烧烤炉网架

㈠ 怎样清洁烧烤炉的网架和铁盘怎么样快速省力的清洁那些油污、烤焦留下的痕迹

在网上买袋茶籽粉大约七八块钱，湿布蘸着擦，要是顽固的，多试几遍，就搞定。

㈡ 黑金刚底火烤炉是不是网架高一点就会烤的效果更好一点

非常正确哦。

㈢ 烧烤架什么材质好

一般采用不锈钢材质。
考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是自带的物品，因此选购时最好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤炉。
根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。
是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。

㈣ 无烟烧烤炉的注意事项

1、运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）脱落现象，请不必惊慌，直接将板子复原即可（稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片，将板子的空心筒头放进去即可，也可下掉板子中间的镙丝，将板子的空心筒头放进圆孔铁片，再固定镙丝即可）。
2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀（如：家庭煤气罐所用阀门），禁止使用中压阀或高压阀。
3、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，并找维修部门修理后再使用（若是小问题，一般修燃气灶的都可以解决）。
4、烧烤时，应避免随意甩水、甩油，避免将油滴在燃烧板上，否则产生一定的油烟。
5、烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的最高温度有所限制，绝对不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拨动扶正即可，而且当烧烤结束后，变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。当然，若您需要更为牢固的烧烤网架，建议您可在街头五金店订做纯钢结构网架，此网不轻易变形。
6、烧烤过程中，炉子底部一定要有水，不能干烧。
7、带风机的烧烤炉，风机开机时间：一般70cm——1.2米的烧烤炉带有风机（侧面小电风扇）。带风机的烧烤炉，风机开启时间，定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3——5分钟时再开风机。
风机的作用：向烧烤炉的燃烧室吹风、输送空气（氧气），实现对石油液化气的二次循环燃烧，避免少许未充分燃烧的液化气浪费掉。

㈤ 烧烤炉用完了怎么清洗

烧烤炉百的正确清洗方法的具体操作步骤如下：

1、打开烧烤炉的上盖。

(5)烧烤炉网架扩展阅读：

1、运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）脱落现象，请不必惊慌，直接将板子复原即可（稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片，将板子的空心筒头放进去即可，也可下掉板子中间的镙丝，将板子的空心筒头放进圆孔铁片，再固定镙丝即可）。

2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀（如：家庭煤气罐所用阀门），禁止使用中压阀或高压阀。

3、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，并找维修部门修理后再使用（若是小问题，一般修燃气灶的都可以解决）。

4、烧烤时，应避免随意甩水、甩油，避免将油滴在燃烧板上，否则产生一定的油烟。

5、烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。

㈥ 有人吃过火山石烧烤炉烤出的东西吗味道如何是否真的无烟

火山石烧烤炉采用进口火山石加热砖、加热砖在大气中的最高使用温度可达600℃、使用寿命长；食之秀火山石电烤炉的加热砖允许的表面负荷大，抗氧化性能好，其氧化后生成AI2O3膜具有良好的抗氧化性和高电阻率。

火山石电烧烤炉场景图

干净、卫生，火山石烧烤启动迅速，效率高，易于控制加热区域和加热温度，烧烤火候更容易掌握，食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易烧焦。

现在网上有好多商家打着火山石烧烤炉的旗号进行销售，但是正正是行货的没有几家。所以，在你购买火山石烧烤炉的时候，一定要选择正规厂家的。

㈦ 烤网怎么用啊 是架在烤盘上还是烤箱的拖网上啊

在烤架下面接着烤盘。
烤盘可以做蛋糕，面包，肉串，海鲜等等都可以的。烤网的话回，烤的东西比较少答，如果用个碗放一个鸡蛋进去，然后用来烤鸡蛋吃的，很美味。一般如果是发酵的话，会放一个容器，那就用烤网，受热会更加均匀。
烤架烤出来的东西干一些，烤盘由于烤出来的汁任然在烤盘中接触食物，所以烤出来的肉没有那么干，看喜欢什么口味的了，用微波炉烤鸡翅，用烤盘和烤架分别烤，感觉用烤架烤出来的好吃，但是会滴到微波炉里很多油渍，可以再烤架下面接着烤盘。

㈧ 户外烧烤用具都需要什么

1、木炭

炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受版美味的基础。权质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。

2、烧烤炉

最常见最方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，携带方便。推荐使用便携箱式户外烧烤炉，折叠式设计，轻便小巧，易于收纳。

3、碳夹

木炭最好不要用手去拿，很不卫生，有一只碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫伤的危险。

4、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网

烧烤网夹(grill basket)是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤非常方便。

5、食物夹

一把长柄、钢制、弹簧支承的钳子可以保护手远离火焰，用夹子夹大块的食物更加得心应手，不会破坏食材的纤维组织，影响品相和口味。

㈨ 什么是烧烤炉（串烧机）

串烧机的介绍
串烧机又叫烧烤炉，是一种食物烧烤设备。可以用来烤串、烤肉、烤蔬菜、烤鱼等味道鲜美的食物，几乎在中国每一个城市的烧烤店,烧烤摊都在使用。最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物。机器一般设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣。
串烧机的分类
串烧机依照使用原理，可以分为：炭串烧机，燃气串烧机，电串烧机、微波串烧机和太阳能串烧机。
1、炭串烧机
炭串烧机简单的说，就是把碳（木炭、石炭等）放在串烧机碳架的中央，把蔬菜，肉等食物直接放在烤网上烧烤；也可以将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等食物放在烤网中央，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟的一种机器。
炭串烧机最大的问题在于安全、环保上：炭在燃烧的过程中是释放出的一氧化碳的，无色无味，同时，在通常情况下，燃烧过程中会产生大量的油烟，那是因为在制作时，油和调料掉到碳火的缘故，对于空气环境有较大的影响。
2、燃气串烧机
燃气串烧机一般的都采用石油液化气或是天然气的气体，通过燃烧的热量来加热网架上面的食物。一般都可以通过旋钮开关控制火势的大小来调节食品的烧烤火候，把控美味的烧烤享受。
3、电串烧机
电串烧机是通过电热源直接作用于食物的直烧式电串烧机器，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物相对而言缺乏真正的烧烤味道。
4、微波串烧机
微波串烧机是利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料的原理，开发的一种烧烤设备，但烧烤过程中，不会消耗能量，而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收的这些特性制作的。通过微波产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达125px深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生的大量的热能来"煮"熟食物。相对而言，较为平淡。
5、太阳能串烧机
太阳能串烧机是一种将太阳能领域中高温热发电技术成功进行民用化转型，转成集太阳能烧烤，太阳能煲汤、太阳能泡茶等功能于一身的太阳能新能源产品。利用聚光集热原理实现食物烧烤和炖煮、利用光伏发电原理实现蓄电池充电、整机运转等，将太阳辐射能通过反光板和烤煲管聚光、传热、储热，从而获取热量，实现食物烧烤、炖煮等功能。这种极具未来感产品与传统串烧机不同，在煲汤这块，由于不直接炙烤，因此不流失水分，食物变得滋润，口感较好。因为是类似于文火慢炖，慢慢变热。因此，太阳能串烧机不擅长于快速烧烤食物的感受。

近年来各种新型烧烤机器发展趋于便捷环保，闲暇时，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，逐渐形成了一种新生活品质的追求，以减少平时上班的辛苦，同时又能为生活新增亮点。
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1、高端大气；
2、全不锈钢外壳、炉身设计，精致的接水盘；
3、进口千叶鼓风机；
4、低瓦数、超静音、风力大；
5、进口红外线板；
6、直立式红外燃烧火盒；
7、不惧滴水，不会炸燃；
8、接口无需粘粉混水粘合；
9、单边控火，无需预热；
10、温度均衡,绝无飘火；
11、真正无烟烧烤、节能环保；
12、最高温度可达400度，火稳不飘，受热均匀，高效红外线板，经久耐用。
串烧机的挑选
1、根据携带方便选购：户外烧烤需要我们自带串烧机，因此选购时最好考虑到携带这一方面的问题，建议最好是选择折叠式的串烧机。
2、根据材质选购：市场上串烧机的材质多种多样，而且价格不一，但是铁制的串烧机的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
3、根据串烧机的尺寸选购：肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
4、根据是否无烟环保功能选购：烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的炭石上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道，同时油烟较大影响环保要求，所以，选购的时候必须考虑是否环保特点。
5、根据燃烧温度选购：有经验的烧烤人员很快就能烤上香味十足的烤串，但烧烤的温度达不到要求时，很难把握火候，只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。
当然，每个人有不同的需求，就不一一而论了。
烧烤小贴士
1、炭串烧机使用提示：
烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的炭使用，需加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。
2、燃气/电 串烧机使用提示：
注意使用火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。
串烧机的清洁保养
一、平时串烧机的保养:
1、串烧机要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰\油脂
2、将串烧机安放在通风\干燥的地方
3、盖上防尘罩
4、不要在串烧机上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈（不锈钢的材质也会生锈）
二、串烧机使用前
1、清洁串烧机火盒,上紧所有螺丝.烧烤过程中串烧机会发热变形,如果安装不正确和牢固, 串烧机变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果。
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单。
三、烧烤时
1、对于炭炉，木炭的分量要适中，炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作，另外高温高热可能会造成串烧机火的配件发热变形,造成串烧机的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
2、对于燃气和电串烧机，不得长时间将炉火调置在最高档位置。
3、烧烤的食品不得超过串烧机和烤网的正常负荷，否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险。
4、不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
四、烧烤后
1、等炉火自然熄灭(炭炉)，串烧机温度降至常温后，清除炭灰，对串烧机进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗。
2、将串烧机用干净的干布擦干。
3、将烤网涂一层食用油。
4、将串烧机安放在通风、干燥的地方，盖上防尘罩。
享受烧烤的乐趣
1.便携：方便携带和存放。
2.健康：享受美食的同时，体验健康生活。
3.营养：随着香味的散发，使食物更加营养美味。
4.安全：防止安全隐患及其他可能带来的危害，尽享美好生活。
5.节能：注意熄火使用。
6.享受烧烤的乐趣：自主的选择食物的搭配，做出千变万化的美味佳肴。
7.商业化运营：适用于个人、团体的户外及家庭烧烤活动，而且可以商业化运作，以数量不等的产品分别烤制不同的食物进行推广、零售，在享受太阳美食的同时，帮助获利。
Aoladi奥莱迪希望大家能选购到一款适用的串烧机，在享受烧烤美味的同时，增添一丝动手的乐趣！