中华烧烤大全
⑴ 中华名小吃名单
在南岸区南滨路中华名小吃展场，根据中国美食十佳调味料和中华名小吃申报条件，各参展企业自愿报名的基础上，经各地商业行业主管部门、餐饮行业协会和有关餐饮企业的推荐，中国饭店协会专家委员会审核，在参展的305个展位，1000个以上品种中评选出10种调味料为中国美食十佳调味料和24个中国最佳名小吃 (排名不分先后)：
一、中国美食十佳调味料
重庆市益帆食品有限公司 益帆牌鸡精
中山市嘉豪食品有限公司 劲霸牌芥末
上海太太乐调味食品有限公司 太太乐牌酱油
重庆小天鹅食品厂 长光牌麻辣火锅底料
香港威哥饮食集团 威哥牌鲍鱼汁
重庆艺兄调味品有限公司 艺兄麻辣鱼底料
广东江门市成合食品厂 甘榜和味酱
重庆香牌坊饮食文化有限公司 香牌坊火锅底料
重庆秦妈餐饮文化有限公司 秦妈火锅鸡精
重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司 香馋鱼头火锅底料
二、中国最佳名小吃
天津狗不理大酒店 狗不理包子
山西面食培训中心 香拌油麦面
重庆白市驿板鸭食品有限公司 白市驿鸭肉干
重庆市武陵山珍经济技术开发公司 苗家菜豆花
重庆海蓝云天锦江宾馆 韭香面
太原市晋阳饭庄 一根面
重庆陶然居饮食文化集团公司 渝味龟苓膏
重庆南滨路外婆桥酒菜作坊 荔蒲香芋糕
重庆巴将军饮食文化发展有限公司 将军饼
重庆市涪陵皓月楼 养生汽水汤
丰都县孙记麻辣鸡 麻辣鸡块
河南周口市小兄弟美食推广站 乳浆焦丸汤
重庆犀牛宾馆 卤菜
合川市鸡肉抄手店 鸡肉抄手
重庆任兄任鸭子系列食品厂 任兄豆干
重庆王鸭子酒家 卤鸭
大足县陈凉粉食店 陈凉粉
重庆沙坪坝区雷氏卤鸡店 雷氏卤鸡
荣昌县三和大酒楼 顺风黄凉粉
重庆九龙坡区庄子村民俗酒楼 香烤鲫鱼
重庆陈鲫鱼酒楼有限公司 火焰鲫鱼
重庆尹氏饺子餐饮发展公司 尹氏水饺
荣昌县 兰氏铺盖面
荣昌县 小罗卤白鹅
⑵ 中国的烧烤不同吃法
吃烧烤的时候可以把东西撸下来，放到盘子里。吃，但是就是吃不出来那种烧烤的味道了，最好就是我们拿的串子用嘴撸着吃那是最经典的吃法了。
⑶ 全国烧烤排名第一的省份在哪里
要说全国排名第一的烧烤大省，那肯定是我们黑龙江了！不信你去打听打听，那些黑龙江的坐地户，哪个住平房的家庭没有烤箱烤盘？哪一家没在户外吃过烧烤？哪一家没在烧烤店撸过串？哪个男人没在吃烧烤时喝多过？
……
黑龙江人对烧烤的感情特别深，但更多的是把感情通过烧烤的方式表达出来，这也表现了龙江人的淳朴和热情，如果你有时间，请务必到我们黑龙江来，你们有故事，我们有热情和烧烤，让我们共同演绎一场现代版的烧烤传说。
⑷ 中国那里烧烤最出名
青岛大连的海鲜烧烤最好。
辽宁通化，跟朝鲜接壤那里有很好吃的朝鲜烧烤，也可以叫韩国烧烤。
新疆内蒙的草原烧烤
⑸ 中国哪的烧烤最好吃
哎呀···最好吃的烤肉时···黑龙江的齐齐哈尔啊···特别的香···中国都有名的····有机会你去尝尝··
⑹ 中国餐厅里的★烧烤★都有哪些
羊肉系列
羊肉串,大羊腰子, 小羊腰子,羊肉筋,羊眼睛, 羊心串 ,羊鞭, 羊脖,羊心嘴,牛鞭,羊腿,板筋,羊蛋,羊蹄
鸡 肉 系 列
鸡胗,鸡肉串,鸡翅 ,鸡翅尖,鸡爪子, 鸡脆骨,鸡心,鸡翅中,鸡架,鸡头,鸡脖,凤尾
海 鲜 系 列
大海虾, 中海虾 , 海虾,养殖虾, 墨斗鱼,虾爬子 ,鲫鱼 , 白蚶子,油扣鱼,池鱼,鱿鱼,鱿鱼头 ,鱿鱼串,多春鱼, 美味香鱼
其 它 系 列
烤鸽子,烧乳鸽,猪肚,猪手, 猪尾巴,蚕蛹,鹌鹑 ,猪腰,风味肉肠,香肠,牛心管,猪肉串, 鸭舌,兔头, 烤肥肠
青 菜 系 列
烤豆角,烤茄子,烤蘑菇,烤辣椒,烤韭菜, 烤香菜 ,烤干豆腐卷,土豆片,地爪
不过这些东西不是每个地方都可以吃到的.一般到处都有的可能只有羊肉,猪肉,牛肉,鸡肉系列,素菜系列了.还要看你在哪个地方哦.
⑺ 各地烧烤特色都有什么 要菜名
1、新疆烤羊肉串
新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。 原料：羊后腿肉，调料：酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料。
(7)中华烧烤大全扩展阅读
烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
⑻ 中国烤串前十名
想要吃到好的， 那就是一0八匠烧烤，特别是沙葱羊肉串，吃完总有一种意犹未尽的感觉。
⑼ 全国排名前十的烧烤品牌有哪些
全国排名前十的烧烤品牌有三千里韩国烤肉、唐乡村烤鱼、令狐冲烤鱼、海盗船烧烤、阿拉提羊肉串大王、汉巴味德、蛙惑烤牛蛙、史记吊炉烧烤、阿里巴巴烧烤、对青烤鹅。推荐汉巴味德、蛙惑烤牛蛙、史记吊炉烧烤。
3、史记吊炉烧烤
史记吊炉烧烤的特色翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大，飞灰多，口味单一等弊病，率先秘制配方，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。