中国烧烤

㈠ 中国哪个地方的烧烤比较出名

辽宁锦州的烧烤比较出名。

㈡ 中国有哪几个省有黄同茄社区烧烤

福建省，浙江省等等

㈢ 中国哪里的烧烤最好吃

东北的烧烤最有创意，尤其是辽宁烧烤，结合了内蒙、新疆、朝韩、以及南方蔬菜海鲜烧烤，各有千秋，不能说是一城一味，基本是一个城市一片小区域就一个味道，百花齐放！

㈣ 中国哪里烧烤最好吃

各地都有不同的烧烤风味，很难说哪里比较好吃。

㈤ 中国烤串前十名

想要吃到好的， 那就是一0八匠烧烤，特别是沙葱羊肉串，吃完总有一种意犹未尽的感觉。

㈥ 全国烧烤排名第一的省份在哪里

要说全国排名第一的烧烤大省，那肯定是我们黑龙江了！不信你去打听打听，那些黑龙江的坐地户，哪个住平房的家庭没有烤箱烤盘？哪一家没在户外吃过烧烤？哪一家没在烧烤店撸过串？哪个男人没在吃烧烤时喝多过？

……

黑龙江人对烧烤的感情特别深，但更多的是把感情通过烧烤的方式表达出来，这也表现了龙江人的淳朴和热情，如果你有时间，请务必到我们黑龙江来，你们有故事，我们有热情和烧烤，让我们共同演绎一场现代版的烧烤传说。

㈦ 请问中国那个省的烧烤做的最好吃

烧烤全国最好 最多样的 烧烤店全国最多的 那就是沈阳

㈧ 中国烧烤的起源地

中国烧烤的由来和历史， 在中国，饮食烹饪经历了四个发展阶段，即火烹、石烹、水烹、油烹。 始于火烹--就是烧烤.说到烧烤有一个这样的故事。要从远古时的三皇 五帝说起。那时伏羲位居地皇，他的一生，就是一部神话史。有说因 其母踩到雷神在雷泽布下的神迹后孕育伏羲；也有说天降一道青光环 绕其母，伏羲就此诞生；有说她是神农燧人；也有说她是神农祝融。 无论是那种说法--雷神，象闪电的青光，燧人还是火神祝融，伏羲似 乎自出生就和“火”结下了不解知缘。当是时，人们生活在物产丰富， 飞禽走兽任尔欲取的原始环境中。却因为不懂得捕捉技巧，只得望洋 兴叹。伏羲是个聪明且恤民的帝王，眼见子民辛苦，寝食难安。无数 日夜后终于想到了将野麻晒干搓绳后编网捕食。他教会了人们这一方 法。于是大家开始了使用生产工具上山捕兽下,海捉鱼的时代。随着食 材的丰富，新的问题有慢慢浮现。杀死兽类后取得的生肉的味道不好 不说，还难以保存，有时甚至让人罹患恶疾。伏羲为此勇取天火，教 会了人们制熟，对我们的饮食文化进行了革命性的创新。人们安慰了 肚子后为纪念她就把伏羲称为“庖牺”即"第一个用火烤熟兽肉 的人”。这就是传说中中国最早的烧烤和烤肉的人。

㈨ 中国烧烤的由来

烧烤由来:

火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。

考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。

烧烤分类:

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火和暗火之分，间接烤制也分为铁板、石板、铜板等多种，且对木炭的要求也各不相同。目前我国的木炭共有三种适合烧烤：一、原木木炭；二、机制木炭；三、工业焦炭。

(9)中国烧烤扩展阅读:

中国烧烤的特点:

1、在烹饪技法上，中式烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。

2、在味型上，中式烧烤往往会根据人们的不同口味喜好而有所变化，比如调成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。

3、不能烤得太焦：烧焦的食物很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上，也是很强的致癌物。

㈩ 中国和外国烧烤的区别有哪些

美国烤肉按地域和烧烤风格分很多不同种类，蘸料的讲究劲比我们的酱油还要多。主要的区别是美国烤肉更多使用大块肉在密封木柴里慢慢熏烤。

而中国烧烤是小块肉串起来在碳上快烤。

不同形式的制作方式，使中西方烧烤都带有极其浓烈的地域色彩。