野炊火锅
Ⅰ 野炊火锅菜单
火锅材料:主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶版、水权发木耳、苦苣、水发粉丝等。
每种买多少钱:火锅调料2-5元/袋,酱料5-10元/瓶,鲜虾20-30元/斤,豆腐块5-10元/斤,蘑菇5-10元/斤,鱼丸肉丸5-10元每斤,白菜2-10元/斤,木耳15-30/斤,苦苣5-15元/斤,粉丝5-15元/斤,菜品可以多买点。
做法:
1、可以根据自己的喜好去买火锅调料,如果个人有需要,可以添加自制的调料。
2、根据食材不同,可以将有些食材提前处理,例如;鸡肉不易熟,就需要进行提前烹饪,甚至在处理时可以添加其他调料......
3、将火锅调理放入水中(水不可太多),等待沸腾
4、把食材放入锅中
Ⅱ 野炊吃火锅需要准备什么
酒精灯,锅碗瓢盆,还有原料,吃的,火锅料,餐桌布,杯子、饮料等等!很多啊!
Ⅲ 野炊时吃火锅,但怎样生火
挖个坑,像凹字形的,这样锅可以放在上面,下面可以放柴火,先检一些像,纸,干的小柴火等易燃的木棍放在下面,先点着,然后再把粗柴火放里面,一次不要放太多粗的,等粗的着了后就放其他粗柴火就可以了。然后看火苗加柴或减柴。
Ⅳ 户外野炊想要吃火锅怎么办
想要吃就生炉起火去做,但要注意安全。
Ⅳ 野餐吃火锅应该带什么
五金店就有固体酒精,锅有那种小的锅,不过一个锅只够两个人吃,人多的话野外吃非常耗燃料,也很慢,往往一开锅一人一块肉就没有了。。。我觉得烧烤比较不错,火锅还是要在家里吃比较舒服。。。。
Ⅵ 野炊大半天,全校集体,我们组煮火锅,该带什么急急!用什么带走!
野炊啊?顾名思义就是在野外埋灶做饭,炊具带个小铝锅就可以了还有碳
之前我们出去弄烧烤就是准备了铁网,还有碳,必要的调料,刷子,饮料,水果,糕点之类的。
餐具碗筷,大汤勺,餐巾纸,可以煮泡面,年糕,火锅底料我建议买点排骨炖汤,再依个人口味加辣椒之类的,还有些配菜,像在火锅店你们常点的。
不会有很多东西的,拿个大的帆布袋就可以了。
Ⅶ 去野炊吃火锅的作文
今天,告诉你一个好消息:我们要去野炊啦,目的地——龙潭岙,Let’s go!
阳春三月,微风吹拂着千万条才舒展开黄绿眉眼的柔柳。春风轻轻地抚摸着我的脸,让我感觉无比惬意。我和爸爸妈妈、爷爷奶奶、还有叔叔分别驾驶着三辆摩托车,带着烧烤用具向龙潭岙“进军”。一路上,田野里的小草使劲地从泥土中钻出来,迎风摇曳;小草的邻居——花朵正在努力地绽放出各种颜色,鲜艳多彩,真像一幅美丽的图画。
过了十几分钟,我们终于到达了目的地——龙潭岙。曲曲折折的溪流就像一条蜿蜒的长龙,栖息在龙潭山岙之中。溪水哗哗地流淌着,清亮透明,顿时让人感到心旷神怡。我“侦察”到溪水中央有一处隆起的溪滩,正是野炊烧烤的好地方。我穿上高筒雨靴,小心翼翼地横渡“长江”,胜利到达后,赶紧叫“大部队”集合。大家一起架起烧烤炉,燃起碳火,拿出食物,一切准备就绪。OK,烧烤行动正式开始!
首先是烤羊肉串和鸡翅,我和叔叔一起将它们刷上色拉油,放在烤炉上面的筛网上,然后轻轻地翻转,再洒上盐和孜然粉。蓝色的火苗不断地向上蹿跃,就像一群顽皮的小孩急着跳出去玩耍。过了几分钟,羊肉串变得红艳艳,鸡翅也变得金灿灿,散发出诱人的香味,还发出“滋滋”的轻响,好象在说:“我已经被烤熟了,快来把我吃下肚子里去吧”。我送给妈妈和奶奶两根鸡翅,送给爷爷和爸爸两根羊肉串,自己也吃了几串羊肉串。看到他们吃得很香,我心里美滋滋的,大家都夸奖我是个能干的烧烤“小专家”。就这样,我们烤了吃,吃了又烤,直到把准备好的食物“消灭”地差不多为止。
时候过得真快,该回家了。我们收拾好烧烤用具和垃圾,恋恋不舍地离开了龙潭岙。我想,野炊真有趣,以后我一定还要来,让大家再尝尝烧烤“小专家”的手艺,相信大家都会“吃而忘返”的。
Ⅷ 学校野炊,火锅应该带些什么东西,急等,谢谢
野餐备忘录
地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。
食物:尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。
容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。
注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。
四大主题野餐
TIPS:
●挖野菜可以不用工具,也可以带上小铲。
●如果单吃野菜,口味未免单调,所以,采下来的野菜最好和其他的东西搭配起来吃。野菜多有涩味,一般可以用盐或醋去除涩味。
●如果你不能确认是哪种野菜时,千万不要采食。
一锅涮
一锅煮上很多东西,其实是一种既简单又复杂的工作,简单是因为煮的时候不需要特别的技巧,也不像烧烤那样烟雾缭绕;说它复杂,是因为这不像在家,只要一开,火就来了,需要做的准备工作是很多的。
TIPS:
●野外搭灶的方法:最简单的炉灶,是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便,建造炉灶要考虑到这点。
●烹饪不可缺少水,最好临时厨房靠近水源。但不要将烹饪后的废水倒入河中。应倒入土中,水经过土中沙石过滤变清,再流入河中,才不会污染水质。距火炉中心1.5公尺周围内,不要放置易燃物,尤其在干燥的天气,火花分散,易造成灾害。
●起火:刚开始并不能很顺利燃烧,可先用干树枝放在底部,点燃后,再添细树枝,火势渐旺,才添较大的树枝。如果燃烧材料不易得,可将报纸做成纸球,也是很好的燃料。
Ⅸ 野炊的火锅怎么煮
菜好办
肉、豆腐之类要先腌一下,或者先做熟,否则容易变臭。
Ⅹ 乡村野炊做火锅有哪些材料
烫火锅的菜、火锅底料、锅、调味料、碗、筷子、炉子、煤炭,以上东西根据人数的多少定具体的量