小地炉烧烤

1. 我想做街边地炉烤肉,怎么办

加我好友，提供技术和资料

2. 地炉烤肉是怎样烤的

就是在地上直接挖个坑，坑上面用石头搭个架子，把肉直接放架子上，坑里放燃版料，权比如炭啊柴啊甚么的，烤熟即为地锅烤肉。冒烟是由于肉在烤制的进程中，油脂冒出的缘由，正常，火慢是炭火不是明火本身就慢，再说烤肉就急不得，慢火拷出来才香啊。
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3. 长春小地炉酸菜烤牛肉怎么做

烤酸菜的做法：
原 料:煮牛肉300克、烤猪肉400克、火腿100克、泥肠专100克、茶肠100克、红少司200克、酸白菜750克、柠檬100克、酸黄瓜属500克、香叶、干辣椒各1个、葱头100克、计司末d0克、植物油100克、盐、胡椒粉、糖各少许。
特 色:香味适口，酸甜不腻。
操 作:
1、将煮牛肉、烤猪肉、火腿、泥肠、茶肠均切小片，用油炒透，加炒黄出葱头丝，放红少司和酸黄瓜片、干辣椒、盐、胡椒粉调口味，微沸。
2、烤斗内先放一层焖酸白菜，再放上炒好的肉杂拌，上面放一层焖酸白菜，撒计司末，放烤炉内烤透并上色。起菜时上面放柠檬片即成

4. 小火炉烧烤怎么样

应该是新开了没多久的馆子，因为前段时间跟这附近找烧烤的馆子都没发现。他家人还挺多，味道也还不错，服务员介绍说吊炉是他家的特色，我们就每样来了点，味道不错，以后还会光顾的

5. 烧烤的小地炉哪有卖的

你说的这种烧烤炉不是什么难买的东西，建议你首先考虑网购，淘宝一搜一大堆。一般本地县城也都会有卖的。

6. 地炉烧烤宣传语。。。。急求

1.用心料理，用爱烧烤，情聚地炉烧烤  2、肉香十足，臻鲜臻美。3享受生活，香伴地炉烧烤

7. 地炉烤肉怎么腌制肉类

买牛肉或猪肉酱也制可
如果打算自己做的话
有一种是麻酱小料，
是用把麻酱稀释，里面放上韭花酱，腐乳汁，辣椒油，蒜泥汁，香葱末
，也可以做为火锅的小料。
还有一种是去吃韩国烧烤那种水蘸料，韩国烤肉酱做法主料：

味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙 。
烤前最好淹一下
以下是淹制方法：用些孜然粉、辣椒粉、盐、五香粉

先将肉盐制后，加上以上三种作料后即烤。可香可好吃啦!
肉里放鸡精,盐,黑胡椒,蜂蜜,辣椒面,白酒,可乐,孜然粉老抽,食用油,最好淹一个晚上,味道更美味!