馋嘴烧烤
1. 烧烤好吃吗
这就是人间美食，可以说除了个别人，绝大多数人都是爱吃烧烤的，这玩意上瘾
2. 我想开个烧烤店，店名想叫馋嘴小串王，想在前面加2个字，好听点的个性点的，应该加什么啊
店名也想特别一些的吧，可以奇特一些，比如
老夫子烧烤
草原烧烤
隔壁老王烧烤等
3. 小馋嘴儿火锅烧烤自助怎么样
和老公在街上"神溜"时发现了这家小店，看到店内店外都很卫生，价格也蛮实惠专便进去了（烧烤属25/位，火锅30/位），正好我和老公一个想吃烧烤，一个想吃火锅，于是各取所需，店里的食品摆放柜里琳琅满目，鸡肉、牛肉、羊肉、五花、鸡心、虾、各种蔬菜、水果等非常齐全，看上去就很干净、新鲜，让人食指大动。锅底很鲜，肉质很嫩，小料味道也很正，而且是免费续的，对于口味偏重的朋友倒是个福音呢！啤酒也只有3元/瓶，比一般饭店都便宜。最后我俩一结账才58元，我以为我喝的黑加伦老板忘算了，一问才知，黑加伦竟是免费送的，真是意外惊喜。另外这家店服务也不错，服务员递餐巾纸、换餐盘、撇沫儿等都很主动勤快。总之这家店真的不错
4. 馋嘴烧烤怎么样
在家里的附近，比较的方便，老板人很好，味道也不错，本来只有烧烤，到了夏天内又加了小龙虾，容不像很多店里都是烧好的，是活的龙虾让你挑好，现场烧的，很放心的，不担心是不是有洗虾粉。店内看上去还蛮干净的，吃吃宵夜很推荐的。
5. 烤馋嘴饼怎么烤金黄
馋嘴饼
馋嘴饼（又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，当第一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施，成为了湖北恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食，结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口。
做法
将精白面粉、酵母、温水、糖在盆中和成面团，
加盖发酵，发酵时间约两小时，切开面团，见断面有许多小孔即成发面。
将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎，
使蒜香充分进入牛肉末中。
将面团揪成大小一致的面剂，压成两寸的薄饼，用牙签在上面扎出小洞，
以免在烤的时候鼓起来。将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上
最后将做好的饼坯放入烤箱，调到190度，烤上20分钟，新鲜出炉![1] 方法二
秘方
原料配料：15种，盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、
孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。
制作工艺：要用老面，在一般天气下，
水∶老面∶新面粉的配比为5∶1∶8；
天气热的时候比例则调整为5∶1∶9；
天气冷时，比例则为5∶1∶7.5
烘烤时，温度也是秘方中详细强调的重点，做好的饼首先放入不锈钢托盘，
托盘上先涂一下油，烤箱温度设置300度左右，烘烤大约4分钟，
到表面有点发黄即可。
但秘方中所提到的在制作中使用的调料只有香甜打泡粉
红油、豆瓣酱以及葱花和芝麻
在肉馅的制作上，肥肉和瘦肉的比例应该是5∶2
制作烧饼的面团重量为175克，内馅10-15克，外馅15-20克
2里外都有肉馅
这号称“中国式比萨”的土家烧饼，看起来果真有几分洋模样，二十多公分直径的圆饼，边缘稍厚，中间略薄，上面有一点薄薄的肉馅。刚出炉的时候，饼上面还油滋滋地冒着气泡，整个饼酥脆焦黄，香味能弥漫很远。
由于是老面发酵，在中和酸味的时候用的是碱水，操作的伙计要把一大块十几斤重的大面团扔在面板上，用刀划开，均匀地铺上碱水，再用力揉起来，如此要反复几道，从一旁观看也能感觉到这“打碱”的工序需要有膀子力气。
打碱完成之后，负责成形的师傅就把面团拉成均匀的长条，再分割成手掌大小二两一个的面团，用擀面杖擀开，抹上一层肉馅卷起来，再从上方按扁；整理成“飞碟”的形状后，再在中间的凹陷部分填上一层肉馅，就可以进烤箱了。由于里外各有一层肉馅，所以烤出来的烧饼从里到外透着油香，一切四块，外酥内软，真有点比萨的感觉。口感新鲜，油而不腻，鲜香可口，酱香浓郁，鲜香怡人。老少皆宜，营养丰富。
香味诀窍
面粉：馋嘴饼用的是“中筋面粉”，因为面粉筋度太高，松泡性不强，做出来的烧饼有的会发硬；低筋面粉不容易成形。
和面：“老面”做引子，气温和水温决定了发酵的时间；通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
馅料：这是最重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅，实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成，其中还添加了“土家族”的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香
6. 正宗馋嘴饼的做法是什么
正宗馋嘴饼的做法如下：
准备材料：肉末60g、面粉300g、酵母3g、油专少量、鸡精3g、葱花属12g、蚝油8g、酱油10g、料酒8g、豆瓣酱12-22g、肉松6g、姜末10g、辣椒粉5g
制作步骤：
1、酵母需要用温水化开，少量盐，温水倒入面粉里搅拌均匀。
7. 小馋嘴烧烤怎么样
这里呢有很多的特色呢，嘿嘿，我个人感觉比较有特点哦。所以经常没事就来点小东西慢慢地小吃一下，喝点东西，还是比较舒服的啊
8. 馋嘴饼饼的做法和酱料配方
方法：
将精白面粉、酵母、温水、糖在盆中和成面团，加盖发酵，发酵时间约两小内时，切开面团，见容断面有许多小孔即成发面。
将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎，使蒜香充分进入牛肉末中。
将面团揪成大小一致的面剂，压成两寸的薄饼，用牙签在上面扎出小洞，以免在烤的时候鼓起来。
将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上最后将做好的饼坯放入烤箱，调到190度，烤上20分钟，新鲜出炉。