绍兴哪里吃烧烤
⑴ 绍兴什么地方可以烧烤东西是自带吗
恩,兰亭森林公园。我建议你自己带烧烤工具和食物,因为那里的卫生条件不怎么好。我去过两次,感觉还不错。你们去的时候最好人多一点,这样比较热闹,而且那里一般可以接纳百来号人,不用担心人满。祝你玩得开心。。。
⑵ 绍兴烧烤地方有哪些
主要是兰亭森林公园,大香林咯
⑶ 绍兴哪个景点吃烧烤好些
兰亭森林公园啊吼山啊大香林啊都可以啊价格合理点
⑷ 绍兴哪里的自助烧烤比较好
1,全雍城 孑民电影院旁
2、韩枫苑 金时代广场
⑸ 绍兴哪里有好吃的烧烤
烧烤的原料还是非常丰富的,有很多啦,
荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。
素的有:豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。
总之烧烤的原料总原则是要干,不要洗的湿淋淋的上烧烤架。在烤的过程中要视情况勤刷油,不易碎的要勤翻动,盐要适量,象土豆、馒头、饺子等这些干的素食,烤上硬壳味道比较好。
另外,需要注意的是:
猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉应该选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
所烤的食品有部分是要事先进行腌制的,这样可以入味:
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
⑹ 绍兴有哪些可以烧烤的地方
绍兴能烧烤的地方:兰亭国家森林公园和吼山
兰亭国家森林公园:位于绍兴市内区西南12公里兰渚山兰亭景区,面容积670公顷,与晋唐风流圣地兰亭相望,市区3路公交车直达。公园内崇山峻岭、茂林修竹、溪流淙淙、鸟语花香, ”是一个集森林山水自然景观和兰亭书法圣地于一体。融兰文化和士族文化为一体的休闲、度假型国家森林公园。
吼山:位于浙江省绍兴市越城区皋埠镇境内,原名“犬亭山”,又名“狗山“,后取当地方言谐音,改为“吼山”。自然风光独特,人文历史悠久。自汉以来凿山采石,经过千百年的石砍斧削和大自然的造化,形成了山奇、石怪、洞幽、水深的奇特自然景观,是绍兴石文化的杰出代表
⑺ 绍兴晚上哪里有烧烤的地方,求推荐
烧烤的原料还是非常丰富的,有很多啦,荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。素的有:豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。总之烧烤的原料总原则是要干,不要洗的湿淋淋的上烧烤架。在烤的过程中要视情况勤刷油,不易碎的要勤翻动,盐要适量,象土豆、馒头、饺子等这些干的素食,烤上硬壳味道比较好。另外,需要注意的是:猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。牛肉应该选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。海鲜样样都可以,但一定要选新鲜的。蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。所烤的食品有部分是要事先进行腌制的,这样可以入味:鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。烧烤诀窍1.不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
⑻ 绍兴吃夜宵集中在哪些地方
城东大排档,打的问司机都知道。
⑼ 绍兴市区哪里有好吃的烧烤
野外的绍兴森林公园~!~市区有图门烧烤~~~
⑽ 绍兴哪里烧烤最好吃,路边大排档那种
我发现绍兴没有好吃的烧烤,而且有点贵,上次朋友说秦望大酒店那条街上的好吃,后来去吃了发现也不怎么好吃
就我个人喜好,还是比较喜欢柯桥中医院对面那几个烧烤摊