烧烤包荷叶
⑴ 荷叶包肉怎么做啊
步骤：
1. 大米抄淘净，磨成米粉，炒锅上微火，炒成焦黄色；
2. 面筋蒸熟，切成长6 厘米、宽0.6 厘米、厚3.5 厘米的条，挤干水分；
3. 挤干水分的面筋条放入酱油中拌匀浸腌，然后取出略挤，脱去部分水分，入热油中炸成浅黄色；
4. 炒勺入花生油，烧至七成热，下入姜末炸出香味，再下酱油、白糖、味精、白汤250毫升和面筋条，烧制；
5. 待烧开后，移在微火上焖透，倒在碗中，掺入炒好的米粉、桂皮末、八角末、甜面酱、香油拌匀，上屉蒸透取出；
6. 鲜荷叶去蒂洗净，用刀在每张荷叶中间划一十字，分成四块，再用开水烫洗一下；
7. 每块荷叶（绿面朝下）包一条面筋，码在盘中，上屉蒸约20分钟取出，原包摆在盘内即成。
⑵ 把鱼用荷叶裹了烧烤。扩句。快快，5分钟内的悬5分。
把正在活蹦乱跳的鱼小心翼翼地用荷叶裹了烧烤
⑶ 古时用来包东西的荷叶是什么
荷花是非常有实用价值的植物,古时候荷叶是用来包东西的材料,除此之外,荷叶还可以药用,藕可以食用,看来荷花...
⑷ 荷叶尖包肉的炸制方法
主料：猪肉500克，70克大米蒸肉
调料：料酒1茶匙玫瑰腐乳汁2汤匙酱油2茶匙1/4茶匙，味精，白糖，1茶匙干荷叶半张，生姜3片，水30毫升
做法1，准备必要的材料。
2，猪肉切成长约5毫米大。
3，加姜，调入料酒，腐乳汁，味精，白糖，酱油。
4，搅拌腌制和20分钟。
5，将蒸肉增加猪肉饭，加水搅拌量，让肉均匀包裹米饭。
6，蒸锅，盖上树叶，肉放或直接在锅里放入。
7，上蒸笼，蒸约40分钟。
8，盛出，撒少许葱花点缀。
中国材料有限公司300克肉丝炒饭140克洋葱姜1小块，荷叶1小匙香油2汤匙酱油，料酒2汤匙甜面酱1汤匙五香粉2糖量0.5汤匙
做法1.洗肉切成方块，中间直切回，连表皮;柔软的荷叶边与热备用;葱，洗净，姜切丝;
2将酱油，甜面酱，白糖，料酒，葱，姜，五香粉，香油放入碗中装件，腌30分钟;加炒米饭混合，逐块块包裹着鲜荷叶，在上笼蒸两小时即可。
中国主料：猪肉腿之一，荷叶，半杯米饭，香菇5配料：葱，姜，盐，糖，鸡精，酱油，黑胡椒，芝麻，酒
做法猪肉洗净切成约3毫米厚，大，加酱油，盐，鸡精，白糖，黑胡椒，洋葱片，料酒拌匀码味20分钟。
蘑菇采摘花刀表面。
炒饭放入炒锅，煸炒至米饭时取出放凉淡黄色，食品加工机破碎成粉。
水稻成混合肉，使每块肉被均匀地涂上面粉。
干叶在沸水中烫软，洗净。
肉放入裹在荷叶饭，上面加香菇，蘑菇洒少许酱油，包裹着荷叶放入蒸锅蒸30分钟肉。
组装塔马莱斯蒸菜，撒上熟洋葱和芝麻的表面。
⑸ 荷叶包怎么做
步骤 1
荷叶在水中浸泡10分钟；黑木耳水中泡发
步骤 2
鸡翅去骨，用酱油、内糖、牛容肉酱、料酒、麻油、沙茶酱、腌制10分钟
步骤 3
荷叶分成8小份，将腌制好的鸡肉、黑木耳、葱用荷叶包起来
步骤 4
锅里烧水，水沸腾后放入卷好的鸡翅，大火蒸15分钟
⑹ 荷叶包（中种法）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
面粉 180克（酵头）
牛奶 160克
酵母 2克
面粉 120克（主面团）
白糖 25克
色拉油 10克
荷叶包（中种版法）的做法
180克中粉，2克酵母溶权于160克牛奶，搅匀28度左右发酵至3倍大后放置于冰箱中冷藏8～12小时。
关火后闷五分钟再开盖，佐小炒，咸菜或者烤制的鸡腿等皆佳。
⑺ 晚上吃完完烧烤喝荷叶茶能不张肉去油腻么
消化肉类需要大量胃酸，所以饭后一定时间少喝茶为妙
⑻ 中元节用荷叶包着鸡蛋在火堆里面烤，然后拿出来吃，是什么意思，还有烤土豆的
据说可以辟邪去灾。
⑼ 做窑鸡的时候，要在窑鸡外面包裹荷叶，那这个荷叶可以用干荷叶吗
先把干荷叶用水浸泡3个小时以上，泡软了再包裹。不过不管怎么跑，肯定没有荷叶的清香了。
⑽ 烧烤有哪些品种
烧烤种类如下：
1．明烤：
竹烤又叫筒烤，是将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法。
注意要选择长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制。
填入原料后一定要封严竹口，火不要太大，而且不停翻动竹筒，使之受热均匀，烤熟后劈开竹筒取食，原汁原味还带有竹子的清香。 不过我喜欢烤羊肉串！