甜的烧烤
Ⅰ 最适合烧烤的食物有哪些
烧烤是你们夏天非常喜欢的一种食物，也可以说是一个饮食的方式，因为它并不单纯是一种食物，吃烧烤的时候避免的自然就是羊肉串猪肉串，这一是最基本的食物啊，然后就是金针菇自己吃烧烤的时候特别喜欢吃那个锡纸金针菇。
烧烤这种东西是因人而异的，有人特别喜欢觉得就是喜欢吃那个味道吃那个环境，但有的人不喜欢，觉得油烟的味道太重了，这是个人的茶叶，但是个人是觉得吃烧烤不光吃的是个味道，而且吃的是个环境，自己一个人吃，缺少了很多乐趣，一定是三五好友，知心好友，一边吃一边聊天才有那种感觉的。
Ⅱ 现在那些路边摊卖烧烤的，烧烤时都有抹一种酱，味道有点甜甜的，请问那是什么酱
这叫甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如"酱爆肉丁"等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭、凉菜等菜品。
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质甜面酱分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。
Ⅲ 青岛市甜甜烧烤怎么样有什么好玩的地方
۰:.【综合：】.:۰大老远跑来吃甜甜我也是醉了。感觉没有传说中辣么牛掰啊如果住在附近，来这里吃个宵夜，还是不错滴。可是大老远跑来就有些不值得。他家的特色是小肉筋，我偏偏喜欢吃大肉筋。大口吃肉才香啊。SO。香辣螃蟹不是很肥，可能是季节的关系。味道尚可。因为它不肥，我就懒得剥，所以没怎么吃。砂锅挺赞的，冬天来个砂锅什么哒最萌啦花生糊比较稀，太甜。话说我们那天真心点了不少啊。价格挺实惠的。۰:.【口味：】.:۰小肉筋味道不错，肉筋小就比较入味，可惜我偏偏爱吃大的，SAD。其他翅尖、烤蒜、土豆片这些都给烤糊啦。是生意太好还是怎么。不开森。韭菜很老，不推荐。金针菇也是嚼不动。酸辣土豆丝和扇贝不错。拔丝地瓜最后已经撑到吃不下了。看图片才发现我们那天是要吃掉整个世界的节奏吗。۰:.【环境：】.:۰这种老烧烤馆子是不讲究环境的。通常一开始一间很小的门头，生意做火了做大了就往周围居民楼里扩散。所以经常被店里带着七拐八拐的来到一个房间。也是拼，哈哈。۰:.【服务：】.:۰上菜巨慢啊。可能生意太火爆了。然后这种馆子就不要奢求什么服务，自给自足就好啦。۰:.【性价比：】.:۰性价比确实不错，以我们吃掉整个世界的节奏，又是螃蟹又是肉的，记得人均也就60左右吧。呼呼(o)zZ肉肉逛吃逛吃在中山路之前，朋友圈转疯了的微信，说是这条路快要拆了，美食们也会消失的，所以就约了小伙伴，急匆匆的来吃这最后的晚餐。这条街上有三家烧烤，斟酌再三，来了甜甜，真喜欢他家这种烤串，小串，五毛一块一串，十分适合一把一把的撸串。很喜欢他家的肉筋板筋鸡心掌中宝等等，烤得超级嫩超级入味，一把一把的撸串真是太爽了。这家店真的是吃过最好吃的烧烤了。
飞猪上还可以查看更多有关于甜甜烧烤的介绍和玩法还有周边的景点
Ⅳ 为什么烧烤烤出来是甜的呢
少量的盐和调料，会调动起人的味觉，感觉就是甜
Ⅳ 人家说我的烧烤太甜，有没有什么解决方法
不要放甜的比如烧烤汁什么的
Ⅵ 如何制作带甜味的烧烤酱
材料
番茄酱120克，红糖2汤匙，伍斯特酱2汤匙，苹果醋1汤匙，墨西哥辣酱少许，蒜1头，捣碎，芥末粉1/4茶匙，盐1/4茶匙
做法
1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。
2、小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦！
Ⅶ 大连的甜口烧烤
无风险 投资小 好生意——经营无忧
老爹烤肉总部针对全国各地不同的消费市场环境，和不同的消费需求，为投资者制定了投资小、风险小、不限人群（无业者，外出打工者，退伍军人，夫妻，在职白领，工薪一族等）、无需开店经验，最适合中小投资者创业的合作经营模式。
经营方式一：开老爹烤肉,老爹无烟烧烤，老爹火山石烧烤，老爹水晶烧烤，做店面生意——“多面”老爹 特色经营！
根据当地消费习惯和消费需求，总部建议合作商主推有特色的美食产品。不但可以满足有烧烤需求的人群享用，还可以为时间少的人群提供速食消费的特色套餐,老爹无烟烧烤，老爹火山石烧烤，老爹水晶烧烤，实现了休闲美食，速食美食与正餐美食的结合，这样才能确保各种面积经营的老爹烤肉都有与众不同的经营有特点，抓住消费者，竞争中自然占据上风。
经营方式二：代理烤老爹烤肉，做垄断生意——有效有道 天下无敌！
总部除了提供全系列丰富特色美食产品的技术外，还将一套行之有效，历经市场检验而百战百胜的开店经验传授给投资者，编撰出完整细致的开店运营管理手册，能让代理商短时间内成为经营高手。
老爹烤肉——人见人爱、吃上千遍也不厌的特色美食
老爹烤肉别具特色、独树一帜，成为消费关注度最高的特色美味，广为食客喜爱，客流极高又稳定。更重要的是它的料包加入独特的具有保健功效的“明日叶”，女人食后可美容养颜，男人食后可强身健体，改善体质，老少皆宜，被称为“真正养生的烧烤”。更健康，更营养，美味又增食欲，百吃不厌！
Ⅷ 烧烤用什么调料有甜味
烧烤酱的一种，一般用番茄酱或甜面酱。
番茄酱汁做法：
用料：番茄酱 2勺酱油 2勺可乐 4勺
番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2
入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼，刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
其它烧烤酱的做法
1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
4、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
5、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
6、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
8、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
Ⅸ 甜口烧烤配方
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
||| ruyi2005120回答：
海鲜酱，酒，五香粉，酱油，麻油，姜，蒜头捞匀，份量没说，有爱好的话自己调调吧
||| 冥皇普路托回答：
1.广式口味--甜的
广东当然是以甜的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤 酱油，番茄酱以及蜂蜜
吃法：在食物上刷上油，和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了），烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱，再烤一下，就可以吃了
还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试
2.汉式烧烤--辛辣为主
武汉的烧烤老远就可以闻到一股浓浓的烧烤孜然的味道，烧烤的孜然非常的香，是烧烤必不可少的佐料，还有辣椒粉，胡椒粉，可以将孜然，辣椒粉和胡椒粉混合淋上烧热的油备用，自己家里就可以也还可以加入一点鸡精，加一点的盐
吃法：先将食物稍稍腌制一下，不要太咸了，接着涂上油，烧烤至四五分熟，涂上调料混合物，接着烧烤，到七分熟再涂一边，再烤一会就可以吃了
推荐：还有一种非常好吃的东西，对于汉式的烧烤就一定没有人吃过的，那就是棉花糖
需要的东西：一包棉花糖，木制签子（铁的一烤，棉花糖就滑下去了）
做法：将木签子头上插上棉花糖，手拿木签子，放在炭火上不停转动的烤，小心烤糊了，大概转上4-5圈，外表变硬了，就可以了，一口咬下去，外面的是有点硬的脆壳，里面是被烤化的糖汁，肯定是mm们的专爱的！
自制美味烤酱
一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
* 烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
.广式口味--甜的
广东当然是以甜的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤酱油，番茄酱以及蜂蜜
吃法：在食物上刷上油，和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了），烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱，再烤一下，就可以吃了
还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试
2.汉式烧烤--辛辣为主
武汉的烧烤老远就可以闻到一股浓浓的烧烤孜然的味道，烧烤的孜然非常的香，是烧烤必不可少的佐料，还有辣椒粉，胡椒粉，可以将孜然，辣椒粉和胡椒粉混合淋上烧热的油备用，自己家里就可以也还可以加入一点鸡精，加一点的盐
吃法：先将食物稍稍腌制一下，不要太咸了，接着涂上油，烧烤至四五分熟，涂上调料混合物，接着烧烤，到七分熟再涂一边，再烤一会就可以吃了