磨菇烧烤
⑴ 能烧烤的蔬菜有哪些呢
烤蔬菜
茄子辣椒土豆片
香菇平菇金针磨
芋头片
大蒜瓣
莲藕地瓜和笋尖
烤豆角
烤韭菜
玉米切片烤得快
干烧烤你要灵活
荤素搭配赚的多
颜色你要搭配好
色香味美精心做
俺说这些要记得
客源自然会增多
⑵ 烧烤都烤什么
准备的物品
1、
肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、
2、
鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,
4、
蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱
5、
水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
6、
零食类:法式面包、饼干,豆腐干
7、
辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套
8、
佐料类:柠檬。油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜,烧烤汁。柠檬
9、
必备用品:水
,曼秀雷登薄荷膏
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烧烤的其他事项
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
碳的话需要是空心碳2大包
钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
⑶ 大约20人的私人烧烤。要准备些什么呢
鸡翅、鸡腿、玉米、一次性盘子和手套、猪肉、零食、汽水、我要带王老吉8杯,蜜糖、烧烤酱等酱料烧烤建议还是碳烤~不然其他烤出来的不能吃的~ 烤的话,先刷层油,然后撒粉类调味品,再刷油,开始烤~ 然后不断刷油。不用过多,一点点就行,这样比较能够入味。酱料最后刷,看到酱料差不多被吸收了就好了。。还有 烧烤不要太咸。。哈哈 祝你玩的开心~