炭火海鲜烧烤菜单大全

㈠ 烧烤菜谱有什么

说是菜来谱，其实就是想烤自什么都可以，俗话说，万物皆空烤么。比如鸡翅鸡肉猪肉羊肉牛肉土豆地瓜各种青菜菌类烧饼馒头。虽然炭火烤出来的食物味道非常好，但可以说非常的繁琐，也比较脏，还容易产生致癌物质。在这里推荐一款烧烤神器，叫太阳能烧烤炉。就是只需要用太阳光就能做美食的户外炊具。不需要任何燃料，体积小重量轻，才三四斤重，携带非常的方便。可以说走到哪里烤到哪里，而且不受场地限制，有很多地方或景区都不让明火，用太阳能烤炉就可以不用担心这个问题了。里面是均匀受热的，不用看管和翻炒，一边烤你可以一边做其他的事情。烤一次几十分钟就熟了，够两三个人吃的。这个东西淘宝就有卖的，去搜搜找找看吧

㈡ 炭火海鲜烧烤菜单大全海鲜烧烤做法哪里的海鲜烧烤最好吃

用料
海鲜
花样来海鲜烧自烤一锅出的做法
花样海鲜烧烤一锅出

不用烤箱，不用炭炉，用炒锅就行，两块钱做出烤箱风味，蒜蓉海鲜料汁，简单调制，统一调味，烤扇贝，烤生蚝，烤蛏子，烤蛤蜊，花样海鲜烧烤一锅出，赶紧跟厨艺网学学吧！

买回来的海鲜首先要把它里里外外清理干净，往水中滴入几滴香油或者食用油，就可以让海鲜把沙子吐干净，一般咱们都会往水里放入盐，一定要放海盐，没有就不用往里放盐，三十分钟就可以了。
接下来厨艺网就要揭秘自己研制的蒜蓉料汁，原料有红绿辣椒，小香葱，蒜蓉，往锅里放入底油，放入蒜蓉，这样出香味还不辣，把蒜蓉炒香后放入大半勺蚝油，一大勺鲍汁，翻炒均匀，关火后放入两三滴醋，不要放多了，接下来就让厨艺网教您两块钱的烧烤，就是盐，把盐倒入锅中，一包盐，均匀的铺在锅底，这样可以让海鲜均匀的受热，然后放上一个小箅子，等到温度有点烤手的感觉，热气上来后放入海鲜，大概烤五分钟左右，等贝壳开了口，就淋入蒜蓉汁，继续烧烤两分钟，

㈢ 烧烤的菜单有那些

一般来说自烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为：

1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。

2、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。

3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、 大蒜等。

4、水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。

5、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。

(3)炭火海鲜烧烤菜单大全扩展阅读

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。

一、原木木炭

二、机制木炭

三、工业焦炭

原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

㈣ 烧烤涮 都有什么菜 肉 海鲜 越详细越好 最好来个大菜单

菠菜、生菜、大白菜、豆苗、黄喉、金针菇、冻豆腐、鱼豆腐、豆腐皮、香菇、牛肉、专羊肉、里脊肉、属泥鳅、虾、贡丸、鱼丸、包心丸、蟹肉棒、鱼板、绿豆芽、燕饺、鸡翅、五花肉、香蕉、牛舌、牛里脊、梅心肉、秋刀鱼、羊排、牛排、土豆片、地瓜片、茄子、掌中宝、脆骨、鸡心、鸡胗、鸡尖、狗肉、鸡鸭血、鱿鱼、香肠、玉米、鱼片、笋尖、蛋饺、骨头、臭豆腐、香干、粉丝、宽粉条、酸菜、番茄片、肉丸，我一时想到的就这些了

㈤ 烧烤菜单内容有哪些

不知道你问的是不是菜单的价格表，还是什么，如果是单纯的菜单，你可以看下图：

如果你所说的是烧烤材料，那么有下面这些：

1、茄子

2、韭菜

3、 金针菇

4、辣椒，四季豆，玉米

5、鸡腿，鸡翅，鸡脚

6、牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐干，红薯

7、火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头

8、啤酒，饮料，矿泉水，酸奶

9、盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精

当然你还可以带一些一次性杯子，碗筷，手套，锡纸