烧烤炉制作图纸
1. 自制烧烤炉的做法步骤图,自制烧烤炉怎么做
用料
工具 好多
自制烧烤炉的做法
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2. 谁有木炭烧烤炉的设计图纸。
不好意思没有图纸,烧烤木炭就有!!
荔枝、龙眼炭是以荔枝、龙眼树干所精烧成天内然木炭,木容质较为坚韧细密,燃烧时间可以维持较长。 外观有裂痕,炭体水洗后光泽黑亮,形状美观,奕可当居家摆饰,吸除异味。
荔枝、龙眼炭经烧制技术改良后,主要为无烟,火候稳定,且烧出食物皮脆带甜,色泽鲜黄(日本很多烧烤类食物,为了确保食物原味或柴火加香味,都是采用天然荔枝炭),由于是荔枝、龙眼树干所烧成,所以带有清淡淡果香,使食物原有原味再加上特有气息。
3. 求:烧烤炉的制作尺寸
现在一般都在14-17公分左右.不要太宽了容易断签.最好是做有网的.因为考起来比较方便.比如豆腐啊.
4. 求一个烧烤炉子的设计图纸,简单一些的就行,1.2米长,40厘米宽,连支架1米高就行
方案要求
5. 烧烤炉的制作方法
自制烧烤炉的材料准备:
一、1个约30升左右容积的铝质桶
二、2个50厘米的金属烧烤架;
三、1个金属烧烤温度计
四、4个60厘米不锈钢穿杆
五、1个金属水盆
六、1个电钻和3/8英寸的钻头
自制烧烤炉的制作步骤:
1、钻孔洞
在离桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,如果把桶的周长看作一个钟表的话,那么其中两个眼是在1点和5点的位置,另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内,接下来,将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去,然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分,而且可以接住上面掉下来的油。然后,将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去,然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度,所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快,火的温度也就越高”,“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以,在温度过高的时候,用塞子堵住空气流通的孔,在温度降低以后,再把塞子拔掉。
注意方法
烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用,需加火时,只需加入生碳即可,根据实验,可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低,便于拆迁。安装简单、使用方便,可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏,内部有空气净化系统无需安装排烟管道,只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可,减少了设施和停业装修的费用,因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘,排烟管道都在明处,清洗维修方便简单。也可使用空调,空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重,大部分烧烤店不开空调,我们的烤炉不仅可以防止空气污染,也有效的净化部分的空气,所以开电扇和空调不会污染空气.因自身可净化空气非常清洁卫生,不会蹦油到客人的衣物上不会有油味,使客人在整洁,舒适的气氛中享用美食.排烟管道都在明处,清洗维修方便简单。配置火力调节钮,可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节,不易煳盘,正常食用时无需换盘,且可以自主烤制各种食物。
大街小港上的烧烤没有什么特别的,我教你做吧:他们全是在冻品店买回来的包装淹制好的肉串,烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉。这些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份,然后刷点油再烤(刷油原因是让食物不干枯、色香两全)待烤到七八成刷点生抽王上色(不要太多会咸的),熟后就撒以上的调料粉未,最后刷点油光泽上蝶。注:肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面,不要翻来翻去。九菜(菲菜)烤的时间不要太长会老,烤到七八成熟即可加料上蝶(这样爽脆好味)。
6. 求烧烤炉的制作方法,最好详细一些!
无烟无尘烧烤炉,它有炉筒、炉条、炉膛和炉肚腔,炉筒内的炉条将筒内空间分隔成上部的炉膛和下部的炉肚腔,炉肚腔与抽风机或有吸力的烟窗密闭连通,炉筒安装在一个内空的炉座上,炉座内有排风机,炉座壁上有与烟窗连通的出烟道。工作时,炉膛内产生的烟尘被吸入炉肚腔,由抽风机或排风扇集中从烟窗或排烟管排走,避免了油烟熏呛和污染空气的问题,做到文明烧烤。吸向下的油烟在炉膛内燃烧生热,节约燃料,油烟不污染食物、味道纯正。
7. 自制烧烤炉的做法步骤图,自制烧烤炉怎么做好吃
烧烤炉的自制方法
一、准备材料
1个约30加仑容积的铝质桶
2个50厘米的金属烧烤架
1个金属烧烤温度计
4个60厘米不锈钢穿杆
1个金属水盆
1个电钻和3/8英寸的钻头
二、制作步骤
1、钻洞
在离桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,如果把桶的周长看作一个钟表的话,那么其中两个眼是在1点和5点的位置,另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内,接下来,将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去,然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分,而且可以接住上面掉下来的油。然后,将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去,然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度,所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快,火的温度也就越高”,“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以,在温度过高的时候,用塞子堵住空气流通的孔,在温度降低以后,再把塞子拔掉。
8. 无烟烧烤炉的构造图.下排风的
必须有下排风管通风管道,你多找几个做黑白铁加工的问问。
现在做下排风成本太高。
你可以考察一下电烤盘。
9. 急!!!求DIY木碳烧烤炉制作尺寸图,另加烧烤方法 (网络答案就不用了)
你要什么样子的·!
烤炉种类很多·!
你说的具体点·!