烧烤买的东西

『壹』 烧烤需要哪些东西

1、工具

打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹、烧烤铲、竹签、专牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、属报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烤围裙、垃圾袋

『贰』 烧烤买东西的数量

30人的烧烤：
例如20男10女，女人食量计为男人一半，则按25男食量买。
1个男人的推荐食谱：
肉类：
1只鸡全翼（中等尺寸，砍为一个鸡半翼和一个小鸡垂）。25人要买25只
1—2只鸡翼中（中尺寸）。25人建议买25只。
1—2段排骨（2个拇指并起来那么粗，4、5厘米长那种，推荐买鲜排骨，冰过的烧起来口感会差很多，让肉档老板帮砍好）25人建议买30—35块。
1条腊肠。25人建议买25—30条
1.5条热狗（小或中尺寸）。25人建议买25个
1.5个牛肉丸.。25人建议买40个
1—2条鱿鱼须（中小尺寸）。25人建议买25条
以上按个数称重计价。
这样的组合既能吃饱又多样。万一到时不够，可以买骨肉相连（25元一包，一包25串，已调好味的，拿来烤很好吃，一般烧烤场也会有卖）补救。我们办过一次小型烧烤会，主食就是骨肉相连。一般烧烤场会有卖。建议打电话问问先。
*菜鸟建议不要买鱼烧，因为鱼要除腥调味才好吃，否则又腥又浮。

蔬菜：
3人1段玉米（中等尺寸的玉米，让老板砍成三段）。25人买3—4只。.
菲菜：若干，烤着玩的。
茄子：6人一个，买4个
*菜鸟建议不要买青椒，因为拿来烧的青椒是有要求的。

水果适量：
推荐小个的雪梨、橘子、香蕉。适量就好。

碳：
按4人一斤买，25人买6—7斤京碳。 碳我一般自己买，因为有些烧烤场会卖又贵又不经烧的浮碳给顾客，我吃过一次亏。
燃火用的松光适量。

其他：
油（25人半汽水瓶）、烧烤汁（1瓶3元可10人用）、烧烤蜜（1瓶3元可10人用）、烧烤签（大签1人2根，小签1人1跟）、烧烤网、孜然辣椒、毛扫（4人一把）、小刀（4人一把）、纸碗（放烧烤汁用）、纸杯（1人3只，买1—2包）、饮料（大可乐大雪碧这些，按5人1支，25人买5支） 若价格和商场差别不大，推荐在烧烤场买。

『叁』 12个人烧烤要买哪些东西

略微肥点的猪肉，鸡腿，鸡翅，香肠，羊肉，年糕，虾,年糕、火腿肠、玉米内棒、猪肉、肥肠容、鸡爪、豆腐干、四季豆、土豆、香茹、茄子、鱼、香肠、鸽子、鹌鹑、动物内脏、玉米饼、葱段、鱿鱼、小黄鱼

量不用太多，种类多点吃起来比较过瘾，每种食物保证每人都可以吃到就可以了

『肆』 烧烤一般要买什么菜好

烧烤一般要买荤蔬菜推荐：

1、鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味）。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。

2、牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

3、猪肉类：五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃）希波肉串（据口味挑选）排骨。

4、香肠、火腿类：各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。

5、蔬菜类、按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。

6、玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面！

7、大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。

(4)烧烤买的东西扩展阅读：

烧烤酱的搭配：

1、蜂蜜：是烤鸡翅膀和其他肉类好吃的不二法宝，一定要带，非常提味道！使用时可以倒到盘子或者碗里，用小毛刷往食品上涂抹。

2、食用调和油：调和油是烧烤中不可缺少的，刷油才能使食品更容易烧熟、口感鲜嫩，烤肉很费油，要多带！最好自己拿小瓶子多装点。油也是倒出来用刷子刷。

3、各种调料：盐、椒盐、味精（鸡精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉

4、各种酱：甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。

『伍』 烧烤要买什么东西

工具在大超市都有。

炉子，碳，架子，竹签，刷子等。

烤肉酱也有现成的，副食调料区。

其实，酱料以蜂蜜和番茄酱为基础。起到上色的作用。其他滋味可以自荐口味调。

『陆』 烧烤要用哪些东西

1.用具：抄
烧烤炉、炭、刷子、叉袭子、竹签、一次性盘子、一次性水杯
2.材料：猪肉、鸡胸肉、牛肉、鸡翅、各种肉丸子和鱼丸子（最好不要选有夹心的）、秋刀鱼（不要买太大条的）、鱿鱼、香肠（最好烤的东西，连调料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黄瓜、茄子等等，总之，想吃什么就准备什么，前面说的不一定全都要。
3.配料：油、糖、烤肉酱（烧烤酱、酱油、花生酱四选一、二）、甜辣酱（番茄酱、辣椒粉）、孜然粉、海鲜粉
4.其它：零食，饮料、水果

『柒』 烧烤应该买什么东西来烧

一、烧烤材料很多：
1、肉菜：鸡翅、牛肉、羊肉、秋刀鱼、鱿鱼、虾等；
2、素菜：土专豆片、包菜、属生菜、蘑菇、茄子、玉米等，花菜、四季豆、豆角、蒜苔、黄瓜、尖椒、韭菜、土豆片、面筋、海带、金针菇、香菇、凤尾菇、香菜、光饼、香干、豆片、茄子、玉米、芋头这些蔬菜都可以的。
3、佐料：香油、花椒、辣椒粉、孜然粉、盐等。

二、最受欢迎的食材：
1、蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
2、如果再做肉串时夹花串些洋葱片、青椒片、胡萝卜片。烤至肉变色刷一层油、再烤至闻到肉香时刷一、二次蜂蜜，简直就是美味。