尖椒怎么烧烤

① 烧烤尖辣椒的家常做法大全怎么做好

主料
尖椒5个

辅料
辣椒粉10克
胡椒粉5克
孜然粉10克
盐10克
油适量

烧烤尖辣椒的做法
编辑版
1.材料：尖辣椒、辣权椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。
2.根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。
3.将尖辣椒洗净，用铁钎将其串起。
4.放入铁锅内。
5.用旺火烤制。
6.烤制到一面焦黄后，翻面再烤。
7.烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。
待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。

② 烧烤用的辣椒粉怎么做啊

原料
干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香

制作过程
1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香
辣椒粉
2. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状
备注
1. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质
2.辣椒面可以用来炒菜 偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可）
3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢！

③ 烤青椒的做法 烤青椒怎么做才好吃

烤尖椒的做法
1.将洗好的尖椒放在小塑料盆中控水

2.尖椒放入烤箱中，烤箱温度调专到200度，加属热时间是15分钟，中间给尖椒翻一次面

3.烤好的尖椒从烤箱中取出，在烤盘里放凉

4.制作调料汁，把蒜茸，味精，白糖少许，盐少许，香油少许放入小碗中，再加入凉拌酱油和香醋
5.把放凉的尖椒斜刀切块，整齐的码入盘中，然后把调好的调料汁倒入

④ 烤青椒怎么烤

1.辣椒清洗干净
2.刷上油
3.散一点盐末、五香粉、孜然（看个人口味）
4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄，外焦里嫩，即可。

⑤ 外面大排档卖的炭烤尖椒怎么烤的

主抄料：尖椒 (5个)
调料：大蒜 (3瓣) ，白楜椒粉 (半勺)， 香油 (一勺) ，生抽 (两勺) ，食盐 (半勺)，鸡精 (1/4勺)
步骤：
1准备食材。选尖椒肉嫩而厚，微辣且香。
2烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。
3把清洗好并滤好水的尖椒置于烤架上。
4烤成蔫皱时就可翻一边烤。
5烤好的尖椒要一个个的去皮。
6用剪刀剪去蒂与把。
7去籽并撕成条。
8放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许，一起拌匀。

⑥ 烧烤辣椒怎么调好

1.辣椒清洗干净
2.刷上油
3.散一点盐末、五香粉、孜然（看个人口味）
4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄，外焦里嫩，即可
1、长茄子去把，洗干净，用刀从中间一分两半，再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字，方便入味，但一定注意尺度，下刀要轻，不要把茄子划透了，将另一边的皮弄坏了，同时将蒜去皮，剁成蒜蓉。
2、把搅匀的馅料抹在茄子里面，用手轻轻压一压，放到要烤的烤具里面，烤盘或是烤夹都行，烤的时候要注意，烤到茄子里面的肉软了再取出，撒上青椒粒就可以上桌。这道烧烤菜最好用烤箱，如果用钎子穿起来要记得穿密一点，让划开茄子的一面能够把肉包住。要不然烤起来容易将馅料掉出来。可以考虑用烤夹烤。效果也会不错。
烧烤蒜蓉茄子时需要注意的问题：
要选用长茄子，初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的，圆茄子不适合做烧烤茄子。一定记得。

⑦ 辣椒怎样烧烤才好吃

串烤辣椒
材料
甜辣椒2片，黄辣椒2片，红辣椒2片，橄榄油适量，串烧酱适量
做法
1.将所有材料洗净后，均匀切成适量长段备用。
2.取一竹签将作法1的甜辣椒段一一串起，重复此动作至材料用毕。
3.热一烤架，先在甜椒上涂上少许橄榄油，再放上烤架，烧烤稍熟后涂上适量串烧酱再续烤，重复此动作约2~3次至酱汁收干后即可。

⑧ 青椒怎么烤

烤青椒
主料
青椒
辅料
蒜蓉、芝麻油、熟芝麻
调料
生抽、醋、盐版
原料
做法
1、青椒洗净，将有蒂的一权头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；
2、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟；
3、将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状；
4、将所有调料放入小碗中混合均匀，倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可。
原料
青椒、蒜蓉、生抽、醋、芝麻油、熟芝麻、盐。
经验分享
1、烘烤的时间仅做参考，要根据所用烤箱的火力来稍做调整哦；
2、把烤好的青椒上的那层皮撕去，口感会好很多哦！

⑨ 烤尖椒怎么做

主料
尖椒
20g

辅料
油
适量

步骤

1.准备尖椒

2.洗净去籽

3.放电饼铛烤

4.翻个

5.烤好的尖椒
小贴士
电饼铛烤尖椒方便。