国外烧烤

1. 国外的烧烤店是什么样子的呢

不一样的,美国那边的就是一个不锈钢那种全包围的烤炉架,他们烧烤会很油腻,国人烧烤都会尽量不放油去调味的,所以他们那边的烧烤一般都是肉菜烤串

2. 国外禁止露天烧烤嘛

国外是没有禁止露天烧烤的。
烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

3. 国外那种很好吃的烤肉都是熏烤的吗熏烤怎么烤呢

烧烤世家为您解答~
熏烤+焖烤烤出来的肉风味十足，又烂又入味
熏烤是指低温慢速的间接烧烤，使用大量木块以使食物的味道更浓重，传统的熏烤工具是卧式熏桶或者烤坑，火箱在其中一侧，烤箱或熏箱在另一侧。食物在低温（107-121℃）或中低温（149℃）的环境下用大量木块（通常是橡木或者山胡桃木）熏烤（胸肉需要熏烤18小时），烤熟后有浓郁的熏香味，而且用手就可以撕开。
熏制有两种方法：热熏和冷熏。热熏是熏烤中的另一种说法，需要达到的温度为107℃-121℃或者149℃，冷熏时，食物要放在远离热源的地方，仅仅需要熏，而不需要烤。

4. 国外的那种烧烤都是用的什么腌料

烧烤世家为您解答~~~
个人喜欢原汁原味，觉得最好的腌料就是盐+蜂蜜+啤酒。但是也有人喜欢各种独特风味~~
1、最普通的美式腌料，一般美式烧烤里都会用到这种，腌制出来的肉也是最经典的美式口味啦。
这种腌料可以撒在牛排、猪排、鸡或者其他你想烹制的独具美国特色的烤肉上
在这里先做个比例换算，一般情况下500g的肉需要2-3茶匙腌料，一只1.8千克的鸡需要1-2汤匙腌料。
准备材料：
1/4杯红糖，34汤匙粗盐，2茶匙洋葱碎，1/4杯甜椒粉，2茶匙芹菜籽，3汤匙黑胡椒粉，2茶匙蒜末，1茶匙卡宴辣椒粉。
2、德克萨斯腌料~
德克萨斯州是牛肉王国，所以德克萨斯辣椒腌料可以让牛肉的的味道更棒。烟熏味辣椒（熏墨西哥辣椒）为食物增加了浓重的烟熏味。如果想让辣味更重，辣椒就不必去籽。1-2只干的烟熏味辣椒，剥开去籽 1汤匙黄芥末籽 1汤匙蒜末 2汤匙黑胡椒粉 1/4杯粗盐 1汤匙洋葱末 1汤匙孜然粉 1/4杯辣椒粉 1汤匙牛至粉 1汤匙香菜籽 2汤匙红糖
这个德克萨斯辣椒腌料需要先把一部分配料先炒一炒。
1、把锅预热好，加入烟熏味辣椒、黑胡椒粉、孜然粉、香菜粉、芥末籽，烤2-4分钟至有香味飘出，因为烟熏味辣椒需要烤的时间长，所以要先放。不顾烤过了，不然会变苦。烤好后将其盛到碗中晾凉。
2、用香料研磨机将混合物磨成细粉末，倒回碗中，与其他配料混合。将腌料放入密封罐中，避光避热保存，同样也是6个月为期限~~

5. 中国和外国烧烤的区别有哪些

美国烤肉按地域和烧烤风格分很多不同种类，蘸料的讲究劲比我们的酱油还要多。主要的区别是美国烤肉更多使用大块肉在密封木柴里慢慢熏烤。

而中国烧烤是小块肉串起来在碳上快烤。

不同形式的制作方式，使中西方烧烤都带有极其浓烈的地域色彩。

6. 国外美食节目有哪些大全

1、美国有一档节目叫《加里·罗德的美食》，主要讲的是西餐的做法，有很多，看起来就好吃。
2、有一档是讲烧烤的，叫《艾里斯的烧烤圣经》，是个黑人主持的，也很诱人，尤其是烤沙丁鱼那一集。
3、香港有一档节目叫《食不可当》，主要是男女主持人到香港有名又好吃的老店为大家讲解经典美食。
4、台湾也有一档类似节目，我忘记它的名字了，确实与《食不可当》类似。
5、其实在旅游卫视也有一档叫《有多远 走多远》的节目，是一个很有钱的中年人（秃顶）到世界各地去旅游，介绍当地著名的美食，衣服什么的。虽然主要不是讲西餐做法，但是也值得推荐。

7. 我想问问，为什么国外的烧烤喜欢各种各样的肉，蔬菜一串那样烤，中国的就分开烤，两种方式有什么区别

饮食文化不同

8. 中国和外国烧烤的区别是什么

烧烤世家为您解来答~~
在国内，很多源人对烧烤的认知就是路边烤串，也确实很符合亚洲人的吃法，亚洲人都喜欢吃小块的东西。但是在欧美，他们的烧烤就比较豪放，都是大块肉！
但是细究下去，其实并无差别，比如国外烧烤喜欢烤整鸡，但我们有北京烤鸭，都是属于焖烤、熏烤那类的烧烤方式。比如国外的披萨面包，中国有烙饼。只是食材口味不一样，但烧烤方法是一样的。
所以不要再把烧烤定位成路边烤串了，虽然那是特色文化，但也不妨碍尝试一下其他方法呀~

9. 外国的烧烤一般吃些什么说具体点有些什么食物叫什么名字！

一般都是牛排 香肠 鸡翅 国外不吃内脏