳、鱿鱼、骨肉相连、藕片(请错开小学生放学高峰期)
12、芒市商场门口的烤香肠、糯米筒、松花糕(不是每天都有,看运气)
四、烧烤类
1、芒市一小斜对面的烧烤(烤牛肉、回香拌皮子、肚子、煮脑花……)
2、观音寺对面的“小胖子”(烤脑花、烤鱼、烤生肚子、炒饵块、炸连铁、甜香肠……)
3、营建路州戒毒所岔路口景颇烧烤(烤饭团、烤生肚子、烤五花肉……)
4、芒中下来的大路边“玉宝烧烤”(炸包浆豆腐、沾牛肉、拌脚筋……)
5、锦华路中段园子饵丝旁边的鸡肉稀饭、煮砂锅鱼、煮脑花(烤的东西不好吃,擅长煮品)
6、西利亚夜市“景缘”(闷竹筒牛肉、烤鱼、拌脚筋……)
7、难民村第一个巷口直下的一家小店(烤小瓜、烤牛筋、烤五花肉……)
8、华丰里“觉觉”家的烧烤(品种很多,还有炒螃蟹……)
9、老游泳池凉面店(炒螃蟹、清蒸虾、卤猪脚……)
10、红星街中段(烤猪尾巴、烤五花肉)
11、原友谊路中段“三塔烧烤”(烤小粑粑,牛筋……)
12、红星街州检察远对面的“红河烧烤”(包浆豆腐、小豆腐、烤牛肉、烤茄子……)
13、团结大街“建水菊花过桥米线”(包浆豆腐、烤洋芋、小瓜,卤鸡腿……)
(这是我的日志,你自己加油找吧~)