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野炊如何生火煮火锅

发布时间: 2021-02-04 03:47:34

户外野炊想要吃火锅怎么办

想要吃就生炉起火去做,但要注意安全。

㈡ 野炊烧烤怎么用酒精球生火图文详解

都是拿一大堆报纸生的火,有点火了就洒点油,蹭蹭蹭就窜起来了,不过一会就下去了

㈢ 野炊时吃火锅,但怎样生火

挖个坑,像凹字形的,这样锅可以放在上面,下面可以放柴火,先检一些像,纸,干的小柴火等易燃的木棍放在下面,先点着,然后再把粗柴火放里面,一次不要放太多粗的,等粗的着了后就放其他粗柴火就可以了。然后看火苗加柴或减柴。

㈣ 野炊生火,木头怎么搭好生火,求图片

看你用火干什么,煮饭要用石块或是大的木头做支架,如果用于篝火怎么都行,木头多的用锥子行,还可以用堆叠。

㈤ 周末外出野炊,只有平底锅煤气罐和灶,不能生火,怎么烧烤或者怎么煮什么的东西,请指教

你表达不清楚,有煤气灶,但是不能生火,那还要锅做什么?不能生火海怎么烧烤?

㈥ 野炊吃火锅需要准备什么

酒精灯,锅碗瓢盆,还有原料,吃的,火锅料,餐桌布,杯子、饮料等等!很多啊!

㈦ 学校野炊,火锅应该带些什么东西,急等,谢谢

野餐备忘录
地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。
食物:尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。
容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。
注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。
四大主题野餐

TIPS:
●挖野菜可以不用工具,也可以带上小铲。
●如果单吃野菜,口味未免单调,所以,采下来的野菜最好和其他的东西搭配起来吃。野菜多有涩味,一般可以用盐或醋去除涩味。
●如果你不能确认是哪种野菜时,千万不要采食。
一锅涮
一锅煮上很多东西,其实是一种既简单又复杂的工作,简单是因为煮的时候不需要特别的技巧,也不像烧烤那样烟雾缭绕;说它复杂,是因为这不像在家,只要一开,火就来了,需要做的准备工作是很多的。
TIPS:
●野外搭灶的方法:最简单的炉灶,是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便,建造炉灶要考虑到这点。
●烹饪不可缺少水,最好临时厨房靠近水源。但不要将烹饪后的废水倒入河中。应倒入土中,水经过土中沙石过滤变清,再流入河中,才不会污染水质。距火炉中心1.5公尺周围内,不要放置易燃物,尤其在干燥的天气,火花分散,易造成灾害。
●起火:刚开始并不能很顺利燃烧,可先用干树枝放在底部,点燃后,再添细树枝,火势渐旺,才添较大的树枝。如果燃烧材料不易得,可将报纸做成纸球,也是很好的燃料。

㈧ 野炊生火问题

你野炊要吃什么,要是吃烧烤那要火炭做火源,要是吃炒菜我看你不是在网上买那版种小权炉具吧!好像200多,你说的是蜡块!~不贵好像五元钱十块每块可以用十多分钟!不过想烧开水很难的!~我建议用火炭!~在准备一个炭炉!~如果没有炭炉的话就弄个大铁饭盒来代替

㈨ 朋友一起户外野炊烧火的做饭有哪些技巧和注意事项

1、锅是很重要的,一定要有锅盖,推荐使用高压锅,做饭省时不容易糊底。
2、米尽量选长粒的那种,虽然贵一点,但味道好很多,饭香且软糯可口。米下锅前一定要用水泡,泡过水的米煮起来时间短不易夹生。
3、放水的量和米的比例2:1,稀饭5:1,喜欢啃锅巴的就1:1,想吃米花的不放水就可以。
4、煮饭的过程中最忌中途开锅放气,要一煮到熟,否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键,这样能保证一锅饭熟的均匀。
5、野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。
6、既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。
7、如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。
8、切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网。
9、形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动。
10、体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。
11、土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。
12、如果条件允许,用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣,或者再扔点面条进去,这可跟在家里煮方便面感觉完全两样。
13、进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么,会大大减少闹肚子的几率。
14、香肠不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
15、玉米上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
16、肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻动,使肉块均匀受热,鸡肉串最易熟,其次是牛肉。

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