烧烤叶子
1. 韩式烤肉时包肉的叶子是什么植物的叶子
荏
又叫白苏。
一年生草本植物，茎方形，叶子卵圆形，花小，白花。嫩叶可以吃内。种子通称苏子，可容以榨油。名为荏子油。
荏子油作为油料作物，有着其它油料作物无可比拟的天然特性。和其他油料作物相比，它不含胆固醇，更为可贵的是其α-亚麻酸含量极高。对于崇尚天然食材的韩式料理，荏子油是受“爱戴”的。国内也有种植生产并可以买到，只是价格小贵。
在韩式料理里，白苏是很重要，也是很常用的一种天然食材。新鲜的叶子（俗称苏子叶）可以用作包米饭或烤肉直接食用。（这个在韩店里吃烤肉时也可以见到）
因其味道独特，白苏也被加工成粉用作调味。（常见于汤菜中及烤制菜品的表面）
如果你喜欢韩式料理，可以体验一下荏子油在厨房里魅力。
2. 烧烤韭菜叶子怎么串
韭菜上面那个有点白色的根！不要剪掉！留一点！就可以串了
3. 韩式烧烤包烤肉的叶子叫什么
韩式烧烤包烤肉的叶子叫苏子叶。
紫苏叶(一种草本植物)。紫苏叶在韩国被叫做苏子叶、野芝麻叶。在餐桌上，它一般都是以纯天然本色示人，不加修饰。
韩国人一般用紫苏叶来包各种肉类、鱼类。许多朋友可能都是在吃韩国烧烤时第一次见到这种叶子，忍不住好奇，拿起一片叶子包上一块烤得油亮的五花肉，一入口，浓烈奇特的味道充满口腔，叶子的口感比生菜更硬更干，更类似树叶。
(3)烧烤叶子扩展阅读：
紫苏在韩日比较常见，但它有一颗中国心。大闸蟹最正宗的做法就是在蒸之前放几片紫苏叶。北京的胡同里也偶尔能看到它的身影。
紫苏在我国的栽培历史相当悠久，在古籍中它有另一个名字“荏”。这种起源于我国的农作物，在公元5世纪时就进入了典籍《名医别录》。之后才传入朝鲜半岛和日本。日韩紫苏的不少做法其实早就记载在中国的医书里。
李时珍在《本草纲目》中曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之。”
4. 烤肉的叶子,是什么叶子
烤肉的叶子,是什么叶子
烤肉的叶子,是苏子叶。
苏子叶
苏子叶（拉丁学名：Perilla frutescens，别名：苏版叶），一年生权直立草本植物。它在中国南北各省区均有生长，广布亚洲东部和东南部亦有栽培。 其高常1米余，茎绿色或紫色，方柱形；叶对生，草质，阔卵形或近圆形；顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿；两面紫色或仅下面紫色，上面紫绿色；被疏柔毛，叶柄长3~5厘米。
形态特征
苏子叶
花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形．直伸．长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小．下唇2裂．长于上唇；花冠长3～4毫米．冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形．上唇微缺．下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大．长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。
5. 烧烤蔬菜怎么烤，叶子类的
用料
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
茴香
1小把
红葱头
2个
西红柿
1个
芦笋
2根
抱子甘蓝
2个
调料
食盐1小勺回
黑胡椒少许
辣椒答粉适量
植物油1小勺
步骤 1
准备好所用食材；将所有食材切好；平底锅少许油炒香迷迭香
步骤 2
放入大块的土豆、胡萝卜、茴香根、红葱头、番茄、芦笋，然后放入蒜、黑胡椒、海盐、辣椒粉调味，翻炒均匀；转入预热好的烤箱200C烘烤40分钟或至蔬菜表面焦黄即可享用
作品
24
27
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评论
苏州网友
2015-06-08
OK啦！
0
苏州网友
2015-06-08
OK啦！
用料
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
茴香
1小把
红葱头
2个
西红柿
1个
芦笋
2根
抱子甘蓝
2个
调料
食盐1小勺
黑胡椒少许
辣椒粉适量
植物油1小勺
步骤 1
准备好所用食材；将所有食材切好；平底锅少许油炒香迷迭香
步骤 2
放入大块的土豆、胡萝卜、茴香根、红葱头、番茄、芦笋，然后放入蒜、黑胡椒、海盐、辣椒粉调味，翻炒均匀；转入预热好的烤箱200C烘烤40分钟或至蔬菜表面焦黄即可享用
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评论
苏州网友
2015-06-08
OK啦！
0
苏州网友
2015-06-08
OK啦！
不可以吧?
6. 韩国人吃的那个烤肉里面包的那片叶子是什么呀
是苏子叶。来
苏子叶为自一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。
叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
(6)烧烤叶子扩展阅读
苏子叶的功效与作用
1． 养胃作用：具有暖胃作用，可用于治疗胃寒症等，具有很好的疗效。
2． 润肠通便：可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，对便秘患 者来说是很好的选择。
3．化痰止咳：可用于治疗感冒，苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能 解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，利于止咳和祛痰。
4． 解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口给予伤寒混合菌苗发热的家 兔，有微弱的解热作用。
5． 抗菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
7. 可以用于烧烤垫底的叶子就是充当锡纸的树叶或者菜叶子
用一些不易燃烧的，最后烧烤过后可以直接取出，然后把上面的碳碴倒掉的才是充当锡箔纸的首选，这样可以很好的保护你的烤炉啊
8. 这是什么叶子，烤肉店卷肉吃的
紫苏叶
唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
9. 茶花叶子像烧烤似的还落叶是怎么回事
叶片焦边溃疡：主要是施肥不当引起的病害，施加基肥或追肥时，肥料过浓 过多或过生（未经过发酵透腐烂的肥料），叶片边缘就会出现发黄或变焦，并逐步扩展至整株叶片，严重的会造成死亡。
注意事项：在施肥时，既要注意肥料的腐烂发酵程度，又要注意薄肥勤施，宁淡勿浓，不可拔苗助长，急于求成。
锈壁虱（锈蜘蛛）为害叶片症状：虫体极小，以若虫或成虫危害嫩叶 嫩枝，吸取汁液。被害叶片背面出现许多赤褐色小斑点，逐步扩大出现许多网状白色裂纹，表面发黄失去光泽，叶片两侧和顶端下曲萎缩 畸形至落叶，主要是幼苗及幼龄树夏秋梢受害较严重。
烟煤病危害叶片症状：主要发生在茶花的叶片及嫩枝表面，初期受害部出现暗褐色霉斑，后逐步扩大成黑色霉层，阻碍光合作用。是由真菌Hypocaphodium引起，在高温高湿及通风透光不良的条件下容易发生。蚜虫 介壳虫 蚂蚁以及风雨是主要传播途径。
注意事项：注意通风透光；用清水擦洗被害枝片，喷施可湿性粉剂灭菌药，及时消灭蚜虫和介壳虫。
枯梢病和树干表皮溃疡病：新梢突然枯萎，特别温暖多湿的天气发病严重，叶片基部变黑，叶片枯萎，并不马上脱落；较成熟枝基部发生溃疡并伴有黄褐色斑点，随着温度和湿度的增加，病变组织发展很快，大棵茶花若患此病，并且溃疡发生于接近土壤表面主干时会整株死亡。
潜叶蛾危害叶片：幼虫潜入茶花嫩叶 新梢皮下蛀食，5月中旬开始发生危害，6月中下旬逐渐严重，症状是幼虫片表皮出现半透明斑纹或新梢表皮出现白色或半透明泡状，剥开可发现幼虫和粪便。植株生长明显不良，叶片扭曲脱落。
潜叶蛾幼虫
日灼病危害茶花叶片：由于在强日照下种植或者土壤缺水是其主要病因。主要发生在已展开的叶片，先呈黄化现象，叶片中脉接近古铜色，慢慢病斑变成褐色，最后枯死。
10. 烧烤和椰汁在一起吃有毒吗
我在三亚生活，椰子水和什么吃都没关系，椰汁是椰肉打成的浆，也是可食的。