五花烧烤肉

『壹』 怎样制作五花烧烤肉串

我是这样做的，先把肉串洗净处理一下，然后按照料肉比例进行腌制3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，五花肉串也比较脆软嫩

『贰』 烤猪五花大块肉的制做方法

辣酱烤五花肉的做法

1.将五花肉切薄片，也不用非常薄，大概3毫米即可

2.切好的肉片版放入一个容器，权加入两种韩国辣椒酱抓拌均匀，然后腌制15分钟

3.烧烤锅（如果没有用煎锅），油热，将肉片放入，而后不断搅拌翻炒，这个过程需要一些耐心，煸炒时间长一些，大概6-8分钟，让肉出油出香

4.加入辣白菜翻炒片刻，出锅，可以用生菜叶或紫苏叶卷着吃，香啊

『叁』 烤猪肉吃，五花有点肥了，除了五花肉还有哪个部位的肉好吃

里脊肉，还有排骨，猪蹄都很好吃。

『肆』 请问 供烧烤用的 五花肉 是用上五花,还是下五花呢

看韩剧似乎是那种肥的在下面的涅~如果肥就片片吧~一直都想吃呢~还要裹生菜哦

『伍』 五花片肉怎么做

五花 猪肉

原料：
五花猪肉1块（500g）；红版腐乳汁（125g）；姜权3片；葱2段；盐1/2茶匙（30g）；黄酒2汤匙（30ml）；红米2茶匙（10g）；香油1茶匙（5ml）

制作方法：
1．将五花肉洗干净，清理掉细毛，放在水里煮至八成熟，用筷子能戳透就算好了。取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格。
2．红米加水熬成汁。
3．将五花肉放入锅内，加水没过肉面，放葱、姜、黄酒、糖、腐乳汁、红米汁和少许盐，炖1个小时，待水分大半收干，将肉捞起，皮朝下扣在大碗中。
4．将未收干的汤汁倒入肉碗内，上屉再蒸约半小时，至肉酥烂为止。
5．上桌前将蒸好的肉倒扣在盘子里，肉皮朝上，夹去葱姜不要。滗出肉汁，在炒锅中收浓，淋上香油，浇在腐乳肉上就好了。