东北烧烤吧

⑴ 南方烧烤和东北烧烤有什么区别

南方烧烤和东北烧烤区别在于北方人吃烧烤多数是以油和盐为主，北方人在做烧烤的时候爱放是孜然粒而不是孜然面，北方人觉得孜然粒撒在烧烤肉上面会让烧烤的肉变得更加有孜然的味道，而南方人就和我们北方人恰恰相反了。南方人在做烧烤的时候，喜欢将孜然面撒在烧烤肉上面。孜然粒和孜然肉撒在肉上面所烤出来的味道是不一样的。

⑵ 东北烧烤配料秘方

孜然粉、香叶、白胡椒、辣椒粉、盐 、油(鸡油，牛油，豆油混合)，味精 、茴香、 香菜、酱油、黄皮酱、辣椒酱、酸品、根据口味不同、可以适当增减。肉腌制的话，就先把肉切成片，放入酱油、少许胡椒面和盐，把肉和这点调料混合就可以了。在放置15-20分钟就OK了。

⑶ 在南方开了一个东北烧烤，店面很大，位置不是很好，味道服务都很高，回头客挺多，现在没有生意了，

主要南方人是吃不贯东北口味的，尝个新鲜是可以的但作为常吃是不成的，那些回头客也许是这个位置的少数人，再加之位置不是很好。

⑷ 老东北烧烤店怎么样

我这个人就是喜欢吃烧烤胜过吃饭，所以当我路过这家烧烤店的时候我就忍不住回停下脚步答走了进去，这家烧烤店给我第一映像就是，干净，整齐，烧烤的东西应有尽有，老板的人也是很热情，脸上总是洋溢着笑容，东西很卫生，客人还可以根据自己的口味，选择，微辣，中啦和超辣，我当然选择超辣啦，真的太好吃了，我一人点了50多元，走的时候还打包呢，现在想起来都流口水呢

⑸ 为什么东北人喜欢吃烧烤

东北人喜欢吃烧烤是因为烧烤摊的环境让人感觉更加平等。也有可能烧烤摊更容易扩大自己的“能力”。

在一家简陋的餐馆里点两道菜和几根啤酒就要几百块钱，但在烧烤摊上，100元就能买到50个大肉串，如果能聚在一起，还可以请主管大哥吃饭。很划算。人们在选择食品原料时，往往更注重成本效益。所以在东北地区经济衰退的情况下，便宜的烤肉已经成为最好的选择。

所以，这就是东北人喜欢烧烤的原因。大部分人都喜欢吃烧烤，但是跟东北人民这样狂热的爱吃烧烤，还真是不多见。

⑹ 东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗

说到烧烤，估计很多人都很贪吃。如果说中国第一大名菜是火锅，第二大名菜是烧烤，对吧？烧烤在世界各地都很有名，但每个国家的特点都不一样。在小编看来，东北的烤肉是全国最好的烧烤。许多南方人不明白为什么。这显然有其自身的特点。为什么我们说最好的烧烤在东北部？东北人窃笑：秘密就是“它”！究竟为什么？让我们看看！

其实，在小编看来，中国东北的美味烤肉不是烤肉本身，而是酒。在东北不喝酒怎么吃烤肉？烧烤和葡萄酒是沙利安的最高境界，如果你少喝葡萄酒，你就感觉不到了。在你能吃到烤肉的“精华”之前，你必须有点困惑。因为有些南方人喝得不多，他们通常只吃东北部的烤肉串，所以只能自己吃烤肉串的味道。如果没有酒，烤肉串就尝不到味道。这就是为什么东北大多数人在餐桌上交朋友的原因，因为只有喝酒后才能吃到美味的食物，说真话，做兄弟。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。既然东北烧烤实在又名声在外，喜欢旅游和美食的人不要错过哦。

⑺ 都说东北的烧烤好吃，哈尔滨最火的烧烤店是哪一家

要说最火的烧烤店，在哈尔滨，肯定要属这家店了，这就是位于中山路上，哈尔滨最火的烧烤——金刚山烧烤。这是一家神奇的烧烤店，生意好到爆棚，天天人满为患。之前一直很好奇，为什么这家店会如此火爆。或许只有自己去过一次，亲身经历过才知道其中的原因。

可以带着这外地来的朋友来，品尝一下东北美食，同时了解一下东北的风土人情。

金刚山烧烤店价格亲民，服务热情。感觉他家的服务员每个人都很热情，不夸张地说，可以给予烧烤界的海底捞之称，一点也不为过。这可能也是大家对这家店流连忘返，情有独钟的重要原因。

⑻ 大东北烧烤怎么样

地点稍微难找，但是为了美食我忍了....总体上看店小点，但是干净卫生，不愧是东内北人的风格。露容天的座位可以随人数的多少无限量扩充，是夏天大家聚会的好地方。烤串的味道真的不错，肉是腌制过再烤的，做的很用心，在烤串届也是少有的鲜美。推荐尝尝他家的羊肉串和鸡爪，很是美味！据小老板自己透露，他们的烤串在东北哈尔滨也有15年历史了，用料考究是在哈市一直做的很好的原因。老板人也不错，每次去都会送很多家乡的特色，馒头片也是随便吃，很东北人的性格哦，呵呵呵。。。总体评价是非常好的，可以去试试！

⑼ 东北烧烤大家觉得有传说中那么好吃么

东北烧烤真的如传统所说的那么好，是因为他们有秘制的蘸料，而且他们的烧烤手法非常的熟练，一般来说都是传承的。

⑽ 东北烧烤和普通烧烤有什么区别

烧烤是有很多地方性的差异的，东北的烧烤和普通的烧烤，我个人所理解的，其实就是在量上，当然价格上也肯定会有一定的变动，因为东北这边的风气就是特别喜欢吃这个东西，自家基本都准备烧烤架。

一个地方的人们喜欢吃什么，这个地方的美食就会快速的发展。比如广东螺蛳粉这种东西就很常见，虽然随着网络的逐渐发展，有了很多速食的包装，就类似于方便面一样，可以通过这种简易的包装快速销往全国各地，但是你吃到的一定不是最正宗的，因为在速食包装的过程中必然损失的一些味道肯定是不如原产地的好，所以有机会如果你对东北的烧烤感兴趣，可以去那个地方尝一尝。