野炊烤扇贝
『壹』 北京最火的50家餐厅分别在哪里
北京最火的餐厅有满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
『贰』 野外烧烤需要准备哪些材料和食物
我和LG经常会去公园烧烤,跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备,不然到时候会手忙脚乱的。
材料准备:1、去超市买烧烤用的金属棒,我个人认为竹签和那种叉子状的金属都不好用,竹签会烧焦的!叉子只能利用最前端,却占去很多烧烤的空间,所以就买那种一根头的。
2、记得要自己带油,用矿泉水瓶子装点,烧烤很费油的,特别是想烤的嫩嫩的话,虽然烧烤的地方也有油卖,但是自己家里的比较放心,又省钱!
3、准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
4、带一把刷子,其实就是那种刷涂料的刷子,当然要干净的咯!^o^刷子用来刷油和调料。
5、现在超市也有买一次性的烧烤炉,其实就是一个铝盒,里面装了点煤饼,不过这个一般烧烤的地方都有卖,大概20-30一个吧,总要让人家赚点钱的,要是东西本来就带的蛮多,还是到那里买吧。不过用这样的炉子我个人的意见是最好配合碳用!这点很关键哦!经常看到我们身边的人为了生火急得团团转,LP和GF在一边生气,男人在那里急得像热锅上的蚂蚁!呼呼,这时候我和LG就悠然自得的烤烤、吃吃,哈哈!充分体现了自己带碳的好处!火力持久、均匀、温度高!
那碳哪里来呢?当然现在超市里有一箱3KG的碳卖,但是我们是在家里附近的烤肉摊上买的,那里的碳质量应该更好些。不过这是我LG负责的,所以你可以根据具体情况酌情处理。现在百安居还有卖各种大小的烤炉,比较适合有车的朋友,当然这个时候你就更需要碳啦!食物准备:当然要看你自己的口味啦,比如喜欢吃肉的或者喜欢吃海鲜的,我把我经常拿来烧烤的都介绍一下吧。
1、牛肉+青椒
记住牛肉要小块一点,不然外面老了里面还是生的。青椒可以选有机的,甜甜的很好吃,或者直接选甜椒。切的大块一点倒没关系。这两个荤素搭配起来又好吃又营养。其实我甚至觉得青椒更好吃!要耐心的把青椒烤得瘪掉,烤前涂酱酱把调料的味道烤进去。
2、鸡翅肉都要事先调一下味,腌一下,特别是鸡翅膀,最好改一下刀,这样既入味又容易烤熟。最好买新鲜的自己腌,市面上现成调味的表面有面粉,容易糊。
3、扇贝+大明虾
极品啊!自从发现了这两个美味,我和LG连鸡翅都不带了。大明虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫哦!别把汤汁浪费了。
4、玉米玉米很难烤,一是玉米要选的好,我们每次都是碰运气,所以时好时坏。一般选个头中等的甜玉米,烧烤的时候记得要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,因为要烤很久,所以可以放在那里烤其他的东西,但是要记得随时翻面!不然就只有一根黑棒了!:P5、茄子事先切成薄片,烤得时候串起来,就像青椒一样,烤的瘪掉最好吃,不过很吃油的。
6、山芋赞啊!!生完火直接把山芋扔到碳堆里,吃到一半的时候这批山芋就好了。可以再放一批等其他都烧烤完了拿出来吃。味道比外面卖的烘山芋还好吃。最主要吃了那么多油油的咸的东西,最后来点糯糯的甜甜的很暖胃。
注意:如果你对鱼感兴趣的话记得要带锡纸!不然鱼会粘在烤架上!要小心的用锡纸把鱼包起来,在鱼的身上涂好油,肚子里涂点调料(多涂点哦!)不过我觉得鱼有点腥气,当然这是个人偏好啦。我们带的东西事先都加工好装在一个一个小的保鲜袋里,像肉和海鲜的东西就装在乐扣乐扣里,因为水分比较多。生火的时候多带点报纸一定有用。其他么就带上一份好心情,选一个好天气,一定会很愉快的啦!>
『叁』 金华市区哪里可以烧烤
尖峰山的后面,还有个烧烤场,有个鱼塘可以钓鱼!
还有安地,郑宅在进去,往琴坛的方向,小溪里钓石板鱼,溪滩里烧烤野炊,在边上竹林里乘凉休息避暑,每年夏天总是很多人 。
『肆』 野外烧烤需要准备些什么东西
基本的用具:木炭来、酒自精、报纸、打火机或火柴、烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网、食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。
食物最好是在家都全部加工好,最好不要放在野外肉类需提前处理,注意最好不要选择冷冻肉,用盐、味精、姜汁、洋葱汁腌制,竹签穿好。在烤牛肉前,用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻。
活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且具有杀菌的作用,很适合野外食用。
『伍』 出去野餐准备什么食物
野炊的话如果带着设备烧烤架之类的,可以带一些鸡肉,鱼,茄子,扇贝,韭菜,豆角,鱼豆腐,调料啥的。当然必不可少的要带一些水果来补充身体里的一些水分,比如苹果,香蕉,葡萄等。
『陆』 武汉好玩的旅游景点有哪些
五里界薰衣草风情园
江夏五里界薰衣草风情园堪比普罗旺斯,五月薰衣草花开,整片紫色的海洋,吹着微风、闻着薰衣草的花香,想想都醉了~
2
武大凌波门
心情烦闷的话,一个人带本书或者带瓶酸奶,在树下坐一下午也是美妙至极啊。
3
东湖风光村
在武汉有这样一个地方,有着浓浓的异域风情,号称武汉的里约热内卢。
4
吴家花园
西洋式的楼阁,常春藤高傲的藤蔓沿着荒凉的墙向上攀缘,深深庭院内落花满地,堂内混合有馥郁的楠木香气和茶香,绿意笼罩……
5
府河湿地
武汉的府河湿地公园位于东西湖和黄陂,这里很适合露营,野炊,越野,钓鱼,溜娃,没有城市的喧哗,可以说得上是一方净土。
『柒』 野外烧烤需要准备哪些设备
烧烤世家为您解答~
烧烤准备,烧烤攻略类
1、选择专业焖烤炉
2、选择适内合的烤炉尺寸容
3、时尚一族可选气烤炉
4、多准备1 罐燃气
5、携带一个引火筒
6、合理利用后备箱
7、使用保温箱保鲜
8、备好便携桌椅帐篷
9、带上防晒霜和驱虫剂
食物清单:
五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、红椒、扇贝、生蚝、鸡肉、洋葱
调料清单:
盐、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、个人口味喜好的酱料
工具清单:
木炭、引火桶、炭夹、引燃蜡、防火手套、烧烤夹、刀、砧板、竹制烤签、不锈钢烤签、一次性纸盘、调料刷、纸巾、湿巾