楚雄海鲜烧烤
1. 楚雄有哪些好吃的餐厅
蛮多的,兆顺第一城的烤天下酒吧烧烤算其中之一 。
2. 楚雄市城里面有哪些好吃的东西
1、龙江公园门口 老二烤肉 不过朋友喜欢老奶奶那家的
2、龙泰巷的小烤肉 不过涨价了 现在都3毛钱一串了
3、烟厂门口烧烤摊 烤猪蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊(神经羊)羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭
9、烟厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街 回回香(回族餐馆) 牛干巴
15、烟厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
特别晚上的烧烤最还吃。。。
3. 楚雄市东瓜镇开发区商业城,哪里有卖烧烤材料的,想自己出去野炊
烧烤,是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
主要分类
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭,二、机制木炭,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
4. 楚雄哪里可以吃夜宵味道还不错的
一般到兆顺第一城,那里有烤天下酒吧烧烤,营业到凌晨两点,要是碰上活动就更HIGH啦 。
5. 楚雄哪里有自助餐厅
蛮多的,兆顺第一城的烤天下酒吧烧烤算其中之一
。
6. 楚雄地区,好吃的烧烤在哪儿
兆顺第一城A幢4楼有一个叫烤天下的,酒吧和烧烤的结合。
7. 楚雄的自助烧烤哪里最好
大部分都是烤好送上来的,半自助的在兆顺第一城4楼的烤天下吃过,有那种自己转的烧烤炉,自己控制。
8. 楚雄哪个烧烤好吃
楚雄土著,烧烤基本吃了个遍,低端的路边摊门面房,高档一点的兆顺第一城烤天下酒吧烧烤,路边摊价格便宜,但是卫生我就呵呵了,烤天下适合很多人一起去吃 。
9. 楚雄地区的烧烤哪里最好
我吃过环城西路兆顺第一城的烤天下酒吧文化烧烤,惊艳了,烧烤还能这么吃。
10. 楚雄当地的特色美食有哪些
主要景点:
紫溪山风景区-元谋土林-元谋人陈列馆-永仁方山-彝族十月太阳历文化园-武定狮子山-石羊孔庙-禄丰恐龙化石遗址-禄丰博物馆-龙华寺-虎跳滩土林-德丰寺-大姚白塔-
简介:
楚雄彝族自治州位于云南省中北部,地处金沙江以南。楚雄市是楚雄州的首府所在地,距离昆明约165公里,全州总面积29258平方公里,人口244万人,其中,少数民族占总人口的五分之一。楚雄州属内陆高原,地形较为复杂,西北高、东南低,各地普遍为红色山地及丘陵。境内最高点在大姚县大白草,海拔3657米,最低为双柏县和新平县交界的太和元江河谷,海拔556米,河流分属金沙江和元江两个水系。
交通指南:
铁路:楚雄通铁路,昆明到大理的986次列车经停楚雄,每天一班,9:20发车,12:20到楚雄市,票价20元。到元谋和禄丰也有车次。公路:楚雄位于昆明以西,交通方便,有320国道(滇缅公路)连接昆明与楚雄市,公路里程160公里,同时有其他多条沥青路通达州内各县。昆明至大理的高速公路经过楚雄,到楚雄车程约2小时。从昆明长途汽车客运站、昆明西苑汽车客运站每天有一百多次班车往返楚雄州各地。
公交车:楚雄市及州内各县公交线路发达,公交车型有两种,中巴车费0.5元,微型车车费0.5元。旅游专线车费用另计。
出租车:楚雄市及州内各县出租车费用基本统一,城内5元,出城另计.
美食:
彝族食品中的荞从口味和制作都是独特的,所以荞粑粑和荞饭是不得不尝一尝的风味。
荞是一种营养丰富的粮食作物,味微苦,吃后口中留有淡淡的甜,对肠胃有很好的作用。
荞饭是把荞面过滤蒸熟后,做成团后与米饭均匀混合,再加热。养饭既有米的清香又有养的甘苦味,真是别有一番滋味。
苦荞粑粑则是纯苦荞面做成的食品,通常在刚出锅的荞粑粑上抹上蜂蜜,那滋味是苦中有甜,甜中含苦,回味无穷。上好的苦荞粑粑是在火塘边烤熟的,当然这需要到边远的彝族人家才能享用得到。
烤小猪是楚雄彝族传统的佳肴。通常选用三四十斤重的瘦肉型小猪,宰杀后洗净去掉内脏和四蹄,涂上各种香料、佐料放在小土窑内烘烤而成。元谋的作法有所不同,是架在烧着木炭的火上烤熟。现在因为考虑到烧木炭对森林的砍伐太大,所以改用其他替代方式。以元谋和禄丰的烤小猪,最为有名。
全羊汤锅:把肥壮的山羊杀后洗净,选在炭火上烤到皮黄,然后将骨头敲碎,与内脏、血等一起放盐煮,吃时放上其他佐料。