烧烤鹌鹑
⑴ 全味烧烤的烤鹌鹑好不好吃
好吃
制作材料：
鹌鹑两只，红酒三汤匙，葱头一只，蒜头一瓣，生姜几片，生抽4汤匙，盐少许，花生油两汤匙，香油一汤匙。
制作方法:
1、把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。
2、烤箱预热180度5分钟。
3、把鹌鹑放在烤网上，下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。
4、取出鹌鹑，全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。
⑵ 鹌鹑怎么烤
制作材料：
鹌鹑两只，红酒三汤匙，葱头一只，蒜头一瓣，生姜几片，生抽4汤匙，盐少许，花生油两汤匙，香油一汤匙。
制作方法:
1、把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。
2、烤箱预热180度5分钟。
3、把鹌鹑放在烤网上，下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。
4、取出鹌鹑，全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。
上文我们介绍了一道非常养生补身子的菜烤鹌鹑，烤鹌鹑需要用到的主要食材是鹌鹑而已，要做好这道烤鹌鹑其实很容易，我们只需要注意一些细节就可以，例如烤鹌鹑的过程务必要有红酒，要不整道烤鹌鹑味道就大打折扣。
⑶ 烧烤鹌鹑怎么烤谢谢
首先，先用白水煮好，然后拨壳，上点酱和蜂蜜，串成一串烤。
其次，放在架上直接带壳烤。
烤鹌鹑
选择屠宰后品质美观的鹌鹑，洗净后腹腔内放入茭白或作料，搽上适量的精盐在鹌鹑体表，用铁丝或竹签串起来放在炭火或电烤箱、微波炉内烤熟。这样制作的烤鹌鹑香味四溢，外脆里嫩，味道鲜美。烤制好的鹌鹑也可以根据个人口味添加辣椒、花椒或孜然等调料食用。
设备就是电烤箱最合适了，像烤鸭的就行。
⑷ 感谢大家跪求炭火烤鹌鹑的整个过程
两种：
首先，先用白水煮好，然后拨壳，上点酱和蜂蜜，串成一串烤。
其次，放在架上直接带壳烤。
烤鹌鹑
选择屠宰后品质美观的鹌鹑，洗净后腹腔内放入茭白或作料，搽上适量的精盐在鹌鹑体表，用铁丝或竹签串起来放在炭火或电烤箱、微波炉内烤熟。这样制作的烤鹌鹑香味四溢，外脆里嫩，味道鲜美。烤制好的鹌鹑也可以根据个人口味添加辣椒、花椒或孜然等调料食用。
设备就是电烤箱最合适了，像烤鸭的就行。
⑸ 烧烤炉怎样烤鹌鹑
吹伤了那家,只吹的水尽鹅飞罢.
⑹ 烤鹌鹑怎么腌制好吃
食材
主料
鹌鹑4个
辅料
盐
适量
烧烤汁
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
柠檬片
3片
姜丝
适量
花生油
适量
步骤
烤鹌鹑的做法步骤1
1.鹌鹑去掉内脏洗净用厨房用纸吸干水
烤鹌鹑的做法步骤2
2.倒入料酒，姜丝，柠檬，烧烤汁，蚝油，黑胡椒粉，盐拌匀
烤鹌鹑的做法步骤3
3.倒入番茄酱拌匀腌制20分钟
烤鹌鹑的做法步骤4
4.. 20分钟后取出放在铺好锡纸的烤盘上，直接进烤箱中层200度烤十分钟
烤鹌鹑的做法步骤5
5.十分钟后取出刷上花生油，再均匀撒上辣椒粉和孜然粉，再入烤箱200度烤10分钟
烤鹌鹑的做法步骤6
6.十分钟后，再取出反面刷上花生油，撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱200度烤10-15分钟
烤鹌鹑的做法步骤7
7.挤上番茄酱可以开吃了，烤干一些味道会更香的哦
⑺ 烤箱烤鹌鹑怎么做如何做好吃
烤箱烤鹌鹑
食材
主料
鹌鹑
3只
辅料
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
小茴香
适量
孜然
适量
生抽
适量
红酒
适量
盐
适量
步骤
1.准备各种辅料，葱姜蒜，盐，孜然，小茴香，生抽，红酒等
2.将各种辅料混合腌制处理好的鹌鹑2-3小时，使其入味。记得鹌鹑要从肚子中间切开。
3.腌制好后，鹌鹑放烤网入烤箱至中层，烤箱提前预热几分钟。烤箱上下管设置180度，烤十分钟后拿出来刷一层蜂蜜继续烤。记得烤箱下放碎渣盘，烤出的油最后好收拾。
5.再烤十分钟，美味的红酒蜂蜜烤鹌鹑出炉了。可根据自己口感再撒烧烤料。是不是看着很有食欲？味道确实不错(⊙o⊙)哦！简单的过程，快来享受烤箱的乐趣吧！
小贴士
一定要用腌料腌制最少2-3小时，让其入味，腌料根据自己口味配置调整，烤箱设置上下管在150-200°，品牌不同都有差距，每烤十分钟拿出来刷蜂蜜和撒孜然粉椒盐等，喜欢吃辣的可加辣椒粉，总共30分钟，刷完蜂蜜烤出来的东西皮焦嫩！
⑻ 烧烤的鹌鹑多少一只
我们这里5元一个
⑼ 烤鹌鹑怎么做如何做好吃
主料
鹌鹑5只
辅料
盐少许 生抽少许
姜少许 烧烤酱50g
酸梅酱50g 辣椒粉一小勺
孜然粉一小勺 蜂蜜一小勺
烤箱烤鹌鹑的做法步骤
5.洒好孜然粉翻面烤5分钟后，刷配制好的烧烤酱。继续烤5分钟，把酱汁烤入味就可以吃了。味道主要靠调制的酱汁。我挺喜欢吃的。
⑽ 烧烤鹌鹑怎么腌制
首先把鹌鹑清洗干净，然后剁成一块一块的，再在表面划几刀，最后放入调料搅拌均匀，腌制2小时即可。具体做法如下，首先准备材料：鹌鹑：4只，烤肉料：一包、芝麻：少许。
1、鹌鹑用清水冲洗干净，然后用刀切成一块一块的，如图所示。