不粘锅做烧烤

『壹』 怎样用不粘锅做烤肉

做法是：将上好的羊肉切成片，加少许精盐
、鸡蛋、淀粉拌匀，再将不粘锅放油烧至七成熟，下肉拨散后滗去余油，加盐、辣椒面、
孜然粉翻炒，待肉至七八成熟时即可食用。一般不沾锅炒起来很方便！

『贰』 用平底锅做烧烤

只要一口平底锅，在家也能撸烤串，干净卫生香辣过瘾，特解馋！

家附近有个烧烤店，一直以来生意火爆，门口的大标语就让人忍俊不禁，八个大字“不是羊肉，劈脸就揍；羊肉不鲜，照脸就扇”！正因为这么直接的广告，年前带儿子吃了一次，味道还真是不错，不仅仅羊肉，烤板筋、烤面筋、烤鱿鱼，就连烤馒头片都特好吃，儿子也是赞不绝口！

这不在家几个月了，烧烤店也去不了，儿子一直念叨着心中的美味呢！相信爱吃烧烤的朋友也早就馋了吧！不要紧，我们自己在家就能做，即使没有烤箱也能做出来跟烧烤店一样好吃的串串，只要有一口平底锅就可以搞定。

做烤串的食材也可以根据自己喜欢去自由搭配，我今天花了不到五十块钱就搞定了全部食材，孩子吃嗨了！做法超简单哦！喜欢撸串的学起来！

【平底锅撸串】

主要食材：鱿鱼、培根、金针菇、土豆、豆角、豆腐皮、鱼豆腐、鸡肉丸，孜然粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、甜面酱、芝麻。

【具体做法】

1、准备食材，我准备了鱿鱼、培根、金针菇、土豆、豆角、豆腐皮、鱼豆腐和鸡肉丸，如果家里有羊肉、五花肉、韭菜都可以拿来烤。

2、锅中烧水，倒入豆角焯水2分钟，捞出切段，用竹签串起来，家里没有烧烤签了，我直接用的麻辣烫的竹签。竹签提前用开水煮一下。

3、培根一切两半，金针菇清洗干净切去根部，土豆切成长条，用培根将金针菇卷起来，用可以用培根把土豆条卷起来串在竹签上。

4、豆腐皮切成条状，卷上一些金针菇，也可以单独串上豆腐皮。

5、儿子喜欢吃鱿鱼，所以准备了一些鱿鱼须，鱿鱼须虽然比较长，但是一烤一受热就会缩短卷曲了，直接整个串上就行了。

6、烧烤、火锅、麻辣烫都少不了鱼豆腐和各种丸子，我用了鱼豆腐和鸡肉丸子。

7、再准备一个烧烤酱汁，一勺蚝油、一勺甜面酱、一大勺孜然粉、一勺五香粉、一茶匙食盐拌匀即可，如果你感兴趣的话可以加入一勺雪碧稀释一下。

8、平底锅倒入一勺食用油，放入串串开始煎，小火煎，煎至两面金黄，食材熟透。

9、所有食材都煎熟，均匀地刷上酱料，再煎两分钟。

10、最后撒上一些孜然粉、辣椒粉、芝麻，就可以出锅了！

是不是特简单，想吃啥都可以烤，韭菜、蘑菇、莲藕、鸡翅烤出来都特别好吃！自己在家做干净卫生，好吃实惠！但是烤串的时候我们需要注意一些小细节：

1、最好用平底不粘锅来烤，这样更加省油，吃起来更健康。

2、在食材搭配的时候，尽量荤素搭配，煎的时候荤菜的油脂融入蔬菜中，味道超级香。

我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
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『叁』 韩国烤盘和不粘锅烤肉有区别吗

区别是有的，但区别不大，如果不是太追求完美，就可以用不粘锅烤肉。

『肆』 用平底锅可以烧烤吗

平底锅可以做烧烤。

原料：

瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、版胡椒粉、花椒权粉、盐、淀粉。

做法：

1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。

2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制30分钟。

3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。

『伍』 为什么烧烤店的烤盘不粘锅

因为只有这种材质的才能保证肉类不会烤糊。
希望可以帮到您，感谢您的采纳！

『陆』 在家做烧烤大家都用什么工具是烤箱还是不粘锅

烤箱。不粘锅温度太高，根据100°C-200°C烤熟面包的统计数据倒入excel推算的公式来看，90克的面团300°C差不多1分钟就熟了。但这样做表面熟了里边还是生的。所以你最好还是买烤箱。

『柒』 哪一种烧烤炉的烤盘不粘锅

美辣酷MA—2500这个牌子

『捌』 不粘锅能做烤五花肉吗

步骤
不粘锅烤肉的做法步骤11.五花肉切大片。
不粘锅烤肉的做法步骤22.放盐、版料酒。
不粘锅烤肉的做法步骤33.用手抓匀权腌10分钟。
不粘锅烤肉的做法步骤44.包菜焯水。
不粘锅烤肉的做法步骤55.捞出放在盘子里。
不粘锅烤肉的做法步骤66.锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。
不粘锅烤肉的做法步骤77.中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。
不粘锅烤肉的做法步骤88.倒掉锅里的油。
不粘锅烤肉的做法步骤99.放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。
不粘锅烤肉的做法步骤1010.关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。

『玖』 不粘锅烤肉，不粘锅烤肉怎么做最好吃

主料复

五花肉
300g
辅料
调和油制 适量盐 适量生抽 适量辣椒 适量孜然粉 适量胡椒粉 适量料酒 适量蚝油 适量卷心菜 适量
不粘锅烤肉的做法

步骤1：五花肉切大片。

步骤2：放盐、料酒。

步骤3：用手抓匀腌10分钟。

步骤4：包菜焯水。

步骤5：捞出放在盘子里。

步骤6：锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。

步骤7：中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。

步骤8：倒掉锅里的油。

步骤9：放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。

步骤10：关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。

『拾』 怎样用不粘锅做炒烤肉

我的做法和上面的有点区别，但结果可能一样`` 先将上好的羊肉切成片，加少许精盐 料酒《白酒少许也可以》、鸡蛋清、淀粉拌匀《把要太浓也不要太清》，再将不粘锅多放点生油烧至七成熟洒匀锅的表面再把锅里的油倒掉《还能用的等待冷却》，再放点生油到锅里面放入准备好的姜片加干红辣椒炒香后在放入羊肉，炒的过乘中加盐、辣椒面、蚝油少许《可以按照你的口味爱好来加条料，不要太杂`》，然后炒肉至七八成熟时即可食用。
做法各有不同口味各有特色`