日照野炊地
A. 野炊需要准备些什么
炎炎夏日,阖家到青山绿水中享受自然的清凉是让人向往的寻凉方式。郊区美景到处有,美味却不是信手可寻,尤其是对一些要求相对较高的都市人,卫生、服务、食物品质和众口难调的口味,可能都会成为一次圆满郊游的遗憾之处。想没想过自带“家伙”野炊一把呢?
想想容易,但真正实施起来还是有诸多现实问题,首先是原料的采买、器具的购置等繁复准备工作,不但需要专人提前设计菜单、采购、制备原料,而且还存在着资源浪费的隐患,花不少钱购置的烧烤炉、野餐器具也许用过一次就被搁置起来,毕竟野炊对许多人来说,只是一年几次的偶尔享乐罢了。
其次,就是购置齐全套的野炊设备,做好充分的食材准备工作,还需要丰富的野外烹饪技巧和一定的协调能力。对于普通的城里人,这些恐怕都会成为让人扫兴的理由。希望有了这篇从专业公司偷师学来的“野炊全攻略”,你的郊外野炊之行也许更加锦上添花。野炊 你想到的和想不到的···
野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。
如此这般准备好之后,拣个没事的日子,和三五好友就可驾车出发了。既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。
袋装炭生火很容易,只要按照纸袋背后的说明操作即可;有经验的人会带瓶酒精或者二锅头助燃。切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网;形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动;体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。事先准备得越详细,烧烤进行得就越顺利。等到香味冉冉升起,口水滴滴落下时,就可以大快朵颐啦!
如果条件允许,用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣,或者再扔点面条进去,这可跟在家里煮方便面感觉完全两样!此外进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么,会大大减少闹肚子的几率。
2 自己动手 野炊方案
趣味小食烧烤要诀
香肠 不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
玉米 上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
土豆 预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。
预制美味——野炊烧烤类菜单三款
迷迭香羊肉串
原材料:
羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒
预先准备工作:
1.羊腿肉切成四方丁
B. 适合野炊露营的地点有那些
南川金佛山不错!
从南平到南川1个小时,
然后经过南川--马鞍山--三汇--黄泥垭--小河--头渡--金佛山南坡到金佛山顶。
你可以步行,一路风光很好。
路上有很多适合安营扎寨的地方。
渝中区西部牛仔烧烤城;
南岸弹子石美心长江风景区;
杨家坪珠江花园江边烧烤;
这三个地方都可以外租烧烤架。
C. 周末想去野外郊游野炊自助烧烤,好像崂山附近有这样的地方,哪位朋友可以提供点建议
崂山有点远,北京的话我倒是知道。
而且像你们这么庞大的烧烤人群,应该需要提前预定烧烤用品的。
在我北京我倒是知道一家专门郊游烧烤半成品的,你在网络搜“烤德福烧烤”,他家东西全,口味正,和朋友每次出去玩都用他家的东西,还送小刷子、酱料等。而且有炉子租,碳卖。
因为经常玩,我还知道北京郊区烧烤的地方,总结一下附在后面。
京郊十大烧烤佳地
1.上庄水库,被称为野钓天堂,大多数人都喜欢亲水烧烤,上庄水库是个绝佳的选择。
自驾路线:从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,见到上庄的指示牌右转前行即可。
2.神堂峪自然风景区位于怀柔境内,开设了沙滩浴场、垂钓场、篝火场和野外烧烤场,比较适合一帮朋友或一家大小前来。
自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。
3.十渡拒马河位于房山区,有“北方桂林”之称,这一带有很多地方都适宜支烧烤炉,在河边找块平坦点的地方就可以。有山有水,非常完美的烧烤胜地之选。
自驾路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。
4.十三陵水库位于北京市昌平区北面,紧靠着蟒山公园,环境非常优美。湖边有开阔的地方,只要是节假日或周末都有很多私家车主在这里相聚,支起烧烤架在水库边就烧烤起来了,和家人朋友在此尽情地享受一顿烧烤大餐。
自驾路线:从八达岭高速向北行驶,在昌平西关环岛出口出,向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。
5.怀柔百合水库;在水库的中段,有一大回转式滩涂,可驻扎于此,遮阳篷、烤炉、烧烤工具、食材等一定要带足,此地较偏僻。
自驾路线:安慧桥向北经大柳树环岛再向北,到兴寿西口向九渡河方向前进,至下庄村向大杨山国家森林公园方向10公里左右见水库即到。
6.后河是北京地区风景秀美的“野景点”之一,一个比较经典的休闲与烧烤的野山。自带烤炉、食材等工具,在岸边的空地上即可烧烤。去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。
自驾路线:走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河大约需一个半小时。
7.关渡河水浅且窄,正是合适全家或者朋友们踏青聚会之处,这里给你提供了一片树林、一个浅滩、一块水泥地。烧烤需要自带全部工具和食品,每当烧烤季来临,这里热火朝天。
自驾路线:从城区走京承高速进入怀柔城区,转向慕田峪方向,进平缓山路看到左侧有一指示牌标明“人济庄园”方向,选择左方路线向下开--左手边就是河滩了。
8.白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),也是北京的第三大水库。北岸有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。烧烤工具自备,食材要充足。
自驾路线:京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)-延庆永宁-刘斌堡-硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库。
9.西峪水库湖清镜明,峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧,倒映水中相映成趣。岸边的石滩处,更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线:走京承高速,密云东站出口,过路费35元,出高速第二个红绿灯右转上204省道,直行到头,丁字路口右转上胡熊路进山,见到绿色景区大路牌右转上后西路,经过老象峰景区见绿色景区路牌左转,沿山路走即到(如果有GPS,可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地)。
10. 转山子水库最大的好处就是空气极好,依山傍水,绝对是个完美的休假胜地。水库岸边净是沙地,是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏,使用明火也非常安全。
自驾路线:距北京市区120公里(密云水库库北不老屯)。
D. 求青岛一个野炊地点
石老人海滩的最左边,靠近那块石头(石老人)的海滩可以。那里还可以租太阳伞。上次几个同学也是自驾去的。
E. 关于日照市青少年综合实践基地的作文650字
5月16日早晨,同学们拎着大包小包,怀着激动的心情来到学校。老师交代了一些事情后,同学们便乘坐大巴车前往常阴沙青少年实践基地,开始为期两天半的快乐时光。一路上同学们的欢声笑语回荡在大巴车中,大约行了一个多小时的车程吧,便来到了青少年实践基地!
在活动中,我们一共参加了飘香馄饨、感恩花艺、书报架制作和农耕园文化体验这四个课程。其中令我印象最深刻的就是飘香馄饨。
飘香馄饨是我们第一个参加的课程,所以同学们一听到集结号,就很快在老师的带领下来带到了野炊区。野炊区面积很大,来个几百号人都不用怕。废话不多说,首先,由组长领了一些工具、碗具等,紧接着就是烧火,烧火可是一项艰巨的任务,所以我们一致认为让组长来完成。前面几次烧稻草,还没进灶就灭了,最后,在组员的帮助下,火终于烧着了。然后等水沸腾后,再把老师下发的餐具放进去消毒……之后的擦拭、择菜、切菜、挤菜都很顺利,可到了包馄饨的环节时,却把一些男生给难住了:小明是最不会包馄饨的了,自己认为包的挺好的馄饨,在我们眼里简直就是“百叶结”不堪入目。最后经过老师和几个女生的指导,小明终于包了几个看得下去吃的下去的馄饨了。再看下一个男生小刚,别看他包的有模有样的,可一下锅,全露馅了,原来小刚为了节省时间,都没有粘牢皮子,可怜的他只能吃他包得露馅的馄饨了。
“馄饨好啦!”只听贪吃的小明大喊。同学们高兴得坐下,津津有味地吃着自己亲手制作的馄饨。虽然不是什么山珍海味,不过同学们也没说难吃,毕竟是自己一个下午辛苦的结晶嘛!
常阴沙青少年实践基地,给了我们美好的回忆!
F. 日照东港区有哪些地方适合野炊烧烤啊
中央绿城旁边有个小公园是南北方向的。连接迎宾路和海曲路。那里去过很好。。而且没有烦人的老大爷。。。
G. 山东日照哪里适合春游野餐
可以去日照水库那里,或者去爬山,像龙门崮、五莲山、九仙山、浮来山,去森林公园也不错!