烧烤炉的架子

Ⅰ 烧烤架子好用还是有炉盖的烧烤炉好用求推荐

烧烤来世家为您解答~
有炉盖的烧烤炉源能够进行焖烤，而焖烤出来的美食更鲜嫩多汁一些~但是有人也偏爱烧烤架，因为烧烤架子使用起来更利索一些，直接烤了就行。推荐一款两者都兼备的烤炉吧，烧烤世家的牧马人就是既能当烧烤架子用，还能焖烤~

Ⅱ 自助烧烤的铁架子什么材料做好

如果你是家庭用餐,就没必要做那么好的
先准备个铁盆之类的最好底部留回几个眼.在盆上架个答铁丝架子,
当然也可以是不锈钢之类的,铁网的稀密就看你要烤多大的东西了,还要有钢炭,那是专门用来烤肉的
肉类,菜什么的也要准备好.还要准备够长的竹签或铁签好串肉.
香料就要准备孜然粉,辣椒粉,花椒粉,五香粉之类的还要烧烤汁,香油,盐.要看自己爱好啦
比较懒的话,先将要烤的肉用酱油和一些香料腌几个小时,要吃时加点油直接烤熟就可以吃了.
味道也不比外面餐馆的差,
另外在提醒你一下////
烧烤虽然美味，但营养价值却容易流失，尤其是炭烧烤肉，一旦烧烤时间过长，可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏，而失去营养价值。而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质，对人体健康会有很大危害。因此，烧烤食品虽然味美，但还是应该尽量少吃。

Ⅲ 在哪可以买到烧烤架子

一般大型的农贸市场都应该有卖烧烤架子的。网购也可以。

有动手能答力的话最好自己制作。可以在炉子的两侧做个支架，羊腿可以架在上面烤。

选择烧烤炉的质量其实就是选铁板，壁厚的为佳。

Ⅳ 烧烤炉或架子买什么样的高脚架还是圆的那种

碳烤的和电烤的味道基本一样、但烧烤还是冒点烟烟才有烧烤哥的感觉哈……炉子版根据自己喜爱来权做、圆的高脚架的都可以、碳在超市基本上是买不到的。你可以在卖调味品店或卖烧烤串店都能卖到碳（烧烤需要工具如小刀、油刷子、调味料粉有孜然辣椒、

Ⅳ 自己想摆地摊卖烧烤，请问烧烤炉（架）怎么制作，要详细点，烧烤配方去卖烧烤的所有流程，谢谢！

自制烧烤炉的材料准备：
一、1个约30升左右容积的铝质桶
二、2个50厘米的金属烧烤架；
三、1个金属烧烤温度计
四、4个60厘米不锈钢穿杆
五、1个金属水盆
六、1个电钻和3/8英寸的钻头
自制烧烤炉的制作步骤：
1、钻孔洞
在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞；另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在距离底部30厘米的地方钻四个眼，如果把桶的周长看作一个钟表的话，那么其中两个眼是在1点和5点的位置，另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来，在这4个眼的水平位置上上升20厘米，以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉：下面一层用来放煤和木炭，中间一层放水盆，最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞，用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内，接下来，将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去，然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分，而且可以接住上面掉下来的油。然后，将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去，然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度，所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快，火的温度也就越高”，“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以，在温度过高的时候，用塞子堵住空气流通的孔，在温度降低以后，再把塞子拔掉。
注意方法
烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。
大街小港上的烧烤没有什么特别的，我教你做吧：他们全是在冻品店买回来的包装淹制好的肉串，烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。 记得加分哦

Ⅵ 烧烤炉和烧烤架有什么区别

烤炉是用电来烧烤的,而烤架是用无烟碳来供应的,烤架烤出来的东西有股特别的香味,各有各的好处,有什么不懂的还可以问

Ⅶ 一般的烧烤架子多少钱

这个烧烤架是有尺寸之分的。一尺长的那种价钱在8块到10块，大一点的就版是12——15块。这些都是我权在菜市场打听到的价格。烧烤用的铁丝网也就是1.5——3元之间，还是尺寸问题，就看你要多大的咯。顺便说一句，一般烧烤场里面是不允许自己带烧烤炉进去的，都要求租用他们的设备，自己带的话要收场地费，不划算的。如果你自己在家里面的天台和朋友一起玩，就建议你买一个大一点的炉子。如果你要是做生意用的话，那种烧烤架要去一些承接防盗网啊或者做锅炉的店里面定制。价钱在50-80元左右。

Ⅷ 烧烤架子制作尺寸图

烧烤架尺寸图如下：

常见的烧烤架材质有不锈钢和搪瓷，在使用过程中具有耐磨、耐烧、抗腐蚀、不容易生锈、清洗简单、卫生无毒等特点。在烧烤架材质选择上最好不要选择铁皮，铁皮材质的烧烤架不仅容易生锈，同时使用寿命短暂、材质硬度不够、清洁十分麻烦等问题。

根据实际需要烧烤架尺寸可以进行适当选择。

(8)烧烤炉的架子扩展阅读：

烧烤架尺寸及材料介绍

201材质不锈钢烧烤架

尺寸（长*宽*高）：48.5cm*33cm*28cm

材质：全部采用优质不锈钢，非市场上正常销售的易生锈的普通不锈钢。先进的台湾加工设备，不是普通加工机器所能达到的标准。先进的抛光设备一流的抛光技术，致使产品表面光亮如银，光滑有手感。

户外便携式不锈钢烤架烤网、套锅支架、炉头炉子支架

尺寸（长*宽*高）：37cm*24cm*12cm

材质：全部采用优质不锈钢，可折叠式设计，携带方便，室内室外均宜使用。

烧烤炉

尺寸：72cm*33cm*10cm*73cm*93cm

材质：纯不锈钢430板材，加厚0.5毫米，关键部位采用0.8毫米厚度，做工精致，烧烤不变形。

短笛型袖珍烧烤架

尺寸（长*宽*高）：30.5cm*27.3cm*21cm

材质：采用304不锈钢制作，产品小巧，而且方便携带。样式非常简单，时尚，实用，外出露营时还可以当做置物架。