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野炊必备品

发布时间: 2021-03-01 21:02:19

❶ 我想出去野炊,需要带些什么必须品

压缩饼干,矿泉水,纸,晕车药以及

❷ 野炊的必备品

以下是野炊的必备品:
1.雨衣
2.帐篷
3.超好的背包
4.保暖衣物
5.手电
6.防晒霜
7.药物
8.睡袋
9.户外运回动鞋
10.水壶
11.火柴或打火机
12.帽子和答眼镜(不能佩戴隐形眼镜)
13·柴
14·食物
15·炊具

❸ 野外烧烤必备的食物清单

野外烧烤攻略
烤炉:常见的烧烤炉主要有苹果炉、轻便炉。推荐长方形的轻便炉,各大品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏。具体情况和使用方法可以向商家咨询。一般的百货商场、大型超市和户外用品店都有销售。
炭:市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,但是价格较贵,户外用品店有售。普通木炭虽然便宜,但是烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形。这种炭燃烧时间长,火力均匀,无烟且价格不贵,缺点是不宜引燃。很多专业烧烤店选择的都是这种炭。
工具:钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定鱿鱼等易卷曲的食品,还可以代替筷子。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等。

❹ 野炊露营必备哪些物品

【野炊的必备品】:
1.食物
2.帐篷
3.背包
4.保暖衣物
5.手电
6.炊具
7.药物
8.睡袋
9.户外运动鞋
10.水壶
11.火柴或打火机
【其他物品】:
1.帽子和眼镜
2.防晒霜
3.雨衣

❺ 野炊需要准备些什么

炎炎夏日,阖家到青山绿水中享受自然的清凉是让人向往的寻凉方式。郊区美景到处有,美味却不是信手可寻,尤其是对一些要求相对较高的都市人,卫生、服务、食物品质和众口难调的口味,可能都会成为一次圆满郊游的遗憾之处。想没想过自带“家伙”野炊一把呢?

想想容易,但真正实施起来还是有诸多现实问题,首先是原料的采买、器具的购置等繁复准备工作,不但需要专人提前设计菜单、采购、制备原料,而且还存在着资源浪费的隐患,花不少钱购置的烧烤炉、野餐器具也许用过一次就被搁置起来,毕竟野炊对许多人来说,只是一年几次的偶尔享乐罢了。

其次,就是购置齐全套的野炊设备,做好充分的食材准备工作,还需要丰富的野外烹饪技巧和一定的协调能力。对于普通的城里人,这些恐怕都会成为让人扫兴的理由。希望有了这篇从专业公司偷师学来的“野炊全攻略”,你的郊外野炊之行也许更加锦上添花。野炊 你想到的和想不到的···
野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。

如此这般准备好之后,拣个没事的日子,和三五好友就可驾车出发了。既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。

袋装炭生火很容易,只要按照纸袋背后的说明操作即可;有经验的人会带瓶酒精或者二锅头助燃。切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网;形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动;体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。事先准备得越详细,烧烤进行得就越顺利。等到香味冉冉升起,口水滴滴落下时,就可以大快朵颐啦!

如果条件允许,用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣,或者再扔点面条进去,这可跟在家里煮方便面感觉完全两样!此外进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么,会大大减少闹肚子的几率。

2 自己动手 野炊方案
趣味小食烧烤要诀
香肠 不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
玉米 上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
土豆 预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

预制美味——野炊烧烤类菜单三款

迷迭香羊肉串

原材料:
羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒

预先准备工作:
1.羊腿肉切成四方丁

❻ 野炊需要准备哪些物品

  1. 帐篷:选择结构稳定、重量轻、抗风、防雨性能较强的双层帐篷为佳

  2. 睡袋:羽绒或鹅绒睡袋轻便,保暖效果好,但前提是必须保持乾燥,环境条件比较潮湿时,人造真空绵睡袋可能是更好的选择

  3. 背包:背包负重的秘密在于,它将大部分重量分担在臀部上,背包构架应符合自己的身体结构,并有结实而舒适的腰带

  4. 生火用具:打火机、火柴、蜡烛、放大镜。其中蜡烛既可用作光源,又是极好的助燃剂

  5. 野炊用具:水壶、多功能野炊锅、锋利的多功能折刀、餐具

  6. 专用工具:指南针、地图、绳索、折叠锹、手电筒、针线、鱼钩鱼线、砍刀、照相机

  7. 水和食品:热量大的肉类、醣类、脂类、千万别忘记带上盐

  8. 救生箱:解毒剂、消粉、感冒药、腹泻药、云南白药、镇痛药、纱布、胶带、绷带。

❼ 出去野炊要带什么些东西啊详细点~

以下是野炊的必备品:

1.雨衣2.帐篷3.超好的背包4.保暖衣物5.手电6.防晒霜7.药物8.睡袋9.户外运动鞋10.水壶11.火柴或打火机12.帽子和眼镜(不能佩戴隐形眼镜)13·柴14·食物15·炊具

(7)野炊必备品扩展阅读

必备食物

野外活动中应准备什么食品,该吃些什么呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。

在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。

我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。

在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。

在野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设计野外菜单。

❽ 野炊用具都有什么

野炊
[编辑本段]野炊
野炊就是在野外烧火做饭,一般是指休闲娱乐的一种活动。
[编辑本段]必备品
以下是野炊的必备品:
牢牢记住哟~~!
1.雨衣
2.帐篷
3.超好的背包
4.保暖衣物
5.手电
6.防晒霜
7.药物
8.睡袋
9.户外运动鞋
10.水壶
11.火柴或打火机
12.帽子和眼镜
13.野餐具:
野炊炉灶
野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能,是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。
现今,野外生活可以携带汽油炉、煤气炉等现代化设备。但在不具备这些条件时,需修简易、实用的炉灶,用以烧水、做饭等。
三石炉灶
三石炉灶是最简单且历史最久远的一种炉灶。取三块高度相同的石块呈三角形摆放,锅或壶架放在当中,一般情况下锅底或壶底需距地面20公分左右(高度需视所用燃料确定,如用牛粪燃料高度不宜超过20公分,如用木柴可适当加高)。
吊灶
找两根上方有杈的树枝平行插在地上,中间横一木棍或树枝、帐篷杆等,将锅或壶吊挂在横木上,下方生火。也可用石块垒一道U型墙,在其上架一木棍或树枝,锅或壶吊在木棍上,下方生火。U型的口应向吹风方向,以利于燃烧。
以上两种炉灶是使用最普遍的,至今,边远地区的少数民族仍沿用此种炉灶。
木架灶
在森林地区有时找不到合适的石块建灶,可找4~6根长约30~40公分的粗树枝(最好是新的或湿树枝),一端用刀削尖,按所用的锅或壶的底面积,呈方形货六角形钉在地上,将锅或壶架在木桩上,下方生火。
坑灶
在既无合适的石块又无树枝的情况下,也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深约20~30公分、长约120公分、宽约30~40公分的斜形穴坑,坑口向风吹方向,用木棍或帐篷杆架在坑的两边用土堆起的土包上,将锅或壶吊挂在木滚将锅或壶木棍或帐篷杆上(一般掌握在锅底、壶底和坑底之间的距离需在20公分以上)。
火塘灶
火塘是篝火的一种,应选择坡坎下避风处,挖一方形或圆形深约20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、烧水、做饭。火塘坑可以较好的保存火种,还可以将食物埋在火塘中烘烤。
野炊灶还有很多种,如垒灶、散沿灶、避光灶等等,可根据人数多少,就地取材修造。
野炊灶在野外使用时,应特别注意避免发生火灾,建灶时应将灶边杂草等易燃物清理干净,并需有放火措施。使用后要将余火熄灭或用土掩埋,以免留下火灾隐患。
野外食物的调理
野外活动中应准备什麽食品,该吃些什麽呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,目前市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设 计野外菜单:
一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时,可增进你的食欲。
二. 营养。特别是碳水化合物,对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三. 不复杂。每个人均能轻易烹调的食品。
四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时,调理方便又迅速。
五. 能配合所携带的炊具来调理。
六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外,节省用水尤为重要。
七. 尽量不要有剩余,以免造成浪费。
14.食粮(野餐罐头、面包、方便面、饼干、必备。也可以带些大米,肉串、烤肉、零食等等)
15.附属装备(指北针、地图、眼镜、浮水衣、防蚊液、橡皮艇、冰桶、滤水器、望远镜、烤肉架等)

❾ 到野外野炊需要什么物品

野炊。最好是烧烤,需要带木炭,烧烤架,啤酒,饮料,还有最主要的就是食物。
烧烤架自己制作,铁三角架(最好是铝合金的)一口圆锅,一个铁质网(铁网要硬质的那种密度不易过大,大概0.3-0.8厘米的那种最好)往锅里放木炭把网架在锅上。烧烤就可以开始了。

还有食物一定要腌制的千万别直接烤。

头一天腌制个四五个小时。然后放在冰箱冻一下。
第二天就可以外出野炊了。

送给你几个腌制配料主要部分
把你要烧烤的肉类分几个部分,猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,豆制品,蔬菜,水果
猪肉一定要多放葱姜蒜料酒去腥味。
羊肉要放孜然。
牛肉要放黑胡椒。
水果类可以放一些蜂蜜,滋味超级棒
还可以带一些豆制品,蔬菜类,水果类。看您的发挥了。

祝愿:旅途愉快

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