卖烧烤经历
⑴ 我想卖烧烤,就是路边卖,,可是从来没做过,也不了解!有懂的 告诉下卖烧烤 需要什么
想卖烧烤 第一步当然是烧烤技术 虽说烧烤就是放在木炭上面烤 但是放配料和手法 决定了你的烧烤好不好卖 手法不好 烤出来的颜色不好影响胃口 作料放不均匀有就是所谓的味道不好 后果怎么样 你应该想象得到 味道调理好了也就决定你的生意可以上路了
烧烤投资不大 特别是路摊 只需要去焊个烧烤架 准备个玻璃柜 刷油的毛刷 不锈钢盘子 推车或三轮车 签字之内的 一些小用具自己在烤的时候根据需要在买 东西搞齐也就1500左右 《烧烤炭出外 》
摊位问题 我不说你也应该知道 哪里人流量多就摆那 前提是那个地方要允许 现在城市都在整市容 所以城管是一麻烦事 时不时来那么一下 来了就得跑下路 走了在回来 当然 你摆的那地方如果城管不管的话 那就恭喜你了 路边摊位不用缴费 但如果是在别人门面门前 有的门面店主会一个月收点的 但是不多 200一个月左右
路边烧烤不需要办证
烧烤炭的问题 如果你那地方长期有木炭卖 可以一次不用买那么多 毕竟买炭很贵 如果不是长期有卖 那就最少要准备半年的 炭必须买窑里烧出来的 烧烤的时候才经用 机制木炭烤的时候一下就烧没了 木炭大概现在的价位在 2。5元一斤左右 生意好点 一年差不多8000左右的炭钱
我也建议你去别人摊位上看看 特别是买着试吃 而且要多买几家 的 这是心得
打字说不清楚
有心做的话可以M我
我以前也卖过烧烤
可以给你介绍一下一家很好的配料 以及一点点心得
⑵ 路边摊烧烤如何入行。无经验。
最实际的方法,去找个路边摊做跟班,保证一个月什么都知道了.不用交学费还给钱!
⑶ 我想冬季在外面摆摊卖烧烤!我对这个没有经验!希望懂这行的朋友给几个点子和建议!谢谢!
如果你的地势不好,冬天卖烧烤准亏冬天卖烧烤百分之九十以上就的倒闭因为冬天是淡季你还是外面摆摊很冷的是做不住的你在考虑一下
⑷ 卖烧烤的作文
老爸买了个烧烤架,放在外婆家,说等会儿要烧烤,我口水都要流出来了,我的脑子里浮现出一幅幅烤串的图像。
老爸组装好烧烤架,往里面放上无烟炭,烧起火来。我很爱玩火,炭一红起来,就把一根干树枝插进去,放一会,又拿出来,接触炭的那一段直冒烟。等烟没了,冒烟处变成了木炭,我就在地上画画。过了一会儿,火终于生好了。表哥搬来凳子,我们马上开始了烧烤。我坐到了一个很好的位置,和调料很近。
先烤什么呢?烤中翅吧!烤着烤着,一下子就焦了,然后全部都焦了。最后,我烤出个怪模怪样的鸡翅,不光表面怪模怪样,里面也怪模怪样——上面熟,下面生。我的技术真差啊,连烧烤架的铁网都被我烤焦了。怎么办呢?可以把烤串斜着放啊!正好,妈妈做起几串蘑菇,蘑菇好烤,先烤蘑菇吧!
我把蘑菇热了下,用油刷了下,把烤串斜着放,形成约45°的夹角。蘑菇像被捏紧了一样,越来越小,香味渐渐冒出来。油亮亮的蘑菇烤好了,不仅样子好,味道也好。蘑菇很好烤,这种方法也好啊!
老爸烤了一串中翅,金黄金黄的,引得我口水直流,那中翅散发着香味,让人看了就想吃。我也想烤一串金黄金黄的中翅,结果烤出来的真的金黄金黄的,焦的都少多了。我发现他们都在烤别的了,于是我也拿来两串骨肉相连。烤熟了,依然很香,我把一串给了妈妈,妈妈吃了,直说好,我十分自豪。
我发现有一种奇形怪状的烤串,像雪糕一样,于是我拿来烤。他们说很容易烤焦,我只好小心点。这还真很难烤,即使我做了一系列的保护措施,它还是焦了。幸好我烤得比表哥好,表哥的全焦了,一片黑,像涂了油漆似的。我吃了一口,哇!哇!哇!哇!哇!真好吃啊!又韧又软又香的糕,加上蚕豆和胡萝卜,真是香啊!这么好的烤串,难得一吃啊!我马上又烤了五串,不忘分几串给别人,自己留下两串,吃了起来。
哥哥递给我一串里脊肉,我一吃,也想烤。他们为了里脊肉不焦,就拿来锡纸。我们把里脊肉往上面放,等着里脊肉烤熟……
原来烧烤也有学问,做什么事都有学问。只要掌握这些学问,做事就能更加顺利。
⑸ 23岁的我摆地摊卖烧烤
可以啊,没有抄什么不妥的,就是你自己觉得拉不开脸面害羞是吧,我21呢也是在路边摆摊卖烧烤的,就是刚开始几天觉的不妥像我这么年轻在路边卖烧烤丢人,但过几天适应就好了,没什么不妥的,现在的年轻人干这行的也很多啊,祝你开业大吉啊,
⑹ 摆摊卖烧烤一天能赚多少钱请有经验者回答
摆烧烤摊每天的收入多少钱那就很难说了,有些人做的可能比较好,每天的流水能够达到好几千块钱,但有些人可能在这方面并不算是特别的精通,所以每天的流水可能只有几百块钱,甚至更少。但不得不说的是摆烧烤摊也确实是创业的一种手段,而且现在人也确实是比较的爱吃烧烤,只要你能够正确的营业,那基本上还是有钱可赚的。
解决了这两个因素之后,第3点我们需要考虑的就是如何做一些销售广告,所以说我们只是摆了一个简单的烧烤摊,但是一定要做好营销。比如说我们可以在本地的一些大型论坛里面去为自己打广告,或者可以借助着现如今比较热门的一些游戏,还有其他的东西来融入到我们自己的烧烤摊元素当中,这样一来就会吸引很多的人前来消费。
⑺ 开烧烤店心得
一定要味道好,卫生,建议你用竹碳,没有烟的,很不错的。要经常换口味,花样要多才能吸引人, 大学校园附近也是非常不错的地方哦!!!学生的钱是最好赚的啦~~~~ 1、有一个好的配方和有一定的经营经验2、能吃苦。3、要用心。
1、 有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤,没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。
2、 能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨1、2点钟,不辛苦能行吗。
3、 要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要学习,做麻辣烫虽然是小生意,也要花你的大脑筋。
做麻辣烫的利润其实是很高的,但它毕竟是小生意,算是原始资本的积累吧。
麻辣烫之投资分析篇
希望能给想从事麻辣烫的朋友一点启发和帮助.
一 经营季节
冬季麻辣烫自不必说。 人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季,事实证明这是一个误区。做过的都知道,夏天越是天热,生意也越好.条件好的,有空调的不用多说;条件不好的,一边吹着电扇,喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗,嘴里还喊:"老板,再加点辣椒~!嗨~如不亲口品尝,还真无法领略三伏天吃麻辣烫,喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见,无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!
二 经营场所
场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市,步行街,及饮食一条街或小区内最为适合,门面的大小根据自己情况来定,装修不需要高档豪华,越是朴实,无华,越能贴近大众.不过招牌一定要醒目,要有吸引力.
三 投资金额
除去门面装修和租金,日常炊具,燃料开资以外,构成配方的香料,和配菜系列都可以在当地购买,而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!
世界上的饮食博大精深,而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品,世界上比较著名的烧烤有巴西风味,韩式风味,日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤,而新疆烧烤也独占一席
小投资 高回报
开一家烧烤店投资不大回报很高。
一 投资小
小型投资 500元-1000元可在夜市或县城中心晚上烤制
中型投资 3000元-5000元可租用小门面在学校,工厂,居民区。
大型投资 10000元-50000元可开一家大型烧烤城。
二 回报高
按牛羊肉类10元每斤(500克)计算可出60串,每串0.5元,富裕地区可1-2元每串,回报极高。
三 风险低
一到两个冰箱,一个烤炉几百个签子,比开一家饭店投资要少的多。
首先不用找厨师(省一部分钱) 再有就是爱吃烧烤的人还是不少的。
⑻ 想摆摊卖烧烤,没有经验,求各位给个经验
还是自己开一家烧烤店比较好,只是初期投资高点。但只要项目号,是能够做好的。尚品宫纸上烧烤项目就挺不错的
⑼ 本人想做个小贩,做烧烤生意,但没经验,请高人指教需要些什么
最好是上烧烤店去实习一段时间
⑽ 我月薪一万多,不想干了,想去摆地摊卖烧烤,几年前做过
喜欢那就去做,工作没有高低贵贱之分,即对得起自己也没影响到别人,用自己的辛勤脚踏实地去赚的钱都是值得的。