周末烧烤计划
㈠ 周末打算去野外烧烤,都该做些什么准备呢
烧烤工具
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,明火烤、炭火烤、炉版烤、泥烧、权竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法,实际上这种烤法是不值得推荐的,对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候,而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大,很不安全,建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便,便于控制,对环境的伤害最小,可烤的食品种类最丰富,建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
调料 :蜂蜜 油 鸡精 烧烤酱 辣椒粉 椒盐 番茄酱 姜 炼乳 陈醋
食物 :排骨 玉米 粉条
翅根 翅中 散装冰冻花枝丸、竽头 牛肉 羊肉 生豪 小黄瓜鱼 虾 青蛾 馒头 鱿鱼 热狗,香肠 鸡蛋
水果:梨,香蕉,西瓜
㈡ 周末想做自制烧烤,都需要做哪些准备
1、烧烤用具类:烧烤网、白炭、打火机或火柴(可能的话备些固体酒精)、刷子、胡椒粉、椒盐、食用油、酱油、长竹签、一次性杯子、一次性桌布
2、烧烤用食品:啤酒、饮料、猪肉串、牛肉串、香肠、火腿肠、鸡翅、小鸡腿、虾等等
3、假如不爬山的话,还可以带几副牌去,那样烧烤完毕,在野外打打牌,聊聊天,是非常舒心的事
㈢ 周末沙滩烧烤怎么做
准备阶段
>01
提前组织并关注天气
关于组织这一块,视人员规模而定,随着人数增多依次提前准备,人多图个热闹,因此小编选择提前了一周告知,看各人时间定在10号(周六),中间一度因天气预报有雨而取消烧烤计划,最终9号晚上的时候夜观天象没有降雨的征兆,最终决定继续。
>02
提前准备设备与食材
提前准备的东西有很多,根据人员规模准备好足够的食材,考虑男女比例等,再一个很重要的就是烧烤的设备,要提前准备好,细节不足表,不过最好别买太复杂的设备,网购的一套设备组装费了不少劲。另外,小编因为人员较多,因此需要准备充足的食材、饮料、酒水、调料(一定要足量),食材方面主要准备了大量的肉串、鱿鱼、蛤蜊、鸡翅、烤肠、韭菜、骨肉相连等。另外,注意生火的材料和足够的炭火。
>03
热场准备应对措施
根据具体的情况具体分析,比如小编沙滩烧烤的设备需要考虑生火问题,并不能立刻进入烧烤状态,因此提前准备些酒水花生的提前活跃下气氛很重要,不能让所有人都围着个烤箱转悠;如果同行有女生,还需要提前准备遮阳伞等设备和考虑女性休闲娱乐的场景。
>04
现场布置稍微提前
根据小编几次烧烤的经验,最好能派人先行布置去,不过由于影响不大,一起生个火也是一份娱乐~
烧烤进行时~
>01
首先需要搞定的肯定无疑是碳烤炉啦~,好不容易生火成功。这里需要注意的是,准备多些柴火或者直接用固体酒精用于生火,一开始用的炭用精炭,容易生火。
此时,如果生火不顺利,作为组织者可适当考虑组织起来先喝点小酒吃点花生啥的垫垫肚子,活跃下气氛,当然,别忽视了那个正在生火的孩纸~
>02
在有人准备生火的时候,就要有人开始张罗一系列的调料与食材等就位的事情了~
在这里提示一下,因为是在沙滩,好的沙滩沙子是相当的细腻,让人心情都美丽起来,不过再美的沙子,到了你的烤串上估计就不怎么美丽了~所以要注意好对食材和调料的保护~
>03
最终,全部搞定后,食材上架,开始烧烤~
因为忘记了烧烤架,用箱子垫着,反而更有利于调料的摆放了~
另外,需要注意的是,如果烤炉底下垫的是纸箱,最好能够垫上一层沙子,以防万一烧到箱子~
>04
此时,炭火还小,有人闲极无聊了还可以进行一下运动,当然,建议放在烧烤差不多结束的时候再运动一下,注意要消化的差不多的时候再运动~特别是对于喝了酒的孩纸~再者,务必注意不能酒后驾驶~
>05
随着炭火的升温,烧烤的气氛也在升温~聊起来,吃起来,天南海北,聊天吹牛,怎么嗨怎么快乐怎么来~
第一批食材多抹点油,因为炭火此时不是很旺,滴几滴油也有助于炭火的燃烧~
>06
一开始的时候上架的建议是肉串等容易烤熟的食材,别让大家伙等太着急~
另外,戴眼镜的同学就不要太往前蹭了,烧烤的过程中,会产生大量飞溅的小油花~
>07
骨肉相连也是比较快的,但是像上图中的青椒,则是相当的慢。
对于鸡翅烤的就比较慢了~所以下图中的鸡翅就有点烤焦了~
>08
碳烤鱿鱼要注意清洗干净,切块均匀,成条状或片状,用竹签串好,在烧烤之初先不要涂抹酱料,以免熟的慢,先涂抹油,因为鱿鱼易烤熟,翻的勤快一些~
>09
在烧烤的后期,可以烤些海鲜和土豆,对于蛤蜊,和家常菜一样,一定要让蛤蜊吐泥并清洗干净后才能进行烧烤,就算不加调料也是格外的鲜美~
>10
同样,在烧烤后期,吃些纤维类的绿色蔬菜,有助于清理肠胃,对于喝酒的孩纸也可以清醒清醒头脑~
>11
中途出了点小意外,就是烧烤用的油用光了,去隔壁借油,结果人家是烤全羊,不用油,尴尬~这点前期就务必要注意这个问题,而且在烧烤之初还发现忘记带烧烤架了~这类小细节虽然影响不大,不过严谨些有助于我们度过一个更加愉快的周末~
>12
关于现场取材,现在污染比较严重,并不是每个地方都可以像小编这里可以随地取材的~不过对于此类自己动手获取食材的行动有利于增进团体协作哦~(虽然大多人没敢吃~)
>13
沙滩烧烤的另一个乐子就是捡贝壳啦~收获倒是蛮丰富,就是有些贝壳不认识~比如那个环形的贝壳是啥?欢迎留言交流~
>14
还有就是别忘记了欣赏这海边的美景。
现实中的海星一点都没有电视里介绍的那么唯美~
>15
酒足饭饱,稍事休息后,继续一些沙滩的运动,对于办公室一族来说,能够在工作时间之外保持足量的体育运动是保障生命健康的重要方式之一。
>16
运动过后,在临了的时候,放松一下自己,珍惜这难得片刻的悠闲~
对于工作日辛勤劳累的我们,在这宁静的午后,风和日丽,且行且珍惜~
>17
当然,相较于上一图中片刻的悠闲,有一种青年,在哪儿都闲不住~
烧烤过后
>01
需要特别强调的一点,就是要珍惜我们的环境,正如前面提到的,不是每个地方都能够随地取材来烧烤的,所以临走的时候一定要把自己产生的垃圾全部清理掉带走,包括各类竹签、废纸、塑料袋等~
>02
再一次强调,产生的各类垃圾、酒瓶等自己全部带走,如果周围有人乱扔烧烤垃圾也要尽量提醒,珍爱环境从我做起~
>03
对于好的沙滩,优质的沙子在赢得大众的喜爱的同时,也在不是遭受各种偷沙挖沙活动的破坏,如果遇到了有铲车等设备采沙的行动,最好能结合实际情况主动与当地的环境保护机构反馈一下。
注意事项
周末沙滩烧烤,重在娱乐,重在休闲,重在放松自我,不必拘泥于形式,只要自己玩的开心,笑的轻松就是最好的~
㈣ 怎么写计划书(烧烤的)
活动目的:
1、丰富工地员工的生活;
2、增强员工之间的沟通交流,增强团队精神。
活动主版题:快乐、权友谊、团结
活动时间:2009年2月8日(星期天)
活动地点:xx工地宿舍楼下
活动对象:xx工程员工
食品清单
鸡翅100个、八爪鱼、脆皮肠300条、火腿肠5包、猪肉5斤、水果若干、馒头、红薯、玉米、调料(烧烤油3支、蜜糖2支)、酒水(可乐5支、雪碧5支、啤酒5箱若干)。
烧烤用具清单
一次性纸杯一包、一次性手套50对、垃圾袋一包、报纸、烤炉、木炭、烧烤叉、烧烤网、竹签、刷子。
特别注意事项
1、注意安全,听从公司的安排,遵守团队纪律,集体行动,团结友爱,互相照顾。
2、活动产生的垃圾做好清洁,维护好xxx的光辉形象
㈤ 如何计划烧烤
呵呵,太好了呀,我最喜欢吃烤肉了,
一共有四大类的东西要准备,
一、工具类
如果楼主要去烤肉的地方没有灶,
要准备的有
烤炉 简易点的,在做铁板的地方能买到,小的十几块钱可以,大概能供上4个人吃,40人的话,10-8个就可以,总共150-180元
烤网 烤鱼或是烤蛤蜊用,有三四个就行,每个3元左右,算12元
竹签 按每人20串算,40人800串,30元够了,这里说的是大串
碳 每个炉子把炉底铺满,就够烧两个小时了,按10个炉子算,大概要用四箱碳,卖碳的多半是缺斤少两的,买的时候用眼目测一下吧,总共60元,
引火用的纸 洒精 在家找找,不用钱的,要多准备一点哦~~~
纸杯纸盘纸碗等等 多一点的好,80元计
二 烤肉,
羊肉 牛肉 按每人六两算(其实是吃不了这么多的),40个人24斤,我家这边大概要15元一斤,按20元一斤算,480元
鸡肉 有不吃牛羊肉的就吃点鸡肉,猪肉就免了吧,很难吃的
30元够了
海鲜 鱼、蛤蜊之类的, 这个不好说多少钱
蔬菜 茄子、玉米、土豆、地瓜、角瓜、都可以烤,很便宜滴
50元够了
主食 吃烧烤一定要吃烤馒头滴,按每人一串,20元够了
三 调料类和其它
调料不用多说了,孜然、辣椒粉、芝麻、盐等等 有20元也够了,
水果和蔬菜 吃烤肉很燥的,事先做点水果蔬菜沙拉是最好的,直接吃也可以,按150元计
饮料 最好的饮料是清水了,按200元计
这些粗略的算了一下,大概1300左右,
其它的一时也想不起了,楼主再想想吧,
希望能帮到你~~~~~~~~~
另```
烤蔬菜烤馒头,要用辣椒酱的,别忘了哦~~~