蒙太烧烤
❶ 临河有几家蒙L蒙古珍烧烤
临河有几家蒙古是真烧烤,这个真的不知道,因为没有人去做过调查,建议你可以到生活网上面去发帖问一下。
❷ 秦皇岛哪里烧烤好吃
开发区友谊医院路口南行60米有个双翼烧烤火锅,里面的叉烧排骨,月牙骨,鸡手,外脊,羊肉,涮肚老正了。店里特别干净,冷面拌面绝对正宗。特别盖。看到很多外地的专门开车来吃的。
❸ 阿尔山烧烤哪里好吃
阿尔山刚子烧烤属实不错,物美价廉,食材放心,烤鱼和海鲜大咖更是没的说,人均几十块钱吃的不错了,环境也蛮好,上次我们将近二十人吃的,不错
❹ 蒙古烧烤的来历
蒙古族久居草原,以畜牧为生,所以在羊肉的食用上,有着悠久的历史。他们制作的烤全羊、手把肉都是非常美味的羊肉食品。而其中的一道叫“成吉思汗铁板烧”的菜,是用蒙古古代传统烧烤方法制作的,也叫成吉思汗火锅,俗称:“成吉思汗铁板烧”。
说起这道菜,还得从成吉思汗时代说起。相传,成吉思汗在一次围猎宿营时,看见士兵们的架在篝火上的肉被熏得焦黑。他忽然灵机一动,取一个士兵的铁盔放到篝火上,拔出腰刀,把猎来的黄羊肉片切成薄片,贴在“锅上”烤成外焦内嫩的炙肉片,然后食用,士兵们如法炮制,果然醇香味美。这就是“成吉思汗铁板烧”的雏形。以后在蒙古大军西征的时候,这种食法随军传到了欧洲、东南亚和日本,一时间风靡世界。可惜,国内却没有流行起来,不久就失传了。直到近几年,随着各国之间文化交流的日益广泛,在国内才日益流行起来。
据说在日本的札幌,有一个内设几百张餐桌的大饭庄,饭庄的大牌匾上写着古代士兵头盔似的锅反扣在古色古香的雕龙镂凤的炭火盆上,当烟囱散发出缕缕清香的时候,人们便用筷子夹起肉片,在盛着香油、糖、醋、芝麻、胡椒等十多种调料便可以吃了。有点像今天人们非常热衷的“韩国烧烤”的食法,只不过韩国的烧烤不是在锅上烤,而是在一个行如栅栏的铁片上,下面是烤肉专用的无烟煤,其所需肉片也已经不局限于羊肉片了,牛肉片、鸡片、鱼片,都可以烤制。客人们坐在一起,边说边烤,感觉甚是不错。但对于成吉思汗铁板烧来说,食羊肉片比较正宗,因为它不但是一种食品,而且代表了一段历史和文化。
❺ 烧烤菜品名字
我13年上海开过店 有好多列入 :芝麻肉串 蒙古烤肉 五花肉 鸡皮 大肉串 鸡胗 鱿鱼须 鱿鱼头 鱿鱼板 田螺串 千层卷 牛羊肉串 羊排 黄金糕 西安面筋 鸡中翅 鸡大翅 鸡尖 牛板筋 千叶豆腐 臭豆腐 鱼豆腐 鸡脆骨 猪脆骨 小黄鱼 骨肉相连 里脊肉 鸡柳 培根 金针菇 韭菜 玉米 茄子 鸡腿 鸡肉串 烤馒头 烤大饼(相当好吃)鲳鱼 秋刀鱼 烤活鱼 。。。。太多了那时60+种菜 还有好多蔬菜
❻ 南京哪有好吃的烧烤
羊肉串、烧烤类: 1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的 2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿 3.湖北路的一家烤羊肉串 4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的) 5.中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的 6.八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盘鸡 7.青岛路上“穆斯林餐厅” 8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉 9.宁海路麦当劳前的烤牛筋 10.夫子庙“蒙古包烧烤” 11.汉府街“百姓人家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面 12.丹凤街双龙巷口,绿色招牌——草原兴发羊羔肉:鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇 13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼 14.马台街“回味”旁居民区口的(一个老太和一个中年男人)的烤鱿鱼 15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼 16.仙鹤街的“无敌烧烤” 17.南湖广场“富佳鱿鱼” 18.云南路从中山北路到北京西路,过了T型路口(西桥路口对面),在路 的左边“趣乐”:鸡翅、昌边鱼、响鱼 19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁鱼、鸡翅、生菜等 20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排