盛夏烧烤

1. 乐至烧烤节是什么时候

2018年7月6日举行，为期10天。

乐至烤肉节是一个大型美食文化活动，以“弘扬元帅精神、宣传烤肉文化、丰富群众生活、促进乐至发展”为主题，烤肉节期间，通过开幕式、特色烧烤联展、烤肉评比、辣妹子大赛、狂欢文艺晚会、万人品烧烤、啤酒消夏等系列活动，倾力打造具有帅乡特色的美食文化。乐至烤肉节为朋友们在盛夏提供了一个品烤肉、喝啤酒、看节目的消夏好去处，赢得了众多宾客喜爱，为推动地方美食及相关产业发展起到了重要的作用。

辣妹子大赛：为增加烤肉节的文化氛围，提升乐至烤肉文化形象，展示乐至人民健康向上的风采，烤肉节期间举办了乐至辣妹子大赛活动。

烤肉评比：为树立乐至烤肉业标杆，使各烤肉业主比有标准、学有榜样、赶有目标，烤肉节举办了烤肉评比大赛。

啤酒消夏：为把现场营造成露天酒吧的活动氛围，以带动群众参与，组委会邀请知名啤酒商家加入，开展以乐至烤肉为重点的烤肉啤酒消夏活动，每晚参与人数高达10000人次以上，成为烤肉节的一大亮点。

2. 哪些美食成了避暑佳肴

冰激凌与臭豆腐的采购量猛增，绿豆汤与啤酒的解渴指数大涨，烧烤与小龙虾听上去蛮“热辣”的，但直接被宅男宅女点成外卖，摇身变成消暑必备，成批成批地奔向开着空调的千家万户。进入盛夏时分，看一看这些消费数据“一飞冲天”的避暑食品，作为一名“吃货”，一定会有一种“我不孤单”的感觉。

当夏天与世界杯的热浪共同扑来，哪些美食成了备受追捧的避暑佳肴和看球伴侣？甜品不仅会提升人的幸福感，更有助于平复那颗骄阳下躁动的心。据美团外卖介绍，近期一些女性更加热衷的餐饮品类订单量明显激增，如水果茶品类订单量涨幅73.1%、年糕订单量涨幅64.5%、披萨订单量涨幅63.3%、甜点订单量涨幅45.8%。更有意思的是，臭豆腐的订单量涨幅也高达61.3%。

每当被太阳晒到大汗淋漓，一碗清凉去火的绿豆汤总是能够滋润舌尖和心田，让我们重新感到元气满满。据美团外卖数据显示，仅在6月30日一天，“国民级降火饮品”绿豆汤的订单量就激增了51.5%。俗话说：“汤汤水水最养人”，除绿豆汤外，鲫鱼汤订单量在这一天的涨幅也高达84.8%。可见，炎炎夏日中，消费者十分需要补充水分。相比于碳酸饮料，养生汤订单量的猛增也显示出食客对健康餐的重视程度在提升。

“小龙虾+啤酒”历来是夏日餐桌的标配。在本届世界杯开始前，就有10万只小龙虾“出征”俄罗斯，而留在国内的小龙虾也“不甘示弱”。6月14日至今，北京消费者在口碑平台上的小龙虾消费总金额，相较去年同期暴涨了近2倍。由于北京人对这一抹味道的独特喜爱，小龙虾的单笔消费稳居全国榜首。与此同时，北京线下啤酒消费比之前暴涨了55%。

在所有的“避暑食客”中，哪个年龄段贡献了最大的购买力呢？据口碑的数据显示，自6月14日以来，北京市民在线下的餐饮消费总额比去年同期增长了近17%，在全国城市中高居第3位。其中，80后和90后是这些食品的主要消费者，贡献了近85%的购买力，充分展示了年轻人的消暑热情。

版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系

来源：北京晚报

3. 云晓光头烧烤吧 盛夏店怎么样

环境还不错 服务人员态度也不错 只是这烧烤的质量真是太一般 本来凉了就不好吃 关键是上来的东西基本就不热 开业时去过一次 海鲜烤的还不错 由于附近没有烧烤店 又去了一次 这次真的失望了 除了烤出来的海鲜和粥 其他都是凉的 再也不会去了

4. 烧烤中有那些特色菜品

撸串是我国大江南北的饕客们都爱吃的烧烤美味，鲜嫩多汁的羊肉串牛肉串佐以椒盐、孜然、辣椒粉，入口即爆香，特别是在盛夏夜烤的季节，各式各样的肉串蔬菜串让人眼花缭乱、十分垂涎。烤串在我国延传了上千年，历史悠久，加上各时节各地域的差异，烤串花样多到枚不胜举，特整合以下50种烤串食谱，仅供广大串友品评！

荤食篇

1、单纯的羊肉串、牛肉串、板筋串等是最为常见的烤串类型，配上白芝麻或者花生碎，是最经典的味道。

5. 请问现在石家庄现在哪里可以野外烧烤

石家庄市区及周边户外烧烤地点推荐

近几年，户外烧烤似乎已成为人们周末休闲的一大活动，每逢春秋，天高云淡、水清沙幼、绿草如茵、微风徐徐，这个时候是最美最舒适的季节，经过了严寒和酷暑之后，大家早已按耐不住，约上三五个好友，携家人一起驱车去郊外野餐。搭上几顶帐篷，生上一架烤炉，亲自动手烧烤已成为大多数人的选择，户外烧烤不仅卫生，还能享受“劳动”乐趣，顺便也教一教孩子们该如何生活，但是大家在享受这美味的同时，一定要保护好环境，不要随便乱扔垃圾哦！现在南北游为您总结了石家庄周边自助烧烤之地，赶紧来看看吧。
1、南三环水系

石家庄南三环水系（环城水系）从2011年开始开放，经过4年的持续建设已经成为石家庄的一道亮丽风景线。目前环城水系东南段共种植乔木20余万株，灌木200余万株，水生植物种植约12万平方米，绿地420余万平方米，共种植植物180余种，已形成三季有花，四季有景的绿色景观长廊。

在南三环水系自助烧烤主要在裕翔街裕翔码头两侧至308国道段，沿景观路途经高迁公园、裕翔码头、娄底公园。水系两岸风景优美，适合自助烧烤的地点很多。

推荐指数：5星

推荐理由：离市区最近、风景优美、可以选择自助烧烤的地点很多
2、汊河（太平河景区）
太平河是滹沱河的一条支流,原先叫汊河。河段原有古运河道和北泄洪渠两河段组成，西端与鹿泉市太平河相接，东至滹沱河入口，全长17600米，宽120—200米。河道两岸按“50年一遇”标准筑堤，并堆山造景、修建防护林和绿化带，是城区北部一条集防洪、防沙、旅游为一体的生态河。

汊河烧烤一般都选择南高基大街-107国道段和秀水公园沿路，每年的盛夏都会有很多人来这里烧烤，他们自带烤炉，把肉串好，带着家人到这里摆上一摊，既享受周末的放松又感受生活的惬意！
但从13年开始太平河景区对景区的自助烧烤开始严查，很多地方都不允许自助烧烤了。
推荐指数：3星
推荐理由：离市区近、风景如画但政策严查现在沿岸好多地点不允许烧烤
3、滹沱河沿岸
滹沱河向西南流经恒山与五台山之间,至界河折向东流,切穿系舟山和太行山,东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支滏阳河相会。全长587公里,流域面积2.73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、清水河、南坪河、冶河等,呈羽状排列,主要集中在黄壁庄以上，以下无支流汇入。

想烧烤可以去滹沱河旁边的小壁林附近，走在弯弯曲曲上午的小路上看风景，累了就在清清河水边沙滩上支起帐篷燃起炉子吃烧烤，大家围炉坐在河滩边，边烤边吃边聊,最后记得把火扑灭哦。
推荐指数：4星
推荐理由：距离市区较远、有林有水原汁原味的美
4、石家庄山前大道
沿槐安路一直向西，过龙泉大桥，双龙山横亘在前。山顶霞光掩映，山腰烟波浩渺，山脚洁白一片，那便是千亩杏园。当地政府因势利导，发展休闲经济，渐成规模，有诗为证：“杏花枝上著春风，十里烟村一色红。欲问今年沽酒处？槐安西路太行东。”

山前大道是石家庄最著名的烧烤美食圣地，路边的杏花邻里烧烤店一个挨着一个。

推荐指数：3星
推荐理由：槐安西路直达、石家庄的烧烤圣地、去农家院吃烧烤的最好选择，但自己带工具去烧烤找场地是首要问题，风景也略显不足
5、黄壁庄水库

黄壁庄水库位于中国河北省鹿泉市黄壁庄镇，是以防洪为主，兼有灌溉、发电、供水功能的大型水库，因与古中山国遗址相邻又名中山湖
黄壁庄水库交通还算方便，乘坐322路在黄壁庄站下车即可，也可自驾前往，防洪堤附近都有些滩涂，很适合烧烤，风景也不错，喜欢钓鱼的还能吃到自己钓的鱼。
推荐指数：5 星
推荐理由：离市区较近、风景很好、在此自助烧烤的人很多
5、蟠龙湖
蟠龙湖位于石家庄西南22公里的元氏县竟内，地处半山区地带。朝阳未出的蟠龙湖上面浮着许多的雾气，一汪碧水，与天界相混合，不知远处是山，是水，是云，是雾。给人一种朦胧的感觉。

自驾路线：沿南二环往西，在石铜路处下二环往西南，在青银高速桥下往正南，过装院路，顺着省道232驶出姬村直达景区。
推荐指数：5星
推荐理由：离市区较近、适合团体出游、有山有水有风景（挨着封龙山）
6、岗南水库

岗南水库位于河北省平山县西岗南村，水库地处滹沱河中游，总库容15.7亿立方米，其中防洪库容9亿多立方米,与下游黄壁庄水库联合调度时，可削减上游千年一遇洪峰流量的70％，保证石家庄市和京广铁路的安全。

平山岗南水库，虽然路程远点，但是风景绝对好，需要注意的岗南水库景区一些建筑上贴有“危险”或“可使用”标志，请远离不安全的场所，在安全的地方用餐、休息。
推荐指数：4星
推荐理由：离市区较远、但风光独特美不胜收
7、横山岭水库

横山岭水库位于大清河系木刀沟上游,坝址坐落在河北省灵寿县岔头乡冯沟村附近。控制流域面积440平方公里,是一座以防洪、灌溉为主的大型水库。

去横山岭水库一般钓鱼的比较多，不过你可以架上烤炉烤鱼吃。青山碧水，吃着美味的烧烤，尽享着大自然赐予的清新空气和绿色空间。
推荐指数：4星
推荐理由：离市区较远、最适合垂钓烧烤
8、翠屏湖
翠屏湖又名白草坪水库、锁云湖，位于槐河上游,坝址在赞皇县野草湾村以上两公里处。控制流域面积 230 平方公里。1970 年 11 月开工兴建 ,1972 年 7
月主坝填筑到 295 米临 时拦洪断面 ,1973 年 6 月主体工程基本竣工。

自驾：石家庄--107国道元氏县第二路口(27km)--右转过地道桥--第一路口左转(1km)--元赞公路--赞皇县城往西--野草湾大桥--左拐即到。虽然有点远，但是风景相当美，是钓鱼烧烤好地方。
推荐指数：4星
推荐理由：离市区较远，风景优美、是个郊游的好去处

微信号：e-zuke 了解更多石家庄户外烧烤信息

6. 盛夏晚上大家吃烧烤的愉快心情诗句

天若有情天亦老，我们一起吃烧烤

7. 石家庄哪里可以野外烧烤

1、黄壁庄水库

黄壁庄水库位于中国河北省鹿泉市黄壁庄镇，是以防洪为主，兼有灌溉、发电、供水功能的大型水库，因与古中山国遗址相邻又名中山湖。

黄壁庄水库交通还算方便，乘坐322路在黄壁庄站下车即可，也可自驾前往，防洪堤附近都有些滩涂，很适合烧烤，风景也不错，喜欢钓鱼的还能吃到自己钓的鱼。

2、蟠龙湖

蟠龙湖位于石家庄西南22公里的元氏县竟内，地处半山区地带。朝阳未出的蟠龙湖上面浮着许多的雾气，一汪碧水，与天界相混合，不知远处是山，是水，是云，是雾。给人一种朦胧的感觉。

3、岗南水库

岗南水库位于河北省平山县西岗南村，水库地处滹沱河中游，总库容15.7亿立方米，其中防洪库容9亿多立方米,与下游黄壁庄水库联合调度时，可削减上游千年一遇洪峰流量的70%，保证石家庄市和京广铁路的安全。

(7)盛夏烧烤扩展阅读：

户外烧烤需要准备：烧烤炉、烧烤配件、户外休闲用品、防晒用品、木炭。

1、烧烤炉

一款设计简单、体积小、携带方便的便携式烤炉，建议使用折叠式便携式箱式室外烧烤炉，轻便、紧凑、易于存放。

2、烧烤配件：

最全面的配件搭配组合，这些烧烤配件各取所需即可。炭夹：顾名思义就是用来夹炭的，而且烧烤结束的时候还能用来夹一些垃圾，环保出行。

烧烤网夹和烧烤面包夹是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤常常粘黏在烤架上

烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤是非常方便的。

3、户外休闲用品：

推荐折叠桌椅和野餐垫。折叠桌可以放一些工具、食物和其他物品。椅子和野餐垫可以用来休息。如果你在户外呆了很长时间并且有很多人，你可以选择带帐篷和吊床来拥有一个更舒适的休息环境。

4、防晒产品

防晒产品女孩记得要穿防晒产品，这当然是你找不到好位置的最好补救办法！如果你有靠着大树享受凉爽的朋友，这也是不可或缺的。紫外线非常强大。滚烫药物烧烤在高温烘箱周围进行，并准备一些滚烫药物以最大限度地保证安全。

8. 各种烧烤文化的来源

这几种应该算得上是出名的了：巴西烤肉、土耳其烤肉、蒙古烤肉、新疆烤肉、韩国烧烤。

中国烤肉历史传说：

伏羲是一位古老的先皇，居三皇五帝之首。据说他和女娲是亲史妹，也有的说他们是夫妇俩。

传说伏羲是天上雷神的儿子。雷神则是一条威严的大龙，所伏羲也是一条龙身上生长一个人头的神。

伏羲为人类做了许多好事，他看到了人们整天靠采集树上又酸又苦的野果度日，个个显得面黄肌瘦，感到很同情。那河里、湖泊里有的是鱼，但是人们不会捕捉，只能手提一根大棒在水边等着：看着鱼游过来了就打一棒子，靠这种办法一天能捕捉到几条鱼呢！

有一天，伏羲躺在大树下冥思苦索着捕鱼的办法，这时大树上正好一个大蜘蛛在树枝之间吐丝结网。蜘蛛把网结好了，就伏在中间等候着，不大一会儿，几个甲虫飞过来，撞在网上被捉住了；又过了一会儿，一只蜻蜓飞过来，也被蜘蛛网缠住，跑不掉了。伏羲看到这里，立刻受到启发，蜘蛛用小网能捉虫子，人类就能做网捕捉鸟儿，这种网撒到水里也一定能捉住鱼的。

伏羲采了一些野麻儿，晒干了搓成绳儿，然后用细些的绳子编织成渔网，用粗绳编成网，教人们用网捕鱼捉鸟。

人类能够捕鱼捉鸟，比只吃树上结的野果要好多了。冬天春天不会因为采不到果实挨饿了。但是这些生鱼生鸟吃起来味道并不太好，尤其成问题的是，有的弄不好，吃还要闹肚子生病。伏羲为们的苦痛感到忧虑，就到雷神那里去偾火种。那大地上还没有火，只有雷神掌管着天火，在雷神发怒的时候，偶尔打到地上。现在伏羲取来了天火，便教人们用火把捉反的鸟儿、鱼儿烤熟了吃。自此，人们吃着香喷喷的烤肉，不再闹肚子，身体也更健壮了。为了纪念休羲，人们把他称“庖牺”，即“第一个用火烤熟兽肉的人”。伏羲还定嫁娶之冖和琴琴之乐，画八卦以代结绳。现在的淮阳县有太昊伏羲陵墓，甘肃天水市有伏羲庙。

中式烧烤起源：

人类最早的烧烤起源应该是一致的，只是后来的发展方向不同而已。相对而言，中式烧烤的进化程度更好一些，中式烧烤的形式、处理食品形态，和原始社会有很大的差异；西式烧烤和原始社会差异就小一些。中式烧烤的祖宗，该算是新疆的羊肉串了，但新疆人被羊肉串所累，这么多年来，就守着羊肉串打天下，没什么创新。长此以往，新疆这个名词在烧烤行业里只有考古价值了。 最近几十年，对中式烧烤贡献最大的莫过于东北烧烤了，尤其在延边地区，烧烤是餐饮业的主流。东北人丰富了烧烤的品种、改进了烧烤的装备。 东北的烧烤装备已经非常产业化了，其中不乏制作相当考究的产品。伴随着东北人这几年走向全国的步伐，东北烧烤的势力将，在未来几年，呈快速上升状态。苏州就是一个典型的例子：在世纪缘之前，没有人打东北烧烤的招牌，世纪缘在苏州市场打拼几年后，大街小巷，东北烧烤的招牌，象雨后春笋般地冒了出来中国饮食文化的博大精深，对烧烤的促进作用不可忽视。虽然，其它地区的烧烤，尚不能撼动新疆和东北烧烤的地位，但其各具特色的口味和丰富的品种，终将成为中式烧烤的重要组成部分

巴西烤肉：

巴西烤肉起源于巴西西部草原，是草原牧民的一种特殊生活方式。起初，牧民的生活非常困难，不能正常解决温饱问题，给生活带来一定的困难。后来，牧民想出了一种办法，把自己身边的牛宰掉，用树枝点燃簧火，用柳枝穿是牛肉，撒上粗盐，用火烤盐。开始时制作方法比较简单，后来牧民发现把草原上的野香草制到肉里后，感觉肉质香味浓郁，鲜嫩可口，非比寻常，于是随之留传下来。

韩国烧烤：

韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。

韩国烧烤所用的肉并未事先煨好，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的烧烤要用不同的汁，吃熏肉，有熏肉的汁；吃烤肉，有烤肉的汁……每种汁都是由十几种调料精心配制而成，这些汁有的甜中带酸，有的清新爽口，尝过之后很难忘。

蒙古烤肉：

成吉思汗带着蒙古精兵出征时，炊事兵无意中发现将铸铁制成的铁盾牌至于火上，将肉片切成片状于铁盔上烤熟，加上野菜成为美味佳肴献给大汗，大汗食后赞许有加，除了赞赏炊事兵的巧思外更将此锅命名为成吉思汗锅。

人类最早的烧烤起源应该是一致的，只是后来的发展方向不同而已。相对而言，中式烧烤的进化程度更好一些，中式烧烤的形式、处理食品形态，和原始社会有很大的差异；西式烧烤和原始社会差异就小一些。中式烧烤的祖宗，该算是新疆的羊肉串了，但新疆人被羊肉串所累，这么多年来，就守着羊肉串打天下，没什么创新。长此以往，新疆这个名词在烧烤行业里只有考古价值了。 最近几十年，对中式烧烤贡献最大的莫过于东北烧烤了，尤其在延边地区，烧烤是餐饮业的主流。东北人丰富了烧烤的品种、改进了烧烤的装备。 东北的烧烤装备已经非常产业化了，其中不乏制作相当考究的产品。伴随着东北人这几年走向全国的步伐，东北烧烤的势力将，在未来几年，呈快速上升状态。苏州就是一个典型的例子：在世纪缘之前，没有人打东北烧烤的招牌，世纪缘在苏州市场打拼几年后，大街小巷，东北烧烤的招牌，象雨后春笋般地冒了出来中国饮食文化的博大精深，对烧烤的促进作用不可忽视。虽然，其它地区的烧烤，尚不能撼动新疆和东北烧烤的地位，但其各具特色的口味和丰富的品种，终将成为中式烧烤的重要组成部分

9. 盛夏来了晚上摆地摊可以卖哪些东西

看你想做哪一类吧，
食品类，冷饮，烧烤类肯定是最佳，毕竟夏天晚上出来版都是放松的权
生活类，可以考虑一些大家用得上，又不经常出来买的，如凉拖鞋，电脑小风扇一类的，当然像T恤衫，7分裤之类的也是不错的。
还有儿童类，主要是小玩具，炫目多彩有吸引力。
当然以上均为建议，实际还是需要考察当地市场实际情况，再决定具体类目。纯手动望采纳！