野炊炒一锅
A. 在野炊中能烧出什么好吃的菜
我想野炊煮的意思并不难理解,就是吃起来就像野外差不多,而且是煮的内.比如说:菜名:竹筒容饭;米,水,油数滴竹筒1枝
1.选绿竹子.2.加热时,竹子底部保持潮湿.3.米1/2,水八分满,油数滴.4.煮开至没有水泡5.利用余烬焖几分钟 菜名:豆豉陵鱼方便面
方便面其实也可以算户外美食,尤其是精心亨调过的.我曾经有一次带队,心想一定要吃的腐败,于是在贴子当中写到“本次活动拒绝方便面”,但是我英明一世,糊涂一时啊.对着无尽的美食,居然还是有队员背着我,偷偷的煮起了方便面.于是我深深的意识到原来方便面还是受到一些同志青睐的.不多说了,看看方便面还可以怎么吃呢.
原料:方便面一包,榨菜一袋,豆豉陵鱼罐头半盒
做法:将锅烧干,然后将罐头里的油倒入烧干的锅中,在把鱼放进去煎到略干,然后夹出备用.用锅里剩下的油加水烧开,放入方便面,调料(由于有榨菜,所以调料放一点点就可以了),再加入榨菜和煎好的陵鱼,三分钟后关火,再盖上盖子少闷一会就好了.
这是很简单理解的
B. 在外面野炊炒什么菜好我是学生,一些简单的炒菜方法就可以了,要详细方法,不要塞个网站过来
我觉得炒素菜比较好因为省时又不费力,如果是肉,最好现在家煮好了内带去。
可以炒土豆丝,容青菜,把煮好的肉混着素菜炒回锅,也可以做一些简单的凉菜之类的如;拌黄瓜,也可现在家做好凉菜带去。
最简单的炒菜方法:倒入一定量的油后,热到六七熟,就是要油烟冒出是,倒入要炒的菜,注意要翻炒均匀,如果不知道熟没可以尝一下,最后出过就行了。
C. 去户外野炊做什么菜简单好吃
有高压锅和普通的锅(炒菜锅)这两样就很容易了,高压锅当然是做米饭,炒菜锅做什么都好啊!青椒炒肉(调料:食用油、盐),里面放点酸菜,开胃有好吃。西红柿炒鸡蛋(调料:食用油、盐)、红烧鸡块(调料:食用油、盐、酱油)、蚝油生菜(调料:蚝油和食用油)、酸辣白菜(调料:食用油、盐、红辣椒)、手撕白菜(调料:食用油、盐、红辣椒),都可以,都很简单的菜,铁定的好吃开胃。 野炊吃的是氛围,大家一起动手,生火、洗菜、洗米、烧菜热热闹闹,其乐融融。野外的风景迷人,空气清新让人心情很舒畅。在这样的环境里,大家围坐在亲手做好的饭菜前,那是相当美啊!
D. 野炊烧什么菜最简单
炒鸡蛋,紫菜包饭,蛋炒饭,汤
E. 朋友一起户外野炊烧火的做饭有哪些技巧和注意事项
1、锅是很重要的,一定要有锅盖,推荐使用高压锅,做饭省时不容易糊底。
2、米尽量选长粒的那种,虽然贵一点,但味道好很多,饭香且软糯可口。米下锅前一定要用水泡,泡过水的米煮起来时间短不易夹生。
3、放水的量和米的比例2:1,稀饭5:1,喜欢啃锅巴的就1:1,想吃米花的不放水就可以。
4、煮饭的过程中最忌中途开锅放气,要一煮到熟,否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键,这样能保证一锅饭熟的均匀。
5、野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。
6、既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。
7、如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。
8、切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网。
9、形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动。
10、体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。
11、土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。
12、如果条件允许,用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣,或者再扔点面条进去,这可跟在家里煮方便面感觉完全两样。
13、进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么,会大大减少闹肚子的几率。
14、香肠不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
15、玉米上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
16、肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻动,使肉块均匀受热,鸡肉串最易熟,其次是牛肉。
F. 野炊,什么菜做着简单又好吃
有高压锅和普通的锅(炒菜锅)这两样就很容易了,高压锅当然是做米饭,炒菜锅做什么都好啊!青椒炒肉(调料:食用油、盐),里面放点酸菜,开胃有好吃。西红柿炒鸡蛋(调料:食用油、盐)、红烧鸡块(调料:食用油、盐、酱油)、蚝油生菜(调料:蚝油和食用油)、酸辣白菜(调料:食用油、盐、红辣椒)、手撕白菜(调料:食用油、盐、红辣椒),都可以,都很简单的菜,铁定的好吃开胃。
野炊吃的是氛围,大家一起动手,生火、洗菜、洗米、烧菜热热闹闹,其乐融融。野外的风景迷人,空气清新让人心情很舒畅。在这样的环境里,大家围坐在亲手做好的饭菜前,那是相当美啊!
G. 去野炊煮什么好吃的,又廉价和简单点的..煮什么好呢
大杂烩好吃,就是采购的时候麻烦些,单纯吃饺子,馄饨之类太单调。想吃什么煮什么,才体现野炊的乐趣。一家之言。